فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون والزنجبيل والقرفة والكمون والليمون كلها تعتبر من المكونات الصحية. لأن لها خصائص غذائية فعالة، وهذه المكونات تشترك أيضًا في طعم قوي وميل، للحرارة أو للحموضة، وفي المقال التالي سنتعرف على أهم فوائد هذه المكونات.
فوائد شاي الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
- شاي الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون مصادر غنية بالفيتامينات مثل فيتامينات أ، ب، ج.
- هذا المشروب مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا والفطريات، وهذه المواد المضادة للالتهابات وفيرة بشكل خاص في الزنجبيل، لذلك يمكن أن تساعد في علاج التهابات الحلق.
- يحتوي شاي الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون على العديد من المعادن أهمها الحديد والكالسيوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم.
- يحسن الدورة الدموية.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم، والحفاظ على صحة القلب
- يحسن القدرة العقلية ويحسن الذاكرة ويحارب الأرق.
- لها خصائص مضادة للفيروسات تمنع المشاكل الصحية.
- يعمل شاي الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون كمسكنات للألم.
- يحسن جهاز المناعة في الجسم ويمنع السرطان.
- يتم الحفاظ على مستويات ضغط الدم في المعدل الطبيعي.
- يساعد في علاج فقر الدم.
- يعزز عملية التمثيل الغذائي ويخفف غازات المعدة ويعالج الإمساك.
- هذا المشروب يزيد من حرارة الجسم لذلك يفضل شربه في الشتاء.
- يحسن كفاءة الجهاز الهضمي ويخفف من تقلصات المعدة.
- يساعد على إنقاص الوزن الزائد.
- شاي الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون يقوي العظام.
شاهدي أيضاً: فوائد الكمون المسلوق للصحة وإنقاص الوزن
طريقة تحضير مشروب الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
- أحضرنا بذور الكمون وبعض شرائح الليمون الطازج والعديد من أعواد القرفة وقطع الزنجبيل.
- ضعي هذه المكونات في قدر واتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة خمس دقائق على الأقل.
- نقوم بتصفية المشروب ويمكن أن يكون باردًا أو ساخنًا، إذا رغبت في ذلك.
فوائد القرفة والكمون
-
فوائد الكمون
- يحتوي الكمون على نسبة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين سي الذي يزيد من كفاءة جهاز المناعة ويعالج الإنفلونزا.
- الكمون مقشع طبيعي وعلاج فعال للعديد من التهابات الجهاز التنفسي، بما في ذلك التهاب الحلق والتهاب الجيوب الأنفية.
- الكمون يحسن الذاكرة ويحافظ على صحة المخ، لأنه غني بفيتامينات ب والنياسين.
- يحمي البشرة من التهيج والحساسية وأنواع العدوى المختلفة.
- يساعد شراب الكمون على النوم بهدوء.
- الكمون يسهل عملية الهضم ويحفز إفراز الكربوهيدرات والجلوكوز.
- شرب الكمون يزيل السموم من الجسم وخاصة تلك المترسبة في الكبد والأمعاء.
- يساعد تناول الكمون في تقليل أمراض المعدة مثل انتفاخ البطن والغثيان وعسر الهضم والإسهال.
- يساعد استهلاك الكمون على تحسين القدرات العقلية.
- استهلاك الكمون غني بالألياف الغذائية التي تعمل على إزالة المواد السامة من الجسم.
- يساعد الكمون في تسريع إنتاج الصفراء من الكبد عن طريق شرب الكمون المنقوع في الماء.
- يساعد الكمون في علاج فقر الدم لاحتوائه على الحديد وكذلك زيادة نسبة الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين عبر مجرى الدم.
-
فوائد القرفة
- يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة لذا فهو مفيد في حماية الدماغ من الأمراض العصبية.
- تعمل القرفة على تنشيط عملية حرق السكر في الجسم، لذلك فهي تعتبر من أهم النباتات التي تحارب مرض السكري، كما أنها تحفز الجسم على استخدام الأنسولين، وتخفض نسبة السكر في الدم.
- تساهم القرفة في الحد من تراكم أكسيد النيتريك في الدم وبالتالي تساعد في الحماية من السرطان وأمراض الدماغ، كما أنها تساهم في الحد من تحول الخلايا الطبيعية إلى أورام سرطانية.
- يمكن للقرفة أن تقلل من شدة الحساسية والأعراض المصاحبة لها مثل الاحمرار والحكة.
- أظهرت الدراسات أن القرفة تحتل المرتبة السابعة بين البهارات والأعشاب من حيث كمية مضادات الأكسدة التي تحتويها، وأهمية مضادات الأكسدة أنها تساهم في الحد من تكوين الجذور الحرة، كما أنها نفسها تبطئ من علامات الشيخوخة. والشيخوخة.
- للقرفة قدرة عالية على إزالة رائحة الفم الكريهة.
- يحمي الدماغ من أمراض معينة مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
- القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتقليل وظائف المخ.
- تلعب زيوت القرفة دورًا كبيرًا في تحسين المناعة وتتميز بقدرتها على الحماية من العديد من أنواع البكتيريا وخاصة البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي وعلى سطح الجلد.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد زيت القرفة؟
فوائد الزنجبيل والليمون
-
فوائد الزنجبيل
- يضاف الزنجبيل إلى وصفات الطبخ لما له من فوائد عديدة، حيث يساعد في عملية الهضم ويعالج الغثيان وآلام المعدة.
- يقلل من آلام الدورة الشهرية لأن تأثيره المسكن مشابه للمسكنات الطبية، مثل الإيبوبروفين.
- يساعد الزنجبيل في تخفيف آلام المفاصل وآلام مفصل الركبة.
- يخفف الزنجبيل من أعراض البرد والسعال ويزيد من توسع مجرى الهواء ويعالج الحساسية.
- يمكن أن يساعد شرب كوب من مشروب الزنجبيل يوميًا في تنظيم وخفض مستويات السكر في الدم.
- التقليل من غثيان الصباح عند المرأة الحامل، لكن ينصح باستشارة الطبيب قبل تناوله.
-
فوائد الليمون
- تحفز بعض المركبات الموجودة في الليمون موت الخلايا السرطانية وتمنع تكاثرها.
- حمض الستريك والمواد الأخرى الموجودة في الليمون تزيد من معدل حرق الجسم وتحمي من خطر الإصابة بالسمنة.
- يحفز بكتين الليمون تكاثر الخلايا المعوية ويزيد من إنتاج الأحماض الدهنية.
- يمكن أن يساعد عصير الليمون في علاج التهاب المفاصل.
- يمكن أن يعوض تناول الليمون نقص فيتامين سي، لذلك يمكن أن يساعد في علاج بعض حالات الاسقربوط.
- يفيد الليمون في حالات البرد، ويستخدم كعلاج وقائي لنزلات البرد.
مشروب الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون للتخسيس
يمكن تحضير مزيج من الزنجبيل والكمون والليمون لفقدان الوزن. يمكن أن يتخذ هذا الخليط أكثر من شكل ومن الأفضل تحضيره بمكونات طازجة. هناك طرق عديدة لتحضير هذا المشروب ومنها:
-
الطريقة الأولى
- ضعي كوبًا من الماء في وعاء صغير، ثم أضيفي نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون ونصف ملعقة كمون ونصف ملعقة قرفة.
- يقلب الخليط جيدًا ويترك على نار خفيفة لخلط المحتويات.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد.
- نضع المزيج في كوب، ثم نضيف إليه عصير الليمون، ونقلب جيداً، ثم نأكل.
-
الطريقة الثانية
- اخلطي ملعقة من الكمون مع ملعقة من الزنجبيل المطحون وملعقة من الشاي الأخضر، وهذه المكونات جافة.
- نأخذ ملعقة من هذا المزيج الجاف ونضعه في وعاء مع إضافة كوب من الماء إليه.
- اترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي، وبعد الغليان ارفعه عن النار واتركه حتى يبرد.
- يُسكب المزيج في الكوب، ثم يُضاف إليه عصير الليمون، ويُحرّك جيدًا، ثم تناوله.
- والأفضل شرب هذا المشروب قبل الأكل، في وقت لا يقل عن نصف ساعة.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد الليمون لإزالة رائحة العرق؟
في نهاية المقال حول فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون، قمنا بتحليل لكم أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون بشكل عام، وفوائدها للتنحيف، وكذلك طريقة تناوله. بالإضافة إلى وصفات هذا المشروب التي تساعد على إنقاص الوزن.