هل يزداد وزن الكاكاو، فمن منا لا يحب الكاكاو أو الشوكولاتة، لأن الكاكاو له مذاق مختلف تمامًا.
يعتبر المشروب المفضل لكثير من الناس وخاصة في فصل الشتاء، وتزرع شجرة الكاكاو في المناطق الاستوائية وخاصة في أمريكا الجنوبية.
تعتبر أمريكا الجنوبية من أهم المناطق التي تزرع فيها شجرة الكاكاو، ويتم تصديرها إلى جميع دول العالم، ويتحول الكاكاو إلى شوكولاتة تمنحنا الشعور بالسعادة عند تناولها.
فيتامينات الكاكاو
الكاكاو مشروب مليء بالفيتامينات والمعادن مثل:
يمد الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والكاكاو الجسم بالكربوهيدرات والبروتين والألياف الغذائية.
يحتوي الكاكاو على 25 سعرة حرارية فقط، و 1.5 غرامًا من الدهون، و 3.6 غرامًا من الألياف، و 8٪ من الحديد، و 14٪ من المغنيسيوم التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا.
يعتبر الكاكاو أيضًا مشروبًا له العديد من الفوائد الصحية مثل كونه مضادًا للأكسدة ومضادًا للحساسية ومضادًا للسرطان أيضًا.
يقلل الكاكاو أيضًا من الالتهابات ويحسن تدفق الدم ويحسن مستويات السكر.
شاهد أيضاً: شجرة الكاكاو في مصر
هل الكاكاو يزيد وزنك؟
هناك العديد من الدراسات العلمية التي تثبت أن الكاكاو لا يزيد الوزن، لأن الكاكاو منخفض في السعرات الحرارية.
مما يجعله ليس سببا لزيادة الوزن بل على العكس يمكننا القول أن الكاكاو من فوائده التي تساعد على إنقاص الوزن.
ما هي فوائد الكاكاو؟
- الكاكاو مضاد للاكتئاب.
- يقلل الكاكاو أيضًا من ارتفاع ضغط الدم.
- الكاكاو غني بمضادات الأكسدة.
- يساعد الكاكاو أيضًا في إنقاص الوزن.
- الكاكاو يساعد في علاج الربو.
- يقلل الكاكاو أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- يحتوي الكاكاو أيضًا على خصائص مضادة للسرطان.
- أخيرًا، الكاكاو مفيد جدًا للأسنان.
أدناه سوف نعرض كل من هذه الفوائد بالتفصيل.
مضادات الاكتئاب
يتمتع الكاكاو بقدرة عالية على تحسين المزاج العام، وإزالة أعراض الاكتئاب المزعجة.
وذلك لاحتوائه على مادة الفينيثيلامين وهي المادة المسؤولة عن تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب، وتوجد هذه المادة داخل الدماغ.
تقليل ضغط الدم المرتفع
عند تناول كوب من الكاكاو، يمكن أن يقلل الكاكاو من ارتفاع ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونول.
يساعد في تحسين وظيفة الأوعية الدموية.
الكثير من مضادات الأكسدة
مسحوق الكاكاو غني بمضادات الأكسدة، ويساعد على تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
كما أنه يساعد في تقليل الضغط المرتفع، وكذلك محاربة الالتهابات.
يساعد على إنقاص الوزن
كما ذكرنا سابقًا أن الكاكاو مفيد جدًا في إنقاص الوزن، فهناك بعض الدراسات التي تقول أن مسحوق الكاكاو يقلل الشهية، ويعطي الشعور بالشبع.
يساعد في علاج الربو
يوجد داخل مسحوق الكاكاو مادة تساعد على توسيع الرئتين بشكل كبير، كما تعمل على تهدئة المجاري الهوائية في الرئتين، وهي مادة نيوفيلين Neophylin.
وهناك مادة أخرى تساعد على تهدئة السعال وهي مادة نيوبرومين.
قد تكون مهتمًا بـ: الكاكاو وفقر الدم
تقليل مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية
أثبتت بعض الدراسات أن مسحوق الكاكاو يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على تحسين تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم.
لذلك فهو يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يحتوي على مضادات للسرطان
يوصي العديد من الأطباء بتناول 2.5 جرام على الأقل من مسحوق الكاكاو يوميًا، أو حوالي 10 جرام من الشوكولاتة الداكنة الخام، لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
وذلك لأن مسحوق الكاكاو يحتوي على مادة الفلافونول المضادة للسرطان والتي تعمل على وقف نمو الخلايا السرطانية.
لذلك، يقي مسحوق الكاكاو من سرطانات الكبد والبنكرياس والقولون والبروستاتا والثدي.
مفيد للأسنان
يحتوي مسحوق الكاكاو على مركبات مضادة للبكتيريا، وهذه المضادات للبكتيريا تحافظ على صحة الفم.
يمكن القول أن مسحوق الكاكاو يحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان في كثير من الأحيان.
آثار الكاكاو
يمكن القول أن الكاكاو بشكل عام يعتبر آمنًا لمعظم الناس، لكن يجب أن نعلم أنه يحتوي على مادة الكافيين.
وأن الإفراط في تناول الكاكاو يمكن أن يسبب زيادة في نسبة الكافيين في الجسم مما يؤدي إلى سرعة ضربات القلب والعصبية والأرق.
كما يزداد التبول، لذلك يجب الحرص على تناول الكاكاو بالكمية المناسبة حتى لا يضر الجسم.
اخترنا لك أيضًا: فوائد ومضار الكاكاو مع الحليب
في نهاية هذا المقال نريد أن ننجح في تقديم جميع الفوائد والمضار المتعلقة بمشروب الكاكاو، لصالح جميع محبي الكاكاو.
ولا تنس مشاركة هذا المقال مع الأصدقاء والأحباء لمعرفة ما إذا كان الكاكاو يزيد الوزن أم لا، ونترك لكم تعليقًا أسفل المقال.