السعرات الحرارية في سينابون ستجعلك تفكر مرتين قبل شرائه في مطعم أو قبل تحضيره في المنزل، لأنه محضر بمكونات عالية السعرات مثل الدقيق والزبدة والسكر والخميرة والقرفة.
بالإضافة إلى المكونات الزخرفية من الشوكولاتة أو الكراميل وغيرها، نستعرض هنا عدد هذه السعرات الحرارية، والتي تختلف باختلاف الصلصة، وطرق حرق هذه السعرات الحرارية.
سينابون
السينابون مصدر غني للقرفة، وهو نوع من الأعشاب التي تحارب وتقاوم الالتهابات الفطرية والبكتيرية المختلفة، وتحارب الالتهابات بأنواعها، وتحافظ على مجموعة من خلايا الدماغ:
- السينابون نوع من المعجنات اللذيذة ذات مذاق شهي ورائحة لذيذة تجذب كل الناس لتناولها.
- ولكن على الرغم من وجود مكونات القرفة المفيدة في سينابون.
- ومع ذلك، فإن عدد السعرات الحرارية في سينابون يجعلها من الأطعمة الضارة التي تؤثر سلبًا على الجسم وكذلك على النفس.
- وذلك لأن سينابون محضر من المكونات التالية، الخميرة.
- سكر بمعدل نصف كوب، قرفة بمعدل ربع كوب، زبدة بمعدل 2 ملاعق كبيرة.
- زيت بمعدل ملعقتين ونصف، بيض، فانيليا، حليب بمعدل نصف كوب، دقيق، ملح.
- كما لاحظنا مكونات تحضير العجين والحشو.
- كمية السكر والزبدة والزيت أكثر من اللازم.
- أدناه نقوم بإدراج السعرات الحرارية من هذه المكونات.
شاهد أيضاً: عناوين فروع حلويات تسيباس
سعرات القرفة
عدد السعرات الحرارية في سينابون كابوس لكل من يتبع حمية غذائية خاصة لمن يرغب في إنقاص الوزن والعودة الى جسم رشيق، وهنا تفاصيل عدد السعرات الحرارية في سينابون:
- قطعة سينابون كلاسيك وزنها 268 جرام.
- يحتوي على 880 سعرة حرارية وكلمة “كلاسيك” هنا تشير إلى حقيقة أن “سينابون” لا تحتوي على الصلصة، بل العجين الأساسي المحشو بالسكر والقرفة.
- هذا يرجع إلى حقيقة أن سينابون الكلاسيكي يحتوي على إجمالي 37 جرامًا من الدهون.
- هذا وحده يمثل 320 سعرة حرارية من إجمالي 880 سعرة حرارية.
- يحتوي على 17 جرامًا من الدهون المشبعة، و 127 جرامًا من الكربوهيدرات، و 13 جرامًا من البروتين.
- بالإضافة إلى 2 جرام من الألياف و 55 ملليجرام من الكوليسترول.
- و 820 مجم صوديوم.
- هذا متوسط السعرات الحرارية يساوي 44٪ من إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم.
- كما أنها تعادل 15 ملعقة كبيرة من السكر وهي كمية كبيرة ضارة بالصحة.
- قطعة مزينة بالمكسرات مثل الجوز أو اللوز.
- ويضاف إليها صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو الحليب المكثف والتي تزيد عن 1080 سعرة حرارية.
- 450 سعرة حرارية تأتي من الدهون، وهذه القطعة بها 76 جرام من السكر.
- و 147 جرام من الكربوهيدرات.
- قطعة واحدة من Cinnabon Bites تزن 134 جرامًا وتحتوي على 108 سعر حراري.
- نتيجة مكوناته 4.3 جرام دهون و 16 جرام كربوهيدرات و 1.3 جرام بروتين.
- و 93 ملغ صوديوم، و 6 ملغ كوليسترول.
آثار سينابون
عدد السعرات الحرارية في سينابون عدد كبير مقارنة بأنواع الحلويات الأخرى، وهو يمثل وجبة كاملة ومرضية في حد ذاته، ولكنه طعام غير صحي تمامًا، ويرجع ذلك إلى ما يلي:
- تأتي معظم السعرات الحرارية في سينابون من الكثير من الدهون والسكر.
- مما يؤثر سلبًا على وزن الجسم مما يجعله أعلى من الطبيعي.
- تسبب الدهون أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والانتفاخ والمغص.
- كما تسبب السكريات مشاكل لمرضى السكري.
- ومن يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول، حيث أن سينابون يزيد من مستوى السكر والكوليسترول في الدم، وبالتالي يشكل خطراً صحياً على مرضى القلب.
- يؤدي ارتفاع السكر أيضًا إلى ارتفاع مستويات الأنسولين بسرعة في الدم.
- يؤدي هذا إلى إفراز مجموعة الأندروجين إلى ما بعد الحد الأقصى.
- مما يؤدي الى اضرار الفرد بمشكلة حب الشباب.
- أيضًا، مثل Cinnabon، وهو نوع من المعجنات التي تحتوي على السكريات، يعمل على رفع مستويات الطاقة في الجسم بسرعة.
- يتبع ذلك انخفاض سريع في مستويات السكر في الدم.
- وهذا يؤدي إلى الشعور بالضعف وعدم القدرة على إتمام الأنشطة اللازمة.
- بالإضافة إلى ذلك، أوضح علماء النفس والباحثون في مقالات بحثية علمية أن المعجنات غنية بالسكر.
- هذا يسبب تغيرات في مستويات السكر في الدم.
- مما يؤثر سلبًا على الصحة النفسية والوظائف العقلية، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى نوبات من الاكتئاب.
- أيضا، بما أن القرفة من النباتات التي لا يسمح للمرأة الحامل بأكلها، خاصة في الأشهر الأولى، لا يمكن للمرأة الحامل تناول معجنات السينابون.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الحليب المكثف المحلى
قلل من السعرات الحرارية في سينابون
في بعض الأحيان لا يملك الفرد القدرة على منع نفسه من تناول معجنات السينابون، خاصة بسبب رائحتها التي تفتح الشهية، وفيما يلي الإرشادات التي تساهم في تقليل عدد السعرات الحرارية في سينابون:
- بادئ ذي بدء، الزبدة هي أحد المكونات الرئيسية في عجينة السينابون.
- يساهم في زيادة مستوى فيتامين د ومعدل الكالسيوم في الجسم.
- لذلك فالزبدة مناسبة لتقوية العظام وتنميتها، وحماية الفرد من هشاشة العظام.
- لذلك ليست هناك حاجة لاستبدال هذا المكون.
- وتجدر الإشارة إلى أن قطعة واحدة من معجنات السينابون تزود الجسم بـ 74 مجم من الكالسيوم، و 71 مجم من فيتامين د.
- ثانيًا، القرفة هي المكون الذي يميز سينابون عن المعجنات الأخرى.
- كما ذكرنا فوائده الصحية، فلا داعي لاستبداله أيضًا.
- ثالثًا، يمكن استبدال كمية السكر التي تدخل عجينة السينابون والحشوة لتقليل عدد السعرات الحرارية.
- ولتقليل نسبة الكربوهيدرات في القطعة، باستبدالها بالفانيليا.
- رابعًا، يمكن تقليل نسبة الدهون باختيار نوع من الزيوت النباتية بدون زيتون آخر.
- التقليل من نسبة الزبدة من نسبة الزيت النباتي.
- لتقليل نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة في قطعة سينابون.
حرق السعرات الحرارية في سينابون
السعرات الحرارية أو السعرات الحرارية هي وحدة لقياس معدل الطاقة الحرارية في الجسم. تختلف الأطعمة والحلويات في عدد السعرات الحرارية والطاقة حسب نسبة البروتينات والكربوهيدرات وكذلك الدهون التي تحتويها:
- حسب نسبة هذه العناصر الغذائية الثلاثة في قطعة سينابون.
- يحتاج الجسم إلى ممارسة الرياضة للحصول على السعرات الحرارية الإضافية التي يحتاجها.
- يشمل تمرين المشي لمدة لا تقل عن 160 دقيقة.
- أو ركوب الدراجة لمدة 88 دقيقة على الأقل.
- كذلك الجري لمدة لا تقل عن 66 دقيقة أو الجري لمسافة 14 كيلومترًا.
- أو قم بممارسة واحدة من ستة تمارين أب 4395 مرة، وهو عدد ضخم يتطلب الكثير من الوقت.
- هذا تمرين ينشط جميع عضلات الجسم حسب نوع التمرين.
- مثل السترة التي تنشط عضلات البطن.
- أو قم بأحد تمارين الضغط 879 مرة.
- وهي عبارة عن تمرين ضغط يؤثر على عضلات البطن والظهر والساق وكذلك عضلات الرسغ والذراع.
شاهد هنا: كيفية عمل Cinnabon Crispy بدون بيض
في الختام، ننصح بتناول قطعة صغيرة من السينابون على فترات طويلة، فقط لإرضاء الشهية والروح.
لتلافي أضرار تناول هذه المعجنات المختلفة، من عدد السعرات الحرارية الموجودة في سينابون، والتي تعد أكثر من اللازم لاحتياجات الجسم، الأمر الذي يتطلب مجهودًا كبيرًا للتخلص منها وحرقها.