نبات الرجلة والتخسيس، نبات الرجلة من أهم النباتات العشبية الشعبية، وتختلف أسماؤه في الوطن العربي.
الرجلة
- يتم تصنيف نبات الرجلة على أنه سنوي.
- لونها أحمر-أخضر، وأرجلها ناعمة.
- الأوراق بيضاوية الشكل ومدورة في الأعلى.
- الزهور صفراء.
- يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 30 سم.
- الفروع ناعمة وعصيرية وناعمة.
- الزهور صغيرة، بدون فروع، تفتح في الصباح وتغلق في الليل.
- تزحف الرجلة على الأرض باستخدام سيقانها وأوراقها.
- عملية تلقيح نبات الرجلة ذاتية التلقيح، وتتفتح الأزهار في فبراير وسبتمبر.
- تتكون الزهرة من ورقتين من الكأس وخمس أوراق كورولا صفراء والعديد من الأسدية.
- الموطن الأصلي لنبتة الرجلة هي قارة آسيا، ومن هناك انتشرت في جميع أنحاء العالم.
- تنمو الرجلة بدون زراعة على ضفاف الأنهار والحقول والممرات المائية، لكن الصين وأستراليا مهتمتان بزراعتها بسبب فوائدها العلاجية العديدة.
التوزيع الجغرافي للرجلة
- تم استخدام الرجلة كمصنع غذائي لأكثر من 2000 عام.
- تنمو الرجلة في التربة الخفيفة وفي الصيف.
- ينمو في المجاري والوديان حيث تهطل الأمطار بكثرة.
- ينمو على طول القنوات والطرق.
القيمة الغذائية للرجلة
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يحتوي على فيتامينات مختلفة مثل فيتامينات أ، ب، ج، د
- يحتوي على معادن يحتاجها الجسم مثل الحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والنحاس.
- تحتوي الرجلة على مضادات الأكسدة مثل أصباغ البيتالين.
- يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 وحمض الأكساليك والأحماض غير المشبعة.
- يحتوي على الكاروتينات وهي من أهم المركبات العضوية التي يحتاجها الجسم.
- تحتوي الرجلة على البروتينات والكربوهيدرات.
- يحتوي على الكلوريدات والنترات والكبريتات.
- يحتوي على نسبة عالية من الزيوت والجليكوزيدات.
نبات الرجلة لعلاج أمراض القلب
- يمكن أن يقلل نبات الرجلة من مستوى الكوليسترول الضار في جسم الإنسان لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 الأمينية.
- يحافظ على صحة القلب ويمنع تجلط الدم لأنه يحافظ على توازن مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحافظ على ضغط الدم المنتظم ويعالج النوبات القلبية.
نبات الرجلة والتخسيس
- يتم تحضير مستخلص الرجلة عن طريق تحضير تركيبة إيثانولية تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونويد والأنثوسيانين وثلاثة أحماض دهنية والميلاتونين.
- أجريت هذه الدراسة على مجموعة من الفئران المصابة بداء السكري.
- تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات، المجموعة الأولى تتغذى على الأطعمة الغنية بالدهون، والمجموعة الثانية تتغذى على الأطعمة الغنية بالدهون مع الرجلة، والثالثة تغذي الطعام العادي لمدة 8 أسابيع.
- لوحظ تطور مرض السكري في الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون مع الرجلة المضافة، بالإضافة إلى فقدان الوزن بشكل كبير.
- تظهر الأبحاث الغذائية أن الرجلة تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف.
- يشعر الناس بالشبع بعد تناول الرجلة مما يساعد في إنقاص الوزن وعلاج السمنة.
سلطة الرجلة الصيفية
المكونات
بالإضافة إلى الفوائد العديدة للرجلة، فإنها تدخل أيضًا في إعداد الطعام، ومن أشهر الأطعمة التي يشملها الرجلة هي سلطة الرجلة الصيفية، والتي تتكون من:
- فاكهة الخيار.
- طماطم متوسطة الحجم مفرومة.
- يغسل نبات الرجلة ويزيل الجذع ويقطع.
- هلابينو بدون بذور ومفرومة.
- عصير ليمون طازج.
- الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
كيف تستعد
- أضف جميع المكونات الصلبة إلى وعاء كبير واخلطها.
- رش 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون فوق الخليط، وحرك السلطة واخلطهم جيدًا.
- نرش الملح تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى نصل إلى الطعم الذي نريده.
- يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة.
- يتم تقديم السلطة مع أي نوع من الطعام.
دور الرجلة في علاج امراض المعدة
- تحتوي الرجلة على العديد من المواد والفيتامينات الهامة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي مثل الدوبامين وحمض الستريك.
- استخدم الصينيون الرجلة لعلاج أمراض المعدة منذ العصور القديمة.
- يجب الانتباه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام الرجلة لعلاج أي من أمراض الجهاز الهضمي، لأن البحث العلمي لم يثبت فعالية الرجلة في علاج أمراض الجهاز الهضمي.
الاستخدامات الطبية المختلفة للرجلة
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يعمل على علاج التهابات الجلد وتأخير ظهور التجاعيد والخطوط البيضاء وعلامات الشيخوخة.
- يستخدم لعلاج لسعات النحل والعقارب والثعابين ولتخفيف الالتهابات الناتجة عن اللسعات.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من مختلف أنواع السرطان وخاصة سرطان الرئة والفم.
- يمكن أن يقلل نبات الرجلة من فرصة نمو الجذور الحرة، والتي تعد السبب الرئيسي للسرطان.
- الرجلة مع فيتامين أ وبيتا كاروتين يحسن قدرته على تقوية الرؤية وتحسين صحة العين.
- التقليل من حالات التنكس البقعي الذي يمكن أن يؤدي إلى العمى ويحدث عادة عند كبار السن.
- تحتوي الرجلة على العديد من الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وتعمل في علاج هشاشة العظام وخاصة عند الأطفال وكبار السن.
- يخفض مستوى الأنسولين في الدم، لذا فإن نبات الرجلة مفيد جدًا لمرضى السكر.
- تنشيط الهرمونات الذكرية، وزيادة الخصوبة، عن طريق زيادة قدرة الحيوانات المنوية على تخصيب البويضة.
- يقول أصحاب الطب الشعبي أن الرجلة تعمل على طرد السموم من الجسم.
فوائد بذور الرجلة
- علاج الامراض الجلدية مثل الاكزيما وتقرحات الجلد.
- يخفف مستخلص الرجلة من آثار الحروق لاحتوائه على مضادات الفطريات والجراثيم، وبالتالي يعمل على التئام الجروح.
- يعالج الحمى ويبرد درجة حرارة الجسم.
- يعمل على إزالة السموم من الجسم وتطهيره من الشوائب.
- تنظيف المسالك البولية من الحصى وتنظيف الكلى من حصوات الكلى وتقليل فرصة الإصابة بالعدوى.
- علاج أمراض المعدة مثل الإسهال والديدان المعوية وقرحة المعدة واضطرابات الأمعاء.
- تنشيط الدورة الدموية وتحسين وظائف القلب.
- علاج ضيق التنفس وأمراض الجهاز التنفسي وتقليل أعراض الربو والوقاية من نزلات البرد.
- إضفاء الحيوية والنشاط على الجسم، ومحاربة الشعور بالكسل والضعف.
- علاج التهاب المفاصل وأمراض الروماتيزم.
- تقوية جهاز المناعة ومحاربة البكتيريا والجراثيم.
ضرر على الرجلة
- لا ينصح مرضى الكلى بتناول الرجلة لاحتوائه على حمض الأكساليك مما يزيد من احتمال تكون حصوات الكلى.
- يجب على المرأة الحامل ألا تأكل الرجلة لأنها يمكن أن تسبب الأمراض لها ولجنينها ويمكن أن تسبب الإجهاض.
أسماء أخرى للرجلة
- يطلق عليه مجنون، لأنه ينمو في التيار، والماء يسحبه ويغسله بعيدًا.
- في البلدان الفارسية، يطلق عليه اسم الفرفة، والفرفة، والفرفحي، والفرفير.
- الفرنسيون يسمونها “بوربيد”.
- في اللاتينية يطلق عليه بولي باس، وهو ما يعني الدجاجة الرجل.
- يطلق عليه الرجلة ومعناه الدفق، لأنه ينمو في الدفق.
- وتسمى في بلاد الشام “البقلة”.
- في اليمن يطلق عليه “ذيل الحصان”.
- البلدان الجزائرية تسميها “بندراك” و “برتلك”.
- في العراق يطلق عليها “حمقة” أو “بربين”.
بعد أن عرفنا العلاقة بين الرجلة والتخسيس ودوره في الصحة العامة واستخدامه في الطب، وما هو أصل الرجلة وأسمائها الأخرى، نتمنى أن ينال التقرير إعجابكم.