أنواع الموز وفوائده: الموز فاكهة تنتمي لعائلة الموز، وهذه الفاكهة من النباتات الاستوائية المزهرة، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الثمار تنمو في مجموعات على شكل مجموعات من الجزء الأعلى من الثمرة. النبات، وفاكهة الموز الأصلية هي موطن لجنوب شرق آسيا.
ولكن الآن يتم زراعته في جميع أنحاء العالم تقريبًا، وسوف نتعرف على أنواع فاكهة الموز وفوائدها، من خلال هذا المقال.
ما هي ثمار فاكهة لسان الحمل وما هي فوائدها؟
هناك عدد كبير من الفوائد لأنواع فاكهة الموز، ومن الأمثلة على هذه الأنواع فاكهة الموز، وسنتعرف على هذا النوع من الفاكهة وبعض فوائده من خلال النقاط التالية.
- الجدير بالذكر أن لسان الحمل هو الاسم الشائع للنبات العشبي من جنس الموز، ويطلق على هذا الاسم اسم لسان الحمل باللغة الإنجليزية، ويستخدم لسان الحمل في العديد من أغراض الطهي.
- أما بالنسبة للموز الطري الحلو، والذي يطلق عليه غالبًا الموز المُحلي، ولكن بمجرد أن تنضج ثمرة الموز فهي حلوة ويمكن استخدامها في الطهي.
- تختلف القيمة الغذائية ومذاق ثمار الموز حسب مرحلة نضجها، لأن طعم هذه الفاكهة يشبه طعم البطاطس في المرحلة التي تسبق نضجها.
- تحتوي فاكهة الموز على عدد كبير من العناصر أو القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وسوف نناقش بعض هذه العناصر من خلال النقاط التالية:
-
- فيتامين ب 6، فاكهة الموز تحتوي على الكثير من فيتامين ب 6، ويعمل هذا الفيتامين على مساعدة الجسم على نمو أعضاء الجسم، وخاصة نمو دماغ الأطفال أثناء الرضاعة الطبيعية أو الحمل، كما تعمل هذه الفيتامينات على استقلاب الطاقة.
- يمكن أن يلعب فيتامين ب 6 دورًا فعالًا في الحد من الإصابة بأمراض الأوعية الدموية أو القلب.
شاهدي أيضاً: هل الموز جيد لمرضى القولون؟
فيتامين أ
-
- تحتوي فاكهة الموز على هذا الفيتامين الذي يعمل على الحفاظ على نمو صحي في الجسم، كما يساعد في الرؤية والتكاثر الجيد وسلامة أنسجة الجسم الظهارية والمناعة.
فيتامين سي
- تحتوي فاكهة لسان الحمل على الكثير من فيتامين سي.
- يعمل هذا الفيتامين على حماية خلايا الجسم من التلف، لأنه يعمل كمضاد للأكسدة، ويقلل من حدوث أي عدوى ويعزز صحة الأسنان أو العظام.
- كما يساعد فيتامين ج الجسم على امتصاص الحديد.
- وهو ضروري لتكوين أنسجة ضامة تساعد الجسم على التئام الجروح.
- البوتاسيوم تحتوي فاكهة الموز على الكثير من البوتاسيوم.
- يساعد هذا العنصر الجسم في الحفاظ على سوائل الخلايا وحجمها.
- يساعد هذا العنصر أيضًا في خفض مستويات ضغط الدم.
- ويمكن أن يرتفع هذا الضغط بسبب زيادة عنصر الصوديوم.
- يشار إلى أن العديد من الرياضيين يأكلون الموز.
- حتى يحصلوا على الكمية المناسبة من البوتاسيوم لجسمهم.
- يحتوي الموز أيضًا على نفس كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز.
- يحتوي الموز غير الناضج على الكمية المناسبة من النشا المقاوم.
- هذا النشا يحسن الشعور بالشبع ولا يرفع مستويات السكر في الدم.
- يحافظ النشا المقاوم أيضًا على صحة الأمعاء.
- تقوم بذلك عن طريق تغذية أي بكتيريا مفيدة موجودة في القناة الهضمية.
- وتجدر الإشارة إلى أن ثمار الموز الناضجة لا تحتوي على نفس كمية النشا المقاوم مثل الموز غير الناضج.
ما هي فوائد الموز الأحمر؟
من الملاحظ أن ثمار الموز الأحمر لها قشرة حمراء اللون.
ومذاق هذا النوع يشبه طعم ونكهة الموز الأصفر العادي.
ومع ذلك، فإنه يحتوي على بعض النكهات الأكثر حلاوة ويمكن أن تشبه طعم التوت.
يتغير لون قشرة الموز الحمراء مع نضوجها، وتصبح صفراء أو برتقالية.
أما اللب من هذا النوع فهو وردي أو برتقالي.
لثمار الموز الأحمر فوائد عديدة، وسنتعرف على هذه الفوائد من خلال النقاط التالية
- وتجدر الإشارة إلى أن ثمار الموز الأحمر تتميز باحتوائها على العديد من العناصر أو القيم الغذائية، وهذه العناصر هي البوتاسيوم.
- يحتوي الموز الأحمر على العديد من الفيتامينات، ومن أمثلة هذه الفيتامينات فيتامين ب 6 وفيتامين سي.
- تحتوي ثمار الموز الأحمر أيضًا على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة جدًا لصحة الإنسان.
ما هي فوائد الموز الأخضر؟
وتجدر الإشارة إلى أن قشرة الموز الأخضر ذات لون أخضر.
لثمار الموز الأحمر فوائد عديدة، وسنتعرف على هذه الفوائد من خلال النقاط التالية
- يحتوي الموز الأخضر على كميات كبيرة من النشا المقاوم.
- تساهم هذه الفاكهة في سيطرة الجسم على مرض السكري من نوعه.
- يحفز الموز الأخضر الشعور بالامتلاء في الجسم للوصول إلى دماغ الإنسان بشكل أسرع.
- لذلك، فإن هذا النوع من الموز يمكن أن يجعل الجسم ثقيلاً.
- يزداد محتوى مضادات الأكسدة في الموز الأخضر مع نضج الثمرة.
- لذلك، قد يحتوي الموز الأخضر الناضج على بعض البقع البنية.
- وهذا يعني أنه يحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة مقارنة ببقية مراحل النضج.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد الموز للشعر الجاف والمتقصف
هل هناك أي فائدة من نوع فاكهة الموز يسمى الموز الهندي؟
لا توجد معلومات أثبتت من خلال الدراسات أو التجارب أن الموز الهندي ليس له أي فوائد صحية لجسم الإنسان.
ما هي القيمة الغذائية للموز بشكل عام؟
تحتوي فاكهة الموز على عدد كبير من العناصر، وسنشرح بعض مقادير العناصر الموجودة في 100 جرام من الموز، من خلال النقاط التالية
- يمكن أن يحتوي الموز على ما يقرب من 89 سعرة حرارية من الطاقة.
- يحتوي الموز على حوالي 74.91 ملليلترًا من الماء.
- كيف تحتوي الموزة على حوالي 1.09 جرام من البروتين؟
- تحتوي موزة واحدة على حوالي 0.33 جرام من الدهون.
- يحتوي الموز على حوالي 2.6 جرام من الألياف.
- تحتوي موزة واحدة على ما يقرب من 22.84 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يمكن أن تحتوي موزة واحدة على ما يقرب من 12.23 جرامًا من السكر.
شاهدي أيضاً: فوائد وأضرار الموز كاملة
وفي نهاية هذا المقال سنحصل على معلومات عن ثمار الموز وخاصة فوائدها بأنواعها المختلفة مثل الموز والموز الأخضر والموز الأحمر، ونتمنى من الله أن نكون قد أضفنا لكم معلومات جديدة.