فطائر التوست بالجبنة الكريمية البيضاء

توست جبنة الكريمة البيضاء، سنناقش اليوم كيفية صنع توست جبنة الكريمة البيضاء من خلال موقع محمود حسونة.

نظرًا لأنها من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة، فهي سهلة التحضير ومكوناتها ليست باهظة الثمن لأنها متوفرة في كل أسرة ويحبها الجميع، كبيرها وصغيرها.

يمكن أيضًا تحضيرها للرحلات وللأطفال في المدارس، ويمكن أيضًا تحضيرها بالعديد من الخضروات المختلفة، حسب التفضيل.

توست أبيض مع جبنة كريمية

سنواصل الآن شرح كيفية صنع فطيرة توست بالجبن الأبيض من خلال مناقشة ما يلي:

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي قليل الدسم.
• 4 شرائح توست.
• 1 حبة طماطم
• 4 أوراق جرجير.

كيف تستعد

1. دعونا أولاً نغسل أوراق الجرجير جيدًا، ثم نجفف ونصفى الماء.
2. بعد ذلك، نبدأ بغسل الطماطم ثم تقطيعها إلى العديد من القطع الصغيرة الرفيعة.
3. قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن، ثم ابدأ بوضع التوست فيه واتركه محمصًا من جميع الجوانب.
4. ثم نبدأ برفع التوست ودهن كل جانب من جانب واحد، حيث توضع جبنة الكريمة فوقه، ونقطع أيضًا الطماطم والجرجير، ثم نغطي قطعة أخرى من التوست ونضغط جيدًا حتى يتم إغلاقها تمامًا.
5. نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهي الحجم ونبدأ في تقسيم كل الخبز المحمص المعدل من الوسط، ثم نضعه في طبق مناسب ويقدم.

اقرأ أيضًا: وصفة سهلة للفطائر مع الخبز المحمص

طريقة عمل الفطائر بالجبن والزعتر

نكمل المقال بشرح طريقة صنع فطيرة الجبن والزعتر من خلال الآتي:

المكونات

• 4 أكواب دقيق.
• 1 كوب دقيق أسود.
• 1 كوب حليب.
• 1 كوب ماء دافئ.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• نصف كوب زيت زيتون.
• 1 كجم من الجبن المبشور.
• 1 ملعقة طعام زعتر.

كيف تستعد

1. اخلطي الماء الدافئ والخميرة والسكر واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
2. ثم نبدأ بخلط الدقيق الأبيض والأسود والملح والسكر في وعاء عميق ثم نضيف زيت الزيتون إليهم تدريجياً ونخلطهم جيداً.
3. ثم نبدأ في إضافة الخميرة والحليب ونخلطها حتى تختلط جميع المكونات وعندما تتشكل عجينة نغطيها ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تتخمر.
4. ثم نخلط الزعتر والجبن ونتركها.
5. ثم نرش القليل من الطحين على سطح الرخام وننشر العجينة عليها، ثم نقطعها إلى عدة أشكال دائرية باستخدام قطاع دائري.
6. ثم ندهن سطح الفطائر بزيت الزيتون، ثم نضيف إليها ملعقة من الحشوة ونأخذ بعضًا من ذلك في صينية مع قليل من الزيت ونضع الفطائر عليها.
7. لنشغل الفرن ونضع الصينية فيه ونخرجه بعد 30 دقيقة حتى ينضج.

سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع كعك الجبن في الفرن

طريقة عمل الفطائر بالجبن والزعتر والصلصة الحارة

دعونا الآن نناقش كيفية عمل الفطائر بالجبن والزعتر والصلصة الحارة من خلال ما يلي:

المكونات

• 1 كوب جبن أبيض مبشور.
• نصف كوب زعتر مهروس.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة كبيرة فلفل حار.
• يجب تحضير عجينة المعجنات مسبقًا بالطرق الموضحة.

كيف تستعد

1. نبدأ أولاً بخلط الفلفل وزيت الزيتون ونضيف الزعتر ونخلطه جيداً ثم نترك الخليط.
2. ثم نبدأ في دحرجة العجينة على سطح رخامي بقليل من الدقيق، ثم نقطعها إلى عدة أشكال دائرية.
3. نبدأ الحشوة بأخذ ملعقة من الزعتر والجبن ونضعها داخل كل قطعة ثم نغلقها بإحكام.
4. قمنا بدهن صينية بالزيت ووضعنا الفطائر فيها ثم وضعناها في الفرن وبعد 20 دقيقة تم إخراجها حيث كانت ناضجة وتقدم برضا وشفاء.

نصائح يجب اتباعها عند تحضير فطيرة التوست

سنتعرف الآن على بعض النصائح التي يجب اتباعها في تحضير هذا الخبز المحمص من خلال ما يلي:

• ليس من الضروري استخدام توست القمح، ولكن فقط استخدم الخبز العادي.
• يمكنك أيضًا إضافة العديد من أنواع الخضروات المختلفة، إذا رغبت في ذلك.
• أيضًا، يمكن استبدال الجبن الكريمي بأي نوع آخر من الجبن المفضل.
• كما يمكن الاحتفاظ بالخضروات طازجة بغسلها وتجفيفها وتغطيتها بالمناديل الورقية ثم وضعها في أكياس.
• بالإضافة إلى ذلك، عند غسل الخضار، لا ينبغي استخدام الصابون، حتى لا يغير طعمها.
• يمكن استخدام الماء البارد لغسل الخضار والفواكه لمنعها من الجفاف.
• يمكن أيضًا إضافة القليل من الخل لغسل الخضار، لأنه يعمل على التعقيم.

يمكنك أيضًا مشاهدة كيفية عمل فطائر الخضار

بهذا نصل إلى نهاية المقال حول فطائر التوست بالجبن الأبيض الكريمي. نتمنى للجميع طعمًا رائعًا باتباع الخطوات أعلاه، والسعادة والشفاء.