السعرات الحرارية في القش مع الحليب، يختلف عدد السعرات الحرارية في المصاصة باختلاف الإضافات، فتناول 100 جرام من حبوب القمح يحتوي على 339 سعرة حرارية.
و 100 جرام قمح، بإجمالي 387 سعرًا، منها 28 سعرًا حراريًا، منها 207.2 سعرة كربوهيدرات و 87.48 سعرًا دهونًا.
أيضا، 92.6 سعرة حرارية من البروتين، لذا اتبع كل التفاصيل في مقالنا المميز بانتظام،.
السعرات الحرارية لكل عشب مع الحليب
- إضافة كوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على 150 سعرة حرارية.
- كوب واحد من الحليب قليل الدسم 1٪ يحتوي على 102 سعرة حرارية.
- أضف كوبًا من الحليب قليل الدسم 2٪ يحتوي على 121 سعرة حرارية.
- كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم يحتوي على 86 سعرة حرارية.
- إضافة ملعقة كبيرة من السكر تضيف 45 سعرة حرارية.
اقرأ أيضا: القمح وأصوله
القيمة الغذائية لبذور القمح
- يحتوي كل 100 جرام من جنين القمح غير المعالج على: 360 سعرة حرارية.
- 23.15 جرام من البروتين.
- الدهون 9.72 جرام.
- 51.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 39 ملغ من الكالسيوم و 6.29 ملغ من الحديد.
- الصوديوم 12 مجم.
- 1.88 مجم ثيامين.
- 0.5 مجم ريبوفلافين.
- 6.81 مجم نياسين 2.26 مجم حمض البانتوثنيك.
- 1.3 مجم من فيتامين ب 6. 281 مكجم من حمض الفوليك.
- 239 مجم مغنيسيوم و 842 مجم فوسفور.
- 892 مجم بوتاسيوم و 12 مجم صوديوم.
- زنك 12.29 مجم. 0.8 مجم نحاس و 13.3 مجم منجنيز.
- 79.2 ميكروجرام من السيلينيوم.
قد تكون مهتمًا: ما هي فوائد ومضار جرثومة القمح وكيفية استخدامها؟
الفوائد الصحية لبليلة
- تتعارض فوائد الأعشاب في إنقاص الوزن، حيث يعتقد الكثير من الناس أن الأعشاب تزيد من وزنك.
- لكن الحقيقة أن البليلة من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن، لكنها تعتمد على الإضافات.
- لذلك، يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب الخالي من الدسم أو السكر الأبيض أو العسل أو السكر البني لتقليل السعرات الحرارية.
- البليلة طعام يملأ المعدة ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يجب أن يكون النظام الغذائي أيضًا غنيًا بالبروتين والمعادن الأساسية.
- يعتبر أيضًا طعامًا يحتوي على سعرات حرارية أقل من خبز القمح.
- البليلة من الحميات التي تمنح الجسم القوة لأداء الأنشطة اليومية.
- كما أن البليلة مفيدة للصحة، أو يعتبر القمح المطبوخ من الأطعمة الغنية بالسيلينيوم بنسبة عالية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والزنك وفيتامين EZ التي تساعد على حماية البشرة من التعرض لأشعة الشمس ومحاربة علامات الشيخوخة.
- يزيد من مرونة الجلد ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة مع السيلينيوم، وبالتالي تجديد خلايا الجلد.
- يساعد على إزالة السموم من الجسم وإزالة البكتيريا والبكتيريا.
- كما أنه يساعد في الوقاية من سرطان الجلد.
- يزيد من قوة الشعر وصحته ويعالج تلف الشعر.
- يزيد من طاقة الجسم التي يحتاجها لأداء الوظائف اليومية.
- تحسين وظائف الأمعاء ومنع الإمساك.
- تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يحافظ على صحة العين ويمنع ضمور العين والبقع.
- تحسين وظائف الكبد والجهاز التنفسي.
- لتقوية جهاز المناعة في الجسم.
- حماية الجسم من أمراض المفاصل.
فوائد لا يعرفها معظم الناس عن بليلة
- هذا سوف يساعد على تنشيط شهيتك.
- يساعد على زيادة إنتاج الحليب عند الرضاعة الطبيعية.
- علاج أمراض البروستاتا عند الرجال.
- تقليل آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- يساعد في بناء جسم الطفل.
- يخفض مستويات ضغط الدم.
- تقوية الأظافر.
- تساعد البليلة في تقليل مؤشر كتلة الجسم، وذلك لاحتوائها على العديد من الأجزاء المختلفة.
- مما يجعلها غذاء مناسب لفقدان الوزن والتحكم في الوزن.
- كثافته من السعرات الحرارية أقل من محتوى العديد من العناصر الغذائية، وبالطبع يجب تناوله.
- يمكن أن تؤدي الحميات الغذائية إلى فقدان الوزن وزيادة الوزن، بينما ينخفض مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.
- لذا، فإن الليل يساعد في إنقاص الوزن. يمكن تناوله بعد الأكل لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- مما يساعد على إنقاص الوزن: البليلة من الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالشبع.
- لكن احرص على عدم إضافة السكر إليها، لتجنب إضافة الكثير من السعرات الحرارية.
- من الممكن إضافة العسل بدلا من السكر.
اتبع الفوائد في الليل
- زيادة المناعة: تحتوي البليلة على نسبة عالية من المعادن (مثل الحديد والزنك والفوسفور).
- مما يجعله الخيار الأفضل للأطفال في وجبة الإفطار، لأنه يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- وبالتالي تقليل مخاطر المرض.
- القمح عبارة عن حبة كاملة تحفز الخلايا البشرية، وخاصة خلايا المخ.
- لهذا السبب يوصي الأطباء بتناول الثوم عندما تكبر، لأنه يمكن أن يحسن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
- مصدر الطاقة: يوصي الطبيب بتناول الأعشاب قبل الإفطار أو ممارسة الرياضة، لأنها لا تقلل فقط من التعب والإرهاق.
- بدلاً من ذلك، يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لأداء المهام اليومية.
- مفيد لصحة العظام، لأن الكالسيوم مهم جدًا لصحة العظام، خاصة عند إضافة الحليب لأنه غني بالكالسيوم.
- مما يساعد على تقوية الأسنان وحماية العظام من الهشاشة والكسور.
- خفض الكوليسترول: تساعد الألياف الموجودة في بليلة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- لذلك فهو يعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، لأنه يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- توجد أنواع عديدة من الحلويات الشرقية ومنها البليلة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان وتوفر الكثير من الطاقة للجسم.
- المعنى المصري للبليلة يختلف عن غيره من البلدان، لأن البليلة في مصر تعني غلي القمح والحليب والطبخ.
- ثم يضاف السكر أو العسل أما في بلاد الشام فهو حمص بالكمون والملح.
- حقيقة أن هذا النوع من الحلوى يحتوي على الحليب والقمح يجعلها وجبة شاملة.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم لأداء العديد من الأنشطة الهامة.
مكونات هذا الطبق وكيفية تحضير الطعام
- طبق عشبي لذيذ سهل التحضير، ومكونات هذا الطبق تكفي لشخصين.
- خذ كوبين من الحليب الخالي من الدسم أو كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- حبوب قمح مصرى 6 ملاعق كبيرة.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض الحلو.
- 6 حبات لوز غير معالج أو حفنة من الفستق المطحون للتزيين.
- يرش بالقرفة.
- طريقة التحضير بسيطة للغاية، قبل أي شيء نقوم بغسل القمح أولاً، ثم نقعه في الماء طوال الليل أو من 9 إلى 10 ساعات.
ثم نقوم بالخطوات التالية:
- ضعي القمح المنقوع في وعاء واسكبي الماء لتغطيته.
- نقوم بطهي القدر وننتظر حتى تنضج الحبوب وتنفتح.
- بعد أن تغلي الفاصوليا، أضيفي الحليب المغلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- أطفئي النار ثم أضيفي ملعقة من الفانيليا والعسل والقرفة إلى المكسرات وقلبي برفق.
- الآن وقد أصبح هذا الطبق جاهزًا، يمكن أن يحتوي على عناصر غذائية ومكونات مناسبة للطعام.
السعرات الحرارية في الليلة
- عدد السعرات الحرارية في طبق عشب كامل، لذا فإن طبق الأعشاب واللبن المطبوخ يحتوي على 485 سعرة حرارية.
- وتشمل الحليب منزوع الدسم والقمح واللوز الخام والعسل والفانيليا كمكونات في الوصفة.
- وبالطبع السعرات المذكورة هي لوعاء من الأطباق يتسع لشخصين إذا كان هناك شخص واحد.
- ستكون حصة السعرات الحرارية حوالي 242.5 سعرة حرارية.
- سواء كان الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم يؤثر على الطاقة، وعدم وجود المكسرات والقشدة.
- ويمكن أن يؤدي تقليل المحليات إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.
انظر أيضًا إلى أسرع طريقة لصنع شاي الأعشاب مع الحليب أو بدونه
من خلال هذا المقال قدمنا لكم بعض المعلومات الهامة عن سعرات بليلة بالحليب من خلال مقال الموقع ونتمنى أن ينال إعجابكم.