طريقة الآكل بالأعواد الصينية

طريقة تناول العصي الصينية يحبها ويفضل الكثير من الناس الطعام الصيني، ولكن هناك مشكلة يواجهها الجميع أثناء تناول هذا الطعام وهي طريقة الأكل بالعصي الصينية وطريقة منعه، لذا قاموا باستبداله بـ شوكة، ولكن حان الوقت لتعلم تناول هذه العصي بطريقة سهلة.

كيف تأكل عيدان تناول الطعام الصينية

تعتبر طريقة تناول العصي الصينية من الطرق السهلة والبسيطة ولكنها تتطلب التدريب أولاً، ويمكن تعلم هذه الطريقة من خلال بعض الخطوات السهلة على النحو التالي.

الخطوة 1: ضع العصا الأولى بين إصبعك الأوسط وقاعدة إبهامك

تعتبر هذه الخطوة من أهم الخطوات لتمكين الشخص من التحكم في العصي بشكل صحيح، ويجب إتقانها جيدًا لأنها تعمل كمحور نقطة الارتكاز ويجب أن تظل دائمًا ثابتة.
يجب على الشخص أن يجعل يديه دائمًا في وضع قوي لإمساك العصي جيدًا ويجب أن نجعل الطرف العريض للعصي في راحة يدك وكل هذا يحدث عند النقطة التي يلتقي فيها الإصبع بالإبهام.
الخطوة التالية هي عمل دقيق من العصي بين الإبهام والجانب المجاور للإصبع الأوسط.
بعد تنفيذ هذه الخطوات يجب أن تكون العصا مستقرة تمامًا ولا تخضع لأي نوع من الحركة. الأمر بسيط مثل إمساك القلم واللكم من الأسفل.
يفضل بعض الأشخاص وضع العصي على جانب البنصر ويتم إصلاح ذلك باستخدام الإصبع الأوسط للإمساك بالعصا الأخرى لمزيد من الثبات والتحكم، وتعتبر هذه الطريقة أكثر رسمية.

الخطوة 2: أمسك العصا الثانية بإصبعك السبابة والإبهام

هذا القضيب الثاني هو الذي يتحرك، لذا ضع إبهامك على جانب القضيب الثاني، بحيث يستقر على الأول. يمكنك أيضًا ضبط المقبض لمزيد من الراحة والتحكم في المقبض أيضًا. .
ضع طرفي عيدان تناول الطعام بالضبط على مستوى، طالما أن هذا المستوى أفقي، لتجنب أي صعوبة قد تحدث عند الإمساك بالطعام أو أثناء تناوله.
يمكنك النقر على عيدان تناول الطعام عموديًا على الطاولة للتأكد من أن عيدان تناول الطعام على نفس المستوى الأفقي.
من الضروري أن نتذكر أن استخدام العصي، كل واحدة على مستوى مختلف عن الأخرى، لأنها تشكل صعوبة كبيرة في تحريك اليد، والطعام يمكن أن يكون شديد الصعوبة في هذه الحالة.

3- الخطوة الثالثة: تدرب على فتح وإغلاق العصي

في هذه الخطوة، من الضروري التأكد من أن الطرفين العريضين للقضبان لا يتقاطعان أبدًا، وإلا فسيكون من الصعب جدًا استخدامه، حيث يجب أن يتحرك القضيب العلوي فقط ويتم تثبيت القضيب السفلي تمامًا.
هناك بعض حرية الحركة في هذه القضبان. يمكنك رفع يدك أو تحريكها لأسفل، لكن كل هذا مع الحفاظ على نفس وضع القبضة دون تغيير.
بعض الناس يفضلون الإمساك بالعصي قليلاً من الأسفل، والبعض الآخر يفضل الإمساك بالعصي قليلاً من الأعلى، وكل هذا لتحقيق أفضل تجربة في وضع يمكن للشخص الذي يمكنه التحكم في العصي بشكل أفضل.

4- الخطوة الرابعة: ابدأ بتناول الطعام

في هذه الخطوة، نبدأ في أخذ عيدان تناول الطعام، لكن عند زاوية معينة، هذه الزاوية هي 45 درجة، والطعام الذي تريد الحصول عليه.
إذا شعرت أن القبضة فضفاضة، فلا داعي للقلق والقلق، ضع الطعام مرة أخرى على الطبق وحاول مرة أخرى.
إذا كنت جيدًا في التحكم في الطعام في فئة معينة من الأشياء التي تتناولها، فعليك ترك هذا النوع ومحاولة تناول أشياء أخرى، فهناك أنواع وأشكال وأحجام مختلفة من الأطعمة الصينية.
عندما تبدأ في الوثوق بمهاراتك وتناول الكثير من الأطعمة المختلفة، يمكنك الآن التعامل مع المعكرونة.

آداب تناول الطعام الصيني مع عيدان تناول الطعام

هناك بعض المعايير المختلفة التي يجب مراعاتها قبل تناول الطعام الصيني أو الآسيوي مع عيدان تناول الطعام، ومن أهم هذه عيدان تناول الطعام ما يلي:

1- انتبه إلى القواعد التي يجب اتباعها عند مشاركة الطعام مع الآخرين

إذا كنت تتناول الطعام في مطعم آسيوي أو في حفلة كبيرة مع صديق مقرب، فهذا يعني أنك ستشارك الطعام مع الآخرين على أطباق كبيرة وليس من المناسب تحريك الأطباق بالعصا التي تضعها في فمك.
في هذه الحالة، لديك خياران يمكنك القيام بهما، الخيار الأول هو استخدام زوج من عيدان تناول الطعام التي تستخدم في التجمعات الكبيرة التي لا تلمس الفم تمامًا أثناء تناول الطعام.
الخيار الثاني هو استخدام النهاية العريضة التي لم تأكلها من قبل ووضعها على عيدان تناول الطعام بنفسك، لكن يمكنك القيام بذلك طالما أنك لم تقم بالعض على هذه العصي من قبل.

2- كن على علم بما تفعله عيدان تناول الطعام عند عدم استخدامها للطعام

لا تنتهي آداب تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام بمجرد وضع الطعام في فمك ولكن هناك العديد من القواعد المختلفة التي يجب اتباعها دائمًا مثل ما يلي:

لا تطعن الطعام بأطراف العصي أبدًا لأنها خيار جيد لك بعد محاولات عديدة لكنها في الحقيقة عادة سيئة وتفتقر إلى كل طرق التعذيب من وجهة نظر مستخدمي العصي.
لا تضع العود عموديًا في الطعام أبدًا لأنه يشير إلى الجنازات والموت.
– لا تحرك الطعام بين العصي، لأن ذلك يذكر بالجنازات وأيضاً طيران متناثر.
أيضًا لا تضع عيدان تناول الطعام في مواضع متقاطعة مع بعضها البعض، عند الانتهاء من الطعام، يجب وضع عيدان تناول الطعام في وضع موازٍ على يسار الأطباق.
من المهم أيضًا ألا تشير إلى أي شخص أثناء استخدام هذه العصي لأن الإشارة إلى الأشخاص غير مقبولة بشكل عام في جميع الثقافات الآسيوية.

3- قرب الطبق عند تناول الأرز

إذا وضعت أطباق الأرز أمام عدة أشخاص وكانت وسائل الأكل المتاحة عبارة عن أعواد صغيرة، فلا داعي للارتباك أو التوتر.
لكن يجب أن تعلم أنه من الطبيعي أن تمسك طبقًا من الأرز بالقرب من فمك، فأنت تعلم أنك لا تبدو غبيًا ولكنك تبدو كخبير في الأكل بعصا.
قد تشعر بالخجل بسبب مظهرك إذا كنت تأكل بهذه الطريقة، فلا داعي للقلق لأن المظهر طبيعي وطبيعي للغاية، لكن لا يجب رمي الأرز في فمك لأنه يظهر أنك شخص كبير في السن.
إذا رفعت الطبق إلى فمك، فسوف يمنع الأرز من الوصول إلى ملابسك والأرض.
يولي الصينيون اهتمامًا كبيرًا لهذه الآداب ويعلقون أهمية كبيرة على هذه القواعد، ويجب تطبيق هذه الآداب ومراعاتها بعناية أثناء تناول الطعام.

أفكار وتحذيرات يجب تذكرها عند استخدام عيدان تناول الطعام في الصين

قد يكون من السهل في البداية البدء في تناول الطعام عن طريق إمساك الطعام من الجوانب، ولكن إذا قمت بحمل عيدان تناول الطعام من أعلى، فسيساعدك ذلك على إبقاء عيدان تناول الطعام في وضع موازٍ.
سيساعدك هذا على إحضار الطعام، وخاصة الأرز، من الأسفل ويسهل التحكم في الوجبات الكبيرة.
يختلف تناول الطعام الصيني باستخدام عيدان تناول الطعام من شخص لآخر، ويبدو أن هناك أشخاصًا خبراء في تناول الطعام بهذه الطريقة، ويبدو أن هناك أشخاصًا يواجهون هذه الطريقة لأول مرة.
كل هذا بسبب طريقة التحكم في عيدان تناول الطعام، لذلك من الضروري عدم إمساك عيدان تناول الطعام بالقرب من الأطراف، فكلما كانت أصابعك بعيدة عن الطعام كان ذلك أفضل.
لا تطعن الطعام أبدًا بعصي تناول الطعام لأن الصينيين يقولون إنه وقح وبعض الصينيين يعتبرونه مسيئًا للشخص الذي يعد الطعام لك.
عند تناول الأطعمة اللينة أو الأطعمة المقطعة إلى شرائح، مثل شرائح الجبن أو شرائح اللحم والدجاج، تعتبر هذه الأطعمة أطعمة سريعة يجب تحضيرها بعناية.
هذه الأطعمة أسهل في الأكل من الأطعمة المقطعة إلى مكعبات صغيرة لأن هذه الأطعمة تتطلب ضغطًا أكبر عند إخراج الطعام.
إذا كنت تأكل باستخدام عيدان تناول الطعام لأول مرة، يمكنك حمل عيدان تناول الطعام هذه من المنتصف أو حتى من الأسفل حتى تعتاد عليها، ثم حاول الإمساك بها من مكان قريب من الأطراف العريضة بعيدًا عن الطعام.

تعتبر طريقة الأكل بالعصي الصينية من الطرق البسيطة والسهلة، لكن الخطوات المذكورة في هذه المقالة يجب تنفيذها مع ضرورة تطبيق آداب الطعام لأن هذه السلوكيات ضرورية للغاية عند تناول هذه الطريقة.