طريقة استخدام حبوب الثوم: تناول الثوم الطازج هو دواء طبيعي مفيد للصحة وقد استخدم منذ آلاف السنين، ويعرف الكثير من الناس أن الثوم مفيد للغاية ولكنهم لا يعرفون الفوائد الحقيقية والقدرة على علاج العديد من الأمراض، فكيف؟ . لاستخدامه كعلاج بديل، وطرق استخدامه للأغراض، وله استخدامات عديدة ومختلفة في الطعام، على الرغم من أن البعض قد لا يأكله طازجًا بسبب رائحته العطرية وقلة المذاق، لذلك تصنع حبوب الثوم وتعتبر بديلاً جيدًا. ولها نفس فائدة الثوم الطازج، ولكن في شكل نسخة سهلة التناول ويمكن أن تحتوي أيضًا على المزيد من الفيتامينات والمعادن.
فوائد حبوب الثوم
فقدان الوزن
- يساعد تناول الثوم على تحفيز إنزيمات الجهاز الهضمي وخاصة تناوله في الصباح، كما ينظم الشهية، ويحمي الناس من مشاكل المعدة مثل الإسهال الذي يؤدي إلى فقدان الوزن.
- أكدت دراسة أجريت عام 2011 في مجلة التغذية والأيض أن الثوم مفيد جدًا في علاج متلازمة التمثيل الغذائي وفي هذه الحالة لوحظ العديد من الأمراض المختلفة مثل: ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم في نفس الوقت و عالي. الكوليسترول.
- أثبتت بعض الدراسات أن الثوم يمكن أن يقلل محيط الخصر ولا يزيد بشكل كامل من أي تأثير على وزن الجسم أو مؤشر الكتلة وهناك دراسة شهيرة أجريت على 96 رجلاً من الجرذان وقسموها إلى 8 مجموعات أي لكل مجموع 12- تقسم الجرذان هذه المجموعات حسب وزن الجسم ومستويات الدهون الثلاثية ونسب الكوليسترول الكلي. تلقى الفئران لمدة 60 يومًا زيوتًا متطايرة مستخلصة من الثوم بشكل مستمر. خلال هذا الوقت، قاموا بفحص مستوى الدهون في الدم والسمنة، ووجدوا أن مستوى الكوليسترول “الجيد” زاد بشكل ملحوظ، بينما مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول “الضار” كما قلت بالضبط، ووجدوا أيضًا تأثيرًا إيجابيًا على الوزن، والحد من التنكس الدهني الكبدي، استنتجنا من ذلك قدرة الخام. الثوم لانقاص الوزن بشكل اساسي وتأثيره المنخفض على الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم لانقاص الوزن.
نستمر من هنا: زيت الزيتون والثوم للقولون
التخلص من السموم من الجسم
- يمكن أن يساعد تناول الثوم في إزالة السموم من الجسم لاحتوائه على مركبات الكبريت التي لها القدرة على حماية الجسم من التلف الناتج عن وجود المعادن الثقيلة.
- تم إجراء تجربة على موظفي مصنع بطاريات السيارات الذين تعرضوا باستمرار لمستويات عالية جدًا من معدن الرصاص وأكلوا الثوم، وبعد فترة من الملاحظة وجدوا أن قدرة الثوم الفريدة على تقليل مستويات هذا المعدن الثقيل في الدم بمقدار 19 ٪ ويقلل أيضًا من العديد من أعراض السمية مثل ارتفاع ضغط الدم والصداع ؛
محاربة البرد
- تتمتع حبوب الثوم بقدرة فائقة على تحسين جهاز المناعة، وقد ظهر في بحث نُشر عام 2001 في مجلة Advances in Therapy أن تناول كبسولة واحدة من الثوم يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يقلل من فرص التعرض للبرد بنسبة 63٪. وأيضا قادرة على تقليل مدة أعراض الزكام بمتوسط 70٪.
- أظهرت دراسة أخرى نُشرت في عام 2012 في Clinical Nutrition أن جرعة يومية عالية من مستخلص الثوم (ما يعادل 2.56 جرامًا) يمكن أن تقلل من مدة الإصابة بعدوى البرد والإنفلونزا بنسبة تصل إلى 61٪.
- على الرغم من أن هذه البيانات واسعة النطاق وصحيحة، فقد أظهرت دراسة مراجعة نُشرت في عام 2014 في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية أنه لا توجد أدلة كافية على تأثير الثوم على البرد، وبالتالي ينبغي إجراء المزيد من الأبحاث لإثبات تأثير الثوم على برد.
صحة العظم
- على الرغم من عدم وجود دراسة تثبت تأثير الثوم على هشاشة العظام لدى البشر، إلا أن هناك دراسات على الحيوانات تظهر أن الثوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من هشاشة العظام عن طريق زيادة هرمون الاستروجين لدى النساء.
- وفقًا لدراسة أجريت عام 2012 في مجلة المكملات الغذائية، فإن النساء بعد سن اليأس مقارنة بالنساء اللائي تناولن جرعة يومية من مستخلص الثوم المجفف تعادل ما لا يقل عن 2 جرام من الثوم الخام، قللن من أعراض نقص هرمون الاستروجين، مما يثبت زيادة كمية هذا هرمون. استخدام الثوم يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
- أظهرت دراسة نُشرت في عام 2010 في BMC Muscle Disorders أن الأطعمة مثل الثوم والبصل يمكن أن تكون مفيدة جدًا في علاج هشاشة العظام.
الأداء الرياضي
- الثوم لديه القدرة على تحسين الأداء الرياضي وتقليل التعب.
- يمكن أن يؤدي تناول كبسولات زيت الثوم لمدة 6 أسابيع إلى تقليل ذروة معدل ضربات القلب بنسبة 12٪ مما يجعل أداء الرياضيين أفضل في التمرين.
ارتفاع ضغط الدم وخفض الكوليسترول
- أظهرت الدراسات البشرية أن استخدام كبسولات الثوم له تأثير إيجابي على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
- يعتبر ارتفاع ضغط الدم من أهم العوامل التي تساهم بشكل كبير في تطور الأوعية الدموية وأمراض القلب التي تعد السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم.
- أولئك الذين يريدون خفض ضغط الدم المرتفع عليهم تناول جرعة عالية من حبوب الثوم أو تناول الثوم يوميًا بحوالي 4 فصوص من الثوم الطازج يوميًا.
وجود مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض
- قد يحتوي الثوم على مركبات مضادة للأكسدة يمكنها حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي.
صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- زيت الثوم مادة تعرف باسم dilyl trisulfide تساعد على حماية القلب بعد نوبة قلبية أو أثناء جراحة القلب. يمكن أيضًا استخدام زيت الثوم لعلاج أمراض القلب.
محاربة السرطان
- قد تظهر بعض الدراسات أن للثوم قدرة أكبر على الوقاية من السرطان وخاصة سرطان البروستاتا والرئة، كما أن له القدرة على علاجه، لاحتوائه على الكبريت الذي يقضي على خلايا سرطان الدماغ.
- تشير الدراسات إلى أن تناول الثوم النيء مرتين في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
اقرأ أيضًا: آثار حبوب الثوم على معدة فارغة
كيف تأخذ حبوب الثوم
- الجرعة المطلوبة من كبسولات الثوم هي تناول كبسولة ثوم واحدة يوميًا.
- تعتبر كبسولة الثوم من الأطعمة التي يسهل تضمينها في النظام الغذائي، لذلك يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق.
- في حالة خفض نسبة الكوليسترول في الدم، تتراوح الجرعة اليومية من 1000 إلى 7200 ملليغرام من الثوم للمساعدة في السيطرة على الكوليسترول.
- للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
- تم أخذ جرعات تتراوح بين 300 و 1500 ملليغرام من كبسولات الثوم يوميًا لمدة تصل إلى 6 أشهر.
- كما تم الإبلاغ عن جرعات أعلى تصل إلى 7200 ملليغرام في الأيام الأخيرة في بعض الدراسات.
- قد يساعد تناول حبوب الثوم على معدة فارغة في التخلص من الاكتئاب.
- ينقي الدم، ويعمل كمضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات.
كيف تأكل الثوم
- يمكن سحق الثوم وتناوله قبل الإفطار.
- يمكنك أيضًا تقطيع الثوم وشربه في الشاي.
- يمكنك أيضًا تناول الثوم كوجبة خفيفة.
- يحب البعض صنع عجة البيض ومزجها مع الثوم والزبدة.
- يمكن إضافة الثوم إلى العديد من السلطات.
عيوب تناول الثوم
- لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من النزيف لأنه يمكن أن يسبب المزيد من النزيف.
- لذلك ينصح بعدم تناول الثوم للأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية قبل أسبوعين على الأقل من العملية حتى لا يحدث نزيف أثناء العملية.
- كما ينصح بعدم الشرب من قبل مرضى السكر حتى لا يؤدي ذلك إلى هبوط مفاجئ في سكر الدم.
- لا يجوز تناوله من قبل المرأة الحامل.
- بالإضافة إلى عدم تناوله لمن يعاني من أمراض المعدة أو الجهاز الهضمي لأنه يسبب تهيج المعدة والجهاز الهضمي.
- كما يُنصح بعدم تناوله لمرضى انخفاض ضغط الدم لأنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاض الدورة الدموية.
مكونات Karon Garlic 5000 Tablets
- السليلوز.
- طلاء المعوي.
- صوديوم.
- كروسكارميلوز
- حمض دهني (مصدر نباتي).
- سترات المغنيسيوم (مصدر نباتي) والسيليكا.
آثار تناول الثوم
- أمراض المعدة
- انتفاخ؛
- إسهال.
- ورائحة الفم الكريهة.
- هناك حالات نادرة يمكن أن تسبب الثوم، مثل الصداع والتعب.
- فقدان الشهية وآلام العضلات ونوبات الحساسية مثل الربو أو الطفح الجلدي.
- قد يتعارض الثوم مع بعض الأدوية التي يستخدمها الناس، لذا يجب عليك مراجعة طبيبك قبل البدء في استخدام الثوم.
- قد تظهر أعراض مثل الاحمرار أو التورم أو ظهور آفات جلدية، ولا يمكن رؤية هذه الأعراض إلا عند استخدام الثوم الموضعي.
- سهولة حدوث كدمات ونزيف في اللثة أو الأنف وحرقان في الفم أو الحلق.
- كل هذه الآثار والأعراض يجب استشارة الطبيب.
تحذيرات من استخدام كبسولات الثوم
- لا تستخدميه في حالات الحمل أو الرضاعة.
- يحظر إحضاره للأطفال.
- لا تتناول الكبسولات لمرضى السكري المنخفض لأن الكبسولات تخفض نسبة السكر في الدم أكثر، وتجنب استخدامها مع أدوية السكري.
- لا تتناوله لمرضى انخفاض ضغط الدم لأنه يعمل على خفض ضغط الدم.
- تجنب الاستخدام المفرط لكبسولات الثوم، لأن الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى التهابات المعدة والإسهال والانتفاخ.
القيمة الغذائية للثوم
فص ثوم يحتوي على:
- 4 سعرات حرارية
- 76 مل من الماء.
- 19 جرام من البروتين.
- 01 جرام من الدهون الكلية.
- 99 جرام من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف.
- 5 ملغ من الكالسيوم.
- 12 مجم بوتاسيوم.
- 5 مليغرام من الفوسفور.
- 9 ملليغرام من فيتامين سي.
شاهدي أيضاً: فوائد ومضار كبسولات زيت الثوم للجنس للرجال
وفي نهاية مقالتنا عن كيفية استخدام حبوب الثوم، مع العلم بأهميتها وفوائدها ومضارها.
أرجو من الله عز وجل أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم وحمدكم وقد أبلغناكم بذلك. نرجو منكم مشاركة هذا المقال عبر مواقع التواصل الاجتماعي ومع أصدقائكم وأقاربك حتى يعرفوها ويستفيدوا منها، ونترككم في حفظ الله وأمنه.