أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها، والمركبات التي عندما ترتبط ببعضها البعض، تصبح بروتينات.
وهو موجود بشكل طبيعي في الجسم ويحتوي على عشرين حمضًا أمينيًا، ويتكون تركيبته الكيميائية من مجموعة أمينية ومجموعة كربوكسيل وذرة هيدروجين ومجموعة أخرى، ولكنها تختلف باختلاف نوع كل حمض أميني.
وبالتالي، فإنك تمنحه وظائفه الخاصة، والأحماض الأمينية بأنواعها المتعددة، فضلاً عن العديد من الفوائد للجسم، حيث يمكنك التعرف على أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها من خلال موقع محمود حسونة.
حول الأحماض الأمينية
الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات، لأن البروتين يتكون من مجموعة من السلاسل، ويرجع ذلك إلى ارتباط الأحماض الأمينية ببعضها البعض، ويوجد ما يقرب من عشرين نوعًا في الجسم.
كما تنقسم إلى ثلاثة أنواع حسب حاجة الجسم لها، بالإضافة إلى كونها اللبنة الأساسية لبناء الأنسجة العضلية.
لها دور فعال وهام في العملية الفسيولوجية التي تتعلق بالطاقة في جسم الإنسان.
تعمل الأحماض الأمينية أيضًا على إصلاح وبناء الأعصاب والعضلات والأظافر والأربطة والجلد، ويمكن الحصول عليها من خلال الأطعمة التي تحتوي عليها، بالإضافة إلى وجودها بشكل طبيعي في جسم الإنسان.
اقرأ أيضًا: أين مصادر الأحماض الأمينية؟
أنواع الأحماض الأمينية
الأحماض الأمينية تنقسم إلى ثلاثة أقسام، ولكل قسم عدة أنواع، وهي مفصلة على النحو التالي:
الأحماض الأمينية الأساسية
هي تلك الأحماض التي لا يستطيع الجسم تكوينها، ويجب الحصول عليها عن طريق الطعام، وتشمل هذه الأحماض تسعة أحماض أمينية، والأحماض الأمينية اللازمة هي كالتالي:
ميثيونين
- هذا الحمض له دور فعال وهام في إزالة السموم ونمو الأنسجة وعمليات التمثيل الغذائي وامتصاص الزنك والسيلينيوم.
فينيل ألانين
- وهو مقدمة لبعض النواقل العصبية مثل التيروزين والإيبينفرين والنورادرينالين، ويلعب دورًا نشطًا وهامًا في بنية ووظائف الإنزيمات والبروتينات.
- وتشارك أيضًا في إنتاج أنواع أخرى من الأحماض الأمينية.
الهيستيدين
- يستخدمه الجسم لإنتاج ناقل عصبي يسمى الهيستامين، ويلعب دورًا نشطًا وهامًا في الاستجابة المناعية والهضم والوظيفة الجنسية ودورة النوم.
- بالإضافة إلى أهميته في الحفاظ على مادة المايلين.
فالين
- وهو من الأحماض الأمينية المتفرعة، مما يعني أن له سلسلة متفرعة في تركيبته الكيميائية، ويستخدم أيضًا في إنتاج الطاقة، ويساعد على تحفيز تجديد ونمو العضلات.
ليسين
- له دور فعال ومهم في تخليق البروتين، وامتصاص الكالسيوم، وإنتاج الهرمونات والإنزيمات، ومهم لإنتاج الكولاجين والطاقة، ووظيفة المناعة.
ثريونين
- هذا الحمض مهم جدًا للبروتينات التي تعطي بنية للجسم مثل الإيلاستين والكولاجين، ويلعب دورًا مهمًا في وظيفة المناعة، أيض الدهون.
إيسولوسين
- وهو أحد الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة، ويشارك إنتاجه في الطاقة، ووظيفة المناعة، والهيموجلوبين.
التربتوفان
- هذا الحمض مهم جدًا للحفاظ على توازن مستويات النيتروجين في الجسم، لأنه مقدمة للناقل العصبي السيروتونين، الذي ينظم الشهية والنوم والمزاج.
ليسين
- وهو من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة وهو مهم لتخليق البروتينات، ويحفز التئام الجروح، واستعادة العضلات، وينظم مستويات السكر في الدم، وينتج هرمونات النمو.
اخترنا لك: أين تجد حمض الفوليك
الأحماض الأمينية غير الأساسية
وهي أحماض يمكن أن ينتجها الجسم، فلا داعي لتناول الأطعمة التي تحتوي عليها.
من بين الأحماض الأمينية غير الأساسية:
- حمض الأسبارتيك.
- ألانين.
- حمض الجلوتاميك.
- الهليون.
الأحماض الأمينية الأساسية
هذه الأحماض ليست ضرورية في معظم الأوقات، ولكنها يمكن أن تكون ضرورية، ولا يفقدها الجسم عند تعرضه للضغط والضغط والمرض.
بما في ذلك ما يلي:
- التيروزين.
- أرجينين.
- هادئ.
- سيستين.
- البرولين.
- الجلوتامين.
- أورنيثين.
- الجليسين
فوائد الأحماض الأمينية
للأحماض الأمينية العديد من الفوائد المختلفة والمهمة، حيث أنها توفر للجسم فوائد للشعر والأنسجة والعضلات والجهاز المناعي والعديد من الفوائد الأخرى.
ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يساعد على التخلص من البقع الداكنة على البشرة، ويساعد في الحصول على بشرة موحدة وواضحة.
- كما أنه يحسن صحة البشرة ويجعلها أكثر نضارة ويفتح لونها.
- كما أنه يحمي البشرة من آثار الشيخوخة مثل التجاعيد، وتصبغ الجلد، والخطوط الدقيقة، وآثار الشيخوخة الأخرى.
- كما أنه يحسن عملية تكوين الكولاجين.
- يحسن عملية بناء الأنسجة، لأنه يساعد على التئام الجروح والخدوش.
- بالإضافة إلى أنه ينقل الطعام إلى جميع خلايا وأنسجة الجسم، لأنه من المهم تخزينه.
- إنه يحفز وظيفة وإنتاج الغدد والأربطة والأوتار، مما يجعلها أكثر نشاطًا وحيوية.
- تساعد الجسم على التخلص من السموم وتقوية جهاز المناعة.
- كما أنه يحسن امتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان.
- يمكنك تحسين حالتك المزاجية.
- كما أنه يساعد في بناء العضلات.
- لذلك فهو يمنع اضطرابات النوم والأرق ويحسن القدرة على النوم.
- مع زيادة القدرة على الانتباه والتركيز.
قد تكون مهتمًا بـ: ماذا تعني الفيتامينات؟
هذه نظرة عامة على أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها، ويمكنك أيضًا معرفة بعض المعلومات حول الأحماض الأمينية، والأنواع الأكثر شيوعًا من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية وهي الأحماض الأمينية.