طريقة تنظيف الروبيان

كيفية تنظيف الجمبري، تنظيف الجمبري من الأشياء التي يجدها بعض الناس مهمة صعبة، لذا فهم يبحثون عن طريقة لتنظيف الجمبري.

للتمتع بالطعم اللذيذ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من القيم الغذائية العالية التي تفيد جميع أجزاء الجسم، لأنه يعمل على إمداده بالبروتينات والمعادن والفيتامينات.

كيفية تنظيف الجمبري

تعتبر طريقة تنظيف الجمبري من أسهل الطرق، لأنه من الضروري فقط اتباع خطوات قليلة، ويمكن أن نرى أن الموضوع بسيط للغاية، والخطوات هي كالتالي:

• أولاً، يجب الحرص على شراء الجمبري عالي الجودة، وكذلك الذهاب إلى أماكن موثوقة لشرائها. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تحديد نوعه قبل الحصول عليه.
  • حيث أن هناك العديد من الأنواع منه، على سبيل المثال هناك الجمبري البرتقالي.
  • وهي من أصعب أنواع البشرة، لأن بشرتها سميكة للغاية وصلبة.
  • لذلك، يمكننا أن نرى أن بعض الناس يحبون طهيه بدون جلده.
• وهناك نوع آخر له إقبال كبير ومنتشر بشكل كبير وهو الجمبري الرمادي الذي يفضل اللون الأسود وهو بسيط وسهل التنظيف.

اقرأ أيضًا: فوائد الجمبري المجمد للنساء

المكونات

• وعاء عميق.
• كمية مناسبة من الماء.
• سكين رقيق الحجم.
• حبتان ليمون كبيرتان.
• كوبين من الدقيق.

طريق

1. في البداية نحضر وعاء عميق ونسكب فيه الكمية المناسبة من الماء حسب كمية الجمبري، ثم نغمسها في الماء لإزالة أي أوساخ منها سواء كانت مجمدة أو طازجة.
2. ثم نزيل رأسه باليد، لأن هذه العملية تشبه محاولة قطع الأعواد من الشجرة.
3. عندما نزيل رأس الجمبري، يمكن رؤية قطع بيضاء من اللحم من تحت القشرة.
   • وينطبق الشيء نفسه على الغلاف الخارجي الذي يلف الجمبري، والذي يمكن إزالته بسهولة باليد.
4. بعد ذلك نقوم بإزالة الأرجل الصغيرة من الجمبري والتي تكون ظاهرة جدا في منطقة المعدة وذلك عن طريق شدها وكذلك تقشيرها.
5. عند تنظيف الجمبري ستلاحظ وجود خيط أسود على ظهر الجمبري.
   • من خلال التفكير في ماهية هذا السم، يصبح أمعاءه الخاصة، والتي تحتوي على جميع الأوساخ وكذلك السموم.
6. قد يؤدي عدم إزالته إلى إلحاق ضرر جسيم بصحة الإنسان إذا تم تناوله، وبالتالي يجب التخلص منه.
   • يتم ذلك باستخدام سكين رفيع وعمل شق في الجزء الخلفي من الجمبري وسحبه من خلال هذا الشق.
7. ومع ذلك، إذا تم قطع هذا السلك أثناء إزالته، فلا توجد طريقة لإزالته عن طريق قطع الظهر بالكامل.
   • هناك أنواع من الجمبري يكون سمومها مرئيًا جدًا ولا يتطلب مثل هذه المعاناة، لذلك يسهل إخراجها.
8. بعد هذه الخطوات نقوم بغسل الجمبري المنظف بالماء والليمون.
   • وكذلك الطحين وبعد غسله جيداً يكون الجمبري جاهزاً وجاهزاً للطبخ والأكل.
9. هناك العديد من الطرق التي يتم بها طهي الجمبري بالقلي بزيت الزيتون وبعض حبات الثوم.
   • أو يمكنك طهيها وتحضير الحساء اللذيذ الخاص بك، لأن هناك من يحب أكله بعد القيام بشيء جيد.
   • هناك طرق عديدة ومختلفة وعليك أن تختار الطريقة التي تعمل على إرضاء ذوقك.

كما أدعوك لتتعلم: كيف تصنع الروبيان المقشر

كيفية تنظيف الروبيان المطبوخ

يبحث البعض عن طريقة لتنظيف الجمبري، لكن البعض منهم أكثر راحة مع هذه الطريقة، لأنها سهلة ومريحة. فيما يلي الخطوات:

المكونات

• لتر من الماء.
• إناء عميق.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة كمون.

خطوات

1. أحضرنا إناء ووضعناه على النار بعد إضافة كمية الماء التي ذكرناها ثم تركها تغلي.
   • ثم نضيف إليها الملح والكمون والغرض من وضع الكمون هو إزالة أي صفير من الجمبري.
   • هذه إحدى طرق تنظيف الجمبري الجميل.
2. بعد غليان الماء، نسكب كمية الجمبري التي لدينا في الماء، ويجب ألا نفرط في غليها حتى لا تنكسر.
   • ومذاقها سيئ لتحقيق لون وردي جميل.
3. بعد ذلك نقوم بترشيح الجمبري من الماء ونتركه حتى يهدأ قليلاً، ثم نبدأ بتنظيفه بالطريقة التي ذكرناها في النقاط السابقة، ولكن بهذه الطريقة سنرى أنه أسهل لأننا نطبخ جمبري.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع الجمبري المجمد

أخيرًا، من خلال المقال على موقع محمود حسونة، يمكننا أن نرى أن طريقة تنظيف الجمبري سهلة وبسيطة، لكن يجب أن نتوخى الحذر أثناء تنظيفه حتى لا نهدر منه كثيرًا إذا كان هناك تنظيف خاطئ.

كل ما نحتاج إلى القيام به هو أن نأخذ الأمر ببساطة واتباع الخطوات للحصول على أفضل النتائج في تنظيف الجمبري ثم الاستمتاع بطعمه اللذيذ.