ما هي فوائد زيت بذور اليقطين: يتم استخلاص زيت بذور اليقطين من بذور القرع أو القرع، خاصة من فصيلة القرعيات، وهذان النوعان هما القرعيات الكبيرة والقرعيات.
تحتوي زيوت بذور اليقطين على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل التوكوفيرول والكاروتينات والستيرولات.
هذا هو السبب في أن زيوت بذور اليقطين تعتبر زيوت نباتية قيمة، ويمكنك التعرف على فوائد زيت اليقطين من خلال موقع ويب للمقالة.
القيمة الغذائية لزيت اليقطين
تختلف هذه الأصناف عن بذور اليقطين في التركيب الكيميائي، ونشاط مضادات الأكسدة لهذه البذور.بعد فحص بذور اليقطين القصوى، وجد أن الأحماض الدهنية بها أعلى من تلك الموجودة في اليقطين.
الأحماض الدهنية الرئيسية في زيت بذور اليقطين هي الأحماض المتعددة غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك.
تختلف كمية هذه الأحماض في اليقطين من مجموعة إلى أخرى، لكن بذور اليقطين لها أفضل الخصائص المضادة للأكسدة.
يحتوي زيت بذور اليقطين على قيمة غذائية عالية، مثل ملعقة واحدة أو 15 مليلترًا من زيت بذور اليقطين.
يحتوي أيضًا على 120 سعرًا حراريًا، و 14 جرامًا من الدهون، و 2.501 جرامًا من الدهون المشبعة، و 3 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة، و 7.999 جرامًا من الدهون المتعددة غير المشبعة.
أنظر أيضا: فوائد ومضار زيت الزنجبيل
فوائد زيت اليقطين
- يساعد زيت اليقطين في الحد من تطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وكذلك تصلب الشرايين.
- يساعد زيت اليقطين أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، حيث يساعد على منع امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد في تحسين صحة القلب، لاحتوائه على فيتوسترولس، والتي تشبه في تركيبها وبنيتها الكوليسترول في الجسم.
- يساهم زيت اليقطين أيضًا في التئام الجروح، لأن زيت اليقطين يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، والتي تساعد في التئام الجروح.
- يساعد زيت اليقطين أيضًا في تقليل ظهور انقطاع الطمث.
- زيت اليقطين مفيد جدًا في علاج اضطرابات المسالك البولية التي تحدث مع فرط نشاط المثانة، ويمكن أن يمنع ويعالج اضطرابات المسالك البولية وفرط نشاط المثانة.
- بينما يساعد زيت اليقطين في علاج الاضطرابات الأيضية والوقاية منها، لاحتوائه على دهون غنية.
- يساعد زيت اليقطين على زيادة نمو الشعر بمعدل 40٪ خلال 24 أسبوعًا.
- يساهم زيت اليقطين في تحسين أعراض تضخم البروستاتا الحميد، مثل التبول الأفضل.
فوائد أخرى لزيت اليقطين
- يساعد زيت اليقطين في رفع الروح المعنوية وضبط النفس وعلاج الاكتئاب، لاحتوائه على مادة التربتوفان المسؤولة عن إثارة الشعور بالرفاهية والسعادة.
- كما أنه يشجع الكلى على أداء وظائفها، ومنع تكون حصوات أكسالات الكالسيوم فيها.
- يساعد في علاج الالتهابات التي تسببها الديدان الشريطية، ويطرد الديدان المعوية.
- يساعد زيت اليقطين أيضًا على تسريع عملية الهضم والحماية من البواسير والإمساك.
- يساعد في علاج تضخم البروستاتا الحميد في الأعضاء التناسلية، والتي يمكن رؤية أعراضها في وجود تغيرات في جلد البروستاتا، والاستمرارية وكذلك عدم تنظيم عملية التبول.
- بينما يساعد زيت اليقطين في الحماية من السرطان، وخاصة سرطان الرئة.
- كما أنه يعمل كمضاد قوي للالتهابات، وخاصة التهاب المفاصل.
- بينما يساعد على تأخير علامات الشيخوخة ويرطب البشرة وينعشها، وذلك لاحتوائه على الزنك والفيتامينات أ، هـ، ج.
- لذلك، فإن المواد الكيميائية الموجودة في بذور اليقطين تسبب زيادة في التبول (تأثير مدر للبول)، مما يساعد في تخفيف أمراض المثانة والبروستاتا.
- يمكن لبعض المواد الكيميائية أيضًا أن تقلل من التهاب البروستاتا.
كيفية استخدام زيت اليقطين
- يستخدم زيت بذور اليقطين بسهولة ولكنه يختلف من طفل لآخر.
- يستخدم لكبار السن بأخذ ملعقة صغيرة مرتين في اليوم مرة في الصباح ومرة في المساء.
- يؤخذ الأطفال الصغار بمعدل نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم، مرة في الصباح ومرة في المساء.
- كما يستخدم زيت اليقطين في التدليك، لما له من قدرة قوية على اختراق مسام الجلد.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد شرب زيت الحبة السوداء؟
كمية زيت اليقطين المسموح بها
تمت دراسة الجرعات التالية في البحث العلمي:
من خلال الفم
- للرجال: 400 مجم من بذور اليقطين في اليوم مقسمة على جرعات.
- لتضخم البروستاتا الحميد (BPH):
- 5 غرامات من بذور اليقطين مرتين يومياً.
- 1-2 أقراص أو كبسولات اليقطين.
الآثار الجانبية لزيت اليقطين
يعتبر اليقطين آمنًا من حيث القيمة الغذائية وآمن، ومن المحتمل أن يكون ذا قيمة طبية بالنسبة لمعظم الناس، والآثار الجانبية من منتجات اليقطين صغيرة ونادرة، إذا تم استخدام الزيت بكميات معتدلة.
يمكن أن يتسبب هذا في عدد من الإصابات، بما في ذلك:
- يمكن أن يكون لليقطين تأثير يشبه حبوب منع الحمل أو تأثير “مدر للبول”. قد يقلل تناول اليقطين من قدرة الجسم على امتصاص الليثيوم.
- هذا يمكن أن يزيد من كمية الليثيوم في الجسم ويؤدي إلى آثار جانبية. تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام هذا المنتج.
- إذا كنت تتناول الليثيوم، فقد تحتاج إلى تعديل جرعتك من الليثيوم.
- يمكن أيضًا استخدام اليقطين طبيًا أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
اخترنا لك: أهم فوائد زيت البندق
هذا موجز عن ماهية فوائد زيت اليقطين، حيث ستتعرف على الفوائد العديدة لزيت اليقطين، وكيف يمكنك تجنب الضرر الذي يمكن أن يحدث عند تناوله بكميات كبيرة.