طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء

طريقة صنع الكيك العادي من الشيف نجلاء، الكيك العادي من أشهى الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت، ويمكن تناولها بمفردها أو مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل كعكة الشيف نجلاء العادية بالفانيليا

المكونات

• يجب غربلة 3 أكواب من الدقيق جيدًا.
• كوب ما عدا ربع الدهن والدهون يساوي درجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف سكر.
• 5 بيضات وبيض هي نفس درجة الحرارة في المنطقة.
• أيضا كوب ونصف حليب.
• باكو بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف تستعد

1. أولاً، ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء عميق.
2. نأخذ وعاء آخر ونضع فيه الزبدة والسكر والبيض والفانيليا.
3. تخلط جميع المكونات ويجب أن تلتصق ببعضها البعض وتصبح هشة وكثيفة.
4. بعد الانتهاء من الخلط، ابدأ بإضافة الدقيق بكميات صغيرة مرارًا وتكرارًا حتى تنتهي من وضع الكمية بالكامل.
5. أيضًا، ابدأ في خلط هذه المكونات مرة أخرى حتى تحصل أخيرًا على قوام ناعم بدون أي كتل.
6. في هذه الخطوة، يمكنك إضافة جوز الهند المبشور، وهو أمر اختياري.
7. دهن صينية بالسمن والدقيق، ثم نضع الخليط عليها ونضعها في الفرن.
8. يجب أن يكون الفرن ساخنًا جدًا أيضًا ويجب تشغيل الفرن قبل وضع الكعكة.
9. اتركه في الفرن لفترة حتى ينضج ثم أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
10. بعد أن يبرد تمامًا، يمكنك قصه والبدء في تقديمه.

ولا تتردد في زيارة مقالتنا حول: كيفية صنع كعكة إسفنجية عادية

طريقة عمل كعكة الشيف نجلاء العادية

المكونات

• 2 كوب دقيق وهذا الدقيق منخول جيداً.
• كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• أيضا ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• كوب حليب.
• قليل من الملح.
• أيضا علبة فانيليا.
• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.

كيف تستعد

1. يوضع السكر والحليب والزيت والبيض والفانيليا في الخلاط ويخفق جيدا ويوضع جانبا.
2. في وعاء خارجي، ضعي جميع المكونات الجافة واخلطيها.
3. أيضًا، ضعي المكونات السائلة في المكونات الجافة في الوعاء واخلطيها بسرعة حتى تتساوى جميع المكونات مع بعضها البعض.
4. دهن صينية مناسبة بالسمن والدقيق، ثم نضع المزيج فيها ونضعها في الفرن.
5. بالإضافة إلى ذلك، يكون الفرن على درجة حرارة عالية وتترك الكعكة في الفرن لفترة طويلة حتى تنضج.
6. بعد أن ينضج تمامًا، أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا، ثم قطّعه وقدميه.

أدعوك أيضًا للتعرف على: كيفية صنع كعكة الشربات بجوز الهند

طريقة عمل كعكة الشيف نجلاء العادية بالشوكولاتة

المكونات

• كوب خطير.
• ملعقة كاكاو.
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• 1/2 كوب سكر.
• أيضا كوب كبير من اللبن.
• 2 بيض بيض في درجة حرارة الغرفة.
• 1/2 كوب زبدة.
• قليل من الملح.
• وكذلك ملعقة ونصف صغيرة من البكنج بودر.
• فانيلا.

مكونات الصلصة

• كوب من الشوكولاتة يجب أن تكون الشوكولاتة مبشورة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1/2 كوب كريمة.

كيف تستعد

1. نضع الطحين والبيكنج بودر والملح والكاكاو في وعاء واسع وعميق ونخلط كل هذه المكونات حتى تمتزج.
2. ضعي السكر والبيض واللبن والفانيليا والزبدة في وعاء الخلاط واخلطي كل هذه المكونات حتى تمتزج.
3. ضع المزيج السائل في المكونات الجافة في الوعاء وابدأ الخلط حتى تتساوى جميع المكونات مع بعضها البعض.
4. دهن صينية بحجم مناسب للكيك بالزبدة والقليل من الطحين، ثم ضعي المزيج السائل على الصينية.
5. ضعي الصينية في فرن شديد السخونة واتركي الكعكة حتى تنضج.
6. أثناء عملية تسوية الكيك، قم بتحضير الصلصة لوضعها على الكيك.
7. ضعي الزبدة على الموقد واتركيها حتى تذوب تمامًا.
8. أيضًا، عندما تذوب الزبدة، نضع الشوكولاتة المبشورة فوقها، ثم نضع الكريمة فوقها.
9. اخلطي كل هذه المكونات جيدًا حتى تجتمع معًا.
10. بعد مزجها، استمر في التقليب حتى تحصل على قوام الصلصة الصحيح.
11. عندما تنضج الكعكة، نخرجها من الفرن ونسكب الصلصة عليها ونضع الصلصة عليها وأخيراً نضع جوز الهند.
12. بعد أن تبرد الكعكة، قطعيها إلى شرائح وقدميها.

ولا تنس قراءة مقالنا عن: كعكة العسل الروسية الأصلية بخطوات

أخيرًا، من خلال، نعلم جميعًا كيفية صنع كعكة عادية من قبل الشيف نجلاء، ونعلم أيضًا أن هذه الكعكة يمكن صنعها بأكثر من طريقة.