الشوفان من النباتات العشبية التي لها قيمة غذائية كبيرة يمكن أن تجعلها بديلاً ممتازًا للحوم، ولهذا السبب يحاول الناس الاستفادة منها قدر الإمكان. تَغذِيَة.
ويستخدمه الناس على نطاق واسع لعمل وصفات ممتازة مثل حساء الشوفان اللذيذ، وفي هذه المقالة سنتحدث بالتفصيل عن كيفية استخدام الشوفان.
طريقة استخدام الشوفان
فيما يلي سنتحدث عن نبات الشوفان، وكيف كان يستخدم في تغذية الخيول في العصور القديمة، وصنع العديد من الأطعمة مؤخرًا:
- الشوفان عبارة عن مجموعة من الحبوب تشبه إلى حد بعيد القمح، وهو نبات عشبي ذو بتلات طويلة على شكل جرس تحتوي على الشوفان بداخله.
- يحتوي نبات الشوفان على الكثير من القيمة الغذائية ؛ لذلك، يحاول الناس الاستفادة الكاملة منه، وإدراجه في العديد من المنتجات.
- يستخدم الشوفان لصنع رقائق مقرمشة يأكلها الأطفال في الصباح، ويزودهم بالعناصر الغذائية الأساسية.
- لا يستخدم البشر الشوفان فقط، بل كانوا يطعمون خيولهم في العصور القديمة.
- يستخدم الشوفان في تحضير الوجبات والمعجنات والحساء والكعك وكذلك لتحضير الخبز.
استخدم الشوفان لصنع بسكويت الشوفان بالقرفة
فيما يلي سنناقش كيفية استخدام الشوفان لعمل وصفات رائعة، وخاصة كيفية صنع بسكويت الشوفان اللذيذ بالقرفة:
- اخلطي البيكنج بودر مع بعض السكر والدقيق وبعض القرفة، ثم اخلطيها مع الشوفان حتى تشعري بالمكونات المنتشرة في جميع أنحاء الخليط.
- ثانياً، أضيفي الحليب والزبدة واخلطيهم جيداً، ثم اعجنوا حتى يصبحوا متماسكين ويسهل تشكيل العجين.
- شكلي العجينة، قسّميها إلى أقراص دائرية الشكل، ثم افرديها على صينية وضعيها في الفرن.
- اجعل حرارة فرنك مائة وثمانين، واترك الصينية في الفرن حوالي ربع ساعة.
- بعد طهي أقراصك، أخرجيها من الفرن، ثم ضعيها على الشواية ؛ كان وجهه أحمر.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد أن تحمر واتركي الكعك يبرد.
- تحضير البسكويت للتقديم.
- يمكن تناول البسكويت مع الحليب، خاصة إذا كان للطفل، ويمكن شربه مع الشاي، أو النسكافيه، ويمكن تناوله مع العسل.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الشوفان
استخدام الشوفان لعمل وصفة لزيادة الوزن
فيما يلي سنتحدث عن كيفية تحضير وصفة الشوفان بالحليب والمكسرات والموز، وهي من أفضل الوصفات وأكثرها فاعلية لزيادة وزن الجسم:
- سخني القليل من الحليب على نار متوسطة حتى يغلي.
- ثم أضيفي بعض الشوفان إلى الحليب وقلبي لمدة خمس إلى سبع دقائق.
- يُسكب مزيج الشوفان واللبن في طبق، ثم يُضاف بعض المكسرات وبعض العسل وشرائح الموز وزبدة الفاصوليا.
- جهز طبقك للتقديم وحاول أن تأكل هذا الخليط عدة مرات في مكان قريب لزيادة وزنك.
طريقة عمل حساء الشوفان
في ما يلي، سوف نناقش كيفية استخدام الشوفان لصنع حساء بالعناصر الغذائية المهمة بأسهل طريقة:
- أولاً، نقوم بتسخين لتر من الماء حتى يصل إلى نقطة الغليان.
- ثانياً: نضع الشوفان في طبق التقديم في أربع أو خمس ملاعق.
- ثالثًا: لنضع بعضًا من مرق الدجاج حسب الرغبة.
- رابعاً: نسكب الماء المغلي على طبق التقديم حتى يتكون الحساء.
- خامساً: نقوم بتزيين طبق التقديم ببعض البقدونس الأخضر، ونحرص على تقديم الحساء ساخناً.
- أخيرًا استمتع بحساء الشوفان اللذيذ الذي يؤثر بشكل إيجابي على صحتك.
انظر هنا: كيفية صنع الشوفان
في هذا المقال شرحنا كيفية استخدام الشوفان، وذكرنا بعض الوصفات لاستخدامها ذات القيمة الغذائية العالية، وتعلمنا كيفية تحضير حساء الشوفان.
ونعرف طريقة عمل وصفة لزيادة الوزن البشري وخاصة لمن يعاني من النحافة ونعرف طريقة تحضير كعك الشوفان بالقرفة ونأمل أن ينال المقال اعجابكم.