طريقة عمل كعك الشوفان

الشوفان من العناصر الغذائية التي انتشرت في الأيام الأخيرة بشكل كبير ودخلت العديد من الوصفات.

لذلك، سوف نقدم لك كيفية صنع كعك الشوفان بطرق مختلفة بحيث يمكنك الحصول على كمية عالية من التغذية.

كما أنه مفيد للأنظمة الغذائية وللنساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا لخسارة الوزن وفقدان الوزن، لذا تابعونا حتى نهاية المقال.

الشوفان

• الشوفان من الحبوب الكاملة وبالتأكيد الحبوب الكاملة مهمة جدًا في حياتنا، ينصح خبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة على الإفطار بدلاً من الخبز.
• يساعد في الشعور بالشبع كما أنه يعطي طاقة كبيرة لأنه مفيد جدًا لصحة الإنسان وصحة الجسم كله.
• يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم كما يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك.
• أظهرت الدراسات أن الشوفان له فوائد عديدة، حيث أنه يحافظ على صحة القلب، وكذلك يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم، مما يعني أنه صحي جدًا لمرضى السكر.

انظر أيضًا: فوائد الشوفان للطعام

كعكة الشوفان بالعسل

في هذه الوصفة سنوضح لك أفضل طريقة لعمل كعكات الشوفان بالعسل.

المكونات

• 2 كوب دقيق الشوفان.
• نصف كوب لوز مطحون.
• 1 شيف كيك باكو.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح
• كوب ربع سكر.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء ونضيف السكر والزيت والبيض ثم نضع القرفة والفانيليا ونخفق بالخلاط الكهربائي.
2. بعد ذلك تضاف كمية الحليب مع التحريك المستمر والخفق.
3. ثم نحضر وعاء آخر ونحركه عن طريق تقليب دقيق الشوفان في كيس الكيك شيف ثم نضيف اللوز المطحون ورشة ملح.
4. يضاف هذا المزيج الجاف إلى الخليط السائل المجهز، وهو البيض والزيت والحليب.
5. بعد ذلك، يجب أن تأخذ صينية بحجم 24 سم، ثم دهنها بمادة مدهونة جيدًا، ثم تبطنها بطبقة من الدقيق.
6. تُسكب محتويات الدرج وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
7. انتظري نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل ثم اخرجيها من الفرن.
8. قطعي الكيكة كما تشائين ثم زينيها بالشوفان الخشن أو جوز الهند أو بأي طريقة تحبين.

اصنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان

• للشوفان مذاق رائع، وهو عبارة عن حبوب ذات قيمة غذائية عالية جدًا، كما أن له العديد من الفوائد الصحية عند تناول دقيق الشوفان، سواء كان كعكة أو يمكن تحضيره بقليل من الحليب.
• أو بأي طريقة أخرى، حتى تناول ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان أو كعك دقيق الشوفان.
• كل هذه المكونات تمنحك وجبة صحية مليئة بالعناصر الغذائية العالية وكذلك تمنحك الكثير من الطاقة.
• لأنه يحتوي على كمية عالية جدًا من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب الذي يساعد على توليد الطاقة اليومية.

طريقة عمل كعكة الشوفان بالعسل

المكونات

• كوبين من الشوفان المطحون.
• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب زبدة سائلة.
• ونصف كوب حليب بودرة.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• وملعقة خل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

لمعرفة المزيد: فوائد وأضرار الشوفان للأطفال

كيف تستعد

1. في وعاء عميق نضيف المكونات السائلة وهي البيض والزبدة السائلة والخل ويضاف العسل.
2. نأخذ وعاءً آخر ونضع الطحين فوق البيكنج بودر ومسحوق الحليب.
3. لا تنسى إضافة قليل من الملح الذي يلعب دورًا مهمًا في ضبط الطعم.
4. ثم يُسكب المزيج في مقلاة مقاس 26 بوصة.
5. ثم ضعيها في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل وتقدمي بكل سرور وشفاء.

كعكة الشوفان بالتمر

مكونات

• كوب شوفان.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 2 بيض.
• كوب من التمر منزوع النوى والمفرومة.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف كوب سكر.
• قليل من الملح
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة قرفة.

كيف تستعد

1. تحضير كوب من الماء وصودا الخبز ونقع التمر فيه واتركيه لمدة نصف ساعة.
2. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض والسكر والزيت ونخلط جيدا.
3. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة.
4. تخلط المكونات جيدًا، ثم تؤخذ صينية بحجم 24 بوصة وتسكب محتويات الخليط فيها.
5. ثم نضعها في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.

كعكة الشوفان بالعسل واللوز

في هذه الوصفة، سنجمع بين العديد من المكونات الغذائية ذات القيمة العالية والسعرات الحرارية المنخفضة.

ستفيد هذه الوصفة مرضى السكر وكذلك الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ونظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.

المكونات

• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 بيض.
• نصف كوب حليب.
• 2 كوب من دقيق الشوفان المطحون.
• نصف كوب لوز مطحون.
• ونصف كوب من جنين القمح.
• نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
• كيس كيك الشيف.
• ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• رابع كوب حليب بودرة.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء عميق ثم نضع فيه المكونات السائلة ونضيف البيض.
2. ثم اخفضها جيدًا، ثم ضاعف العسل والزيت مع التقليب جيدًا حتى تحصل على قوام هش.
3. في وعاء آخر، ضعي المكونات الجافة لدقيق اللوز المطحون، والحليب المجفف، وجنين القمح واللوز المطحون، وأضيفي الفانيليا ورشة ملح، وقلبي جيدًا.
4. ثم نضيف البيكنج بودر وصودا الخبز.
5. تخلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة مع بعضها البعض وتخلط البيكنج باودر أو كيس كيك شيف مع جميع المكونات الجافة.
6. ثم نضيف المزيج السائل المحضر إلى المكونات الجافة واستمر في إضافة الحليب السائل إلى الخليط حتى يصل إلى قوام كريمي.
7. بعد ذلك، قم بإعداد صينية مقاس 26 وقم بدهنها بمادة مدهونة.
8. ثم ضعي الصينية بدقيق اللوز أو دقيق الشوفان وصبي المزيج بداخلها.
9. توضع الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية وتوضع في الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تمامًا.
10. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها بشكل صحيح، ويمكن تزيينها بشرائح من كومبوت الأناناس أو مربى المشمش.

طريقة عمل كعكة الشوفان بالليمون

المكونات

• نصف كوب زبدة سائلة.
• 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• كوب شوفان مطحون.
• كوب ونصف من الدقيق العادي.
• كوب ونصف من السكر البني.
• نصف كوب من السكر الأبيض العادي.
• 2 كوب ماء ساخن.
• قليل من الملح.
• ملعقة قرفة.
• ملعقة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من الليمون.
• شعب الليمون.
• كيس كيك شيف أو ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• كوب جوز هند للتزيين.

كيف تستعد

1. أولاً، نأخذ وعاءً عميقًا، ثم نضع فيه المكونات الجافة، والدقيق، ومسحوق الخبز، ودقيق الشوفان المطحون، ورشة ملح.
2. ضعي فوقها قشر الليمون وقلبي مرة أخرى.
3. في وعاء آخر، ضعي البيض والزبدة والسكر البني والسكر الأبيض واخلطيهم جيدًا.
4. تحميل عصير الليمون والفانيليا.
5. ثم أضف الماء الساخن أثناء الخفق جيدًا.
6. صب محتويات الخليط السائل في الخليط الجاف وحرك جيدا.
7. بعد خلط جميع المكونات، صب الخليط في صينية بحجم 30 بوصة.
8. ثم دهنها بمادة دهنية.
9. ثم نضعه في الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
10. ثم نزينها بشرائح الليمون وجوز الهند ونضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نوصي أيضًا بما يلي: اتباع نظام غذائي صحي لزيادة الوزن

نحن هنا في نهاية مقال اليوم، نقدم لك أكثر من طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

نتمنى ان تنال الوصفات اعجابكم ونتمنى متابعة العديد من الوصفات المنشورة على موقعنا.