هل المصطكي مثل اللبان؟ في هذا المقال سنتعرف على المصطكي والبخور الذكوري، وهل هما نفس الشيء أم لا، حيث سنتحدث عن فوائد واستخدامات كل منهما.
حول المصطكي
- المصطكي هو شجيرة تنتمي إلى شجرة الفستق، ولها ثمار حمراء وسوداء.
- يؤخذ المصطكي ثلاث مرات في الموسم، أي يحتوي على 3 نباتات، بألوان مختلفة، ويستخدم في المشروبات والطعام وخشب العود.
- المستكة من النباتات التي يفضلها الغربيون والشرقيون في العالم، ولها رائحة ذكية ومذاق مميز، ولذلك تستخدم منتجاتها في الطبخ وتحضير الأطعمة.
عن البخور الذكر
- اللبان، المعروف أيضًا باسم اللبان البدوي واللبان أو اللبان، هو مادة صمغية يتم إنتاجها واستخلاصها من أشجار عائلة اللبان وجنس اللبان.
- ثمار اللبان الذكر بيضاوية الشكل وذات نهايات مدببة، ويختلف حجم الشجرة باختلاف البيئة التي توجد فيها.
- تنمو هذه الأشجار في أماكن مثل الهند وباكستان وعمان والصومال وإثيوبيا وحضرموت، وكان لها مكانة عظيمة على مر العصور وفي الحضارات القديمة.
- وتحدث عنه العالم ابن سينا ، ووصفه بأنه علاج للعديد من الأمراض، ويستخدم في كثير من الأماكن في العالم الشرقي، وفي الصين.
الفرق بين المصطكي واللثة الذكورية
على الرغم من أن اللبان المصطكي والذكور من نباتات صمغية، إلا أنهما مختلفان، والفرق بينهما هو:
- ينمو المستكة في المناطق المنخفضة، بينما ينمو اللبان في المناطق الجبلية العالية.
- طعم المصطكي حلو ولذيذ، في حين أن طعم الصمغ الذكري مر.
- المصطكي شفاف بينما اللثة الذكرية معتم.
- شكل المصطكي صغير ومستدير ولونه أصفر قليلاً، أما البخور الذكر فهو على شكل قطع كبيرة وغير منتظمة.
فوائد المصطكي
يتمتع المستكة بالعديد من الفوائد منها:
- يساعد في علاج عسر الهضم، لأنه يتحول إلى سائل مخاطي ذو بيئة حمضية، مثل تلك الموجودة في المعدة، مما يعمل على حماية خلايا الجهاز الهضمي.
- وذلك لأن هذا السؤال له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للجراثيم، لذلك فهو يخفف من أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والغازات والألم والغثيان والقيء والحموضة المعوية.
- ويعمل على محاربة اضطرابات الجهاز الهضمي، وأمراض الجهاز الهضمي، وتقليل الأعراض مثل قرحة المعدة.
- يصد الحشرات، ويخفف آلام العضلات، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي، ويحمي بطانة المعدة والأمعاء، ويحسن الدورة الدموية.
- كما تشير بعض الدراسات غير المؤكدة إلى أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول غير المفيد في جسم الكائن الحي، كما أنه يخفض من مستوى ضغط الدم.
- كما أنه يساعد على تحسين صحة الفم والأسنان بشكل عام، لاحتوائه على مواد تقاوم البكتيريا في الفم، وله دور فعال يفوق بعض الأدوية في علاج التهاب الأسنان.
- يمكن أن يساعد أيضًا في علاج التسوس وتقوية الأسنان واللثة وخفض مستويات السكر في الدم وتحسين صحة الكبد والمساعدة في التئام الجروح وإدرار البول.
- يستخدم في طبخ وتوابل الطعام، وفي تحضير الأطباق، لما له من رائحة وطعم طيبين، ويضاف إلى الآيس كريم والخبز والكيك وعصير الليمون.
- ينصح باستخدام مبخرة المصطكي حيث تعمل على شد وتضييق أنسجة الرحم وتقليل السوائل الزائدة فيه.
فوائد المصطكي في الصناعة
تعمل المستكة في العديد من الصناعات منها:
- صناعة المبيدات الحشرية.
- أدخل صناعة الجلود.
- صنع الصابون المعطر.
- صناعة المنسوجات والبخور والعطور والبخور.
- صناعة معجون الاسنان.
- انتاج العوازل الكهربائية وانتاج الاطارات.
- صناعة مرافق المياه.
ضرر المصطكي
بالرغم من أن المصطكي له فوائد عديدة، إلا أنه نبات آمن، إلا أن له بعض العيوب، ومنها:
- يمكن أن يسبب ردود فعل تحسسية، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفول السوداني، لأنهم قريبون من نفس العائلة.
- من أعراض حساسية المصطكي انتفاخ الشفتين واحمرار الأنف والفم، وفي حال ظهور أعراض لا بد من استشارة الطبيب والحصول على العلاج فورًا لتجنب الخطر.
- يمكن أن يسبب آثارًا جانبية في الحمل والرضاعة والأطفال، لذا يجب تجنبه.
نصائح لمنع تلف المصطكي
- تجنب الاستهلاك المفرط للمصطكي، لتجنب حدوث حساسية المصطكي.
- تناول المصطكي الطبيعي عالي الجودة، وتجنب المصطكي بالمكملات الصناعية.
- تجنب تناول المستكة لمن لديهم حساسية من المكسرات مثل الكاجو، حيث أن كلاهما من المكسرات.
- تجنب استخدام المصطكي عن طريق الرضاعة الطبيعية والحوامل وكذلك الأطفال.
- احرص على تجنب استخدام المصطكي مع الأدوية، واستشر الطبيب لتجنب التفاعل أو الاختلاط بينهما.
كيفية صنع ايس كريم المستكة
1- المكونات
- ملعقة كبيرة مستكة مطحونة.
- 2 كيس قشطة شانتيلي.
- نصف لتر حليب بارد.
- علبة حليب مكثف.
- قليل من الملح
- كريمة مخفوقة.
- كوب فستق مطحون.
2- طريقة التحضير
- ضعي كريمة شانتيلي مع قليل من الملح والحليب البارد والحليب المكثف في وعاء.
- يتم خلط المكونات بمضرب بيض، حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
- يُضاف المصطكي، ثم يُستمر في الخلط بمضرب بيض.
- يوضع الخليط في قالب مغطى بالأكياس.
- ثم ضعه في الفريزر لمدة تصل إلى أربع ساعات أو حتى يتجمد.
- نضعها في وعاء، ثم نزينها بالفستق الحلبي مع كريمة شانتيلي، ونقدمها مجمدة.
فوائد ذكر اللبان
لللبان فوائد عديدة منها:
- يحافظ على صحة الفم والأسنان، ويخفف ويعالج وجع الأسنان وتجويفها، ويعالج تقرحات الفم، ويحتوي على مواد ذات خصائص حمضية تقاوم بكتيريا الفم.
- يساعد في علاج السرطان.
- يستخدم في تطبيقات بديلة لعلاج الربو وتقليل أعراضه.
- كما أنه يحسن عمل الأمعاء والجهاز الهضمي، ويخفف من أعراض القولون.
- يخفف من أعراض التهاب المفاصل، لما له من خصائص مضادة للالتهابات، ويعتقد أنه يثبط إفراز الليكوترينات التي تساعد في تفاعلات الحساسية والالتهابات.
- يساعد على إزالة احتباس السوائل في الجسم، لأنه يسهل إفراز الإنزيمات الهضمية، ويمنع زيادة الوزن، ويمنع الالتهابات.
- تقليل الشهية، وبالتالي تجنب الأطعمة الدهنية التي تسبب زيادة الوزن.
- تعمل مدرات البول على إرخاء عضلات الجهاز الهضمي وتحسين الدورة الدموية.
- يتم استخدامه في صناعة البخور.
- يحتوي على مواد ذات خصائص حمضية قوية تعمل ضد الالتهابات وتخفف من تورم المفاصل وآلامها.
- يساعد في التخلص من الوزن الزائد، ويقلل من آلام لدغات الحشرات، ويساعد على إزالة البلغم والسموم، ومحاربة نزلات البرد.
الآثار الجانبية للبخور الذكور
على الرغم من الفوائد العديدة لللبان، إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن يسببها، ومنها:
- الإفراط في تناوله يسبب ألمًا في الفك، بسبب اللثة، وتحتاج إلى شرب الكثير من الماء لمنع حدوث ذلك.
- يمكن أن يسبب استهلاكه المفرط نقص التركيز والقلق والتوتر.
- إذا تم استخدام البخور المصنوع من اللبان بكميات كبيرة، فيمكن أن يسبب بعض الآثار على الشعب الهوائية والجهاز التنفسي، ويمكن أن يسبب نزلات البرد.
- استهلاكها المفرط يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية على الكلى كتغيير أنزيمات الكلى، ونسأل الله الخلاص، وحفظ الجميع، الله آمين.
في نهاية هذا المقال عن المصطكي هو لبان الذكور ؟، نتحدث عن المصطكي واللبان الذكر، الفرق بينهما، فوائد المصطكي للجسم والصناعة ومضارها، ونصائح لتجنب مضارها، كما نتحدث حول فوائد البخور الذكوري واستخداماته وأضراره.