السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور

يتم استجواب السعرات الحرارية في حساء لسان العصفور من قبل كل من يتبع أنظمة تنحيف مختلفة، لأن كل من يتبع نظامًا للتخسيس يبالغ في القلق بشأن السعرات الحرارية في كل ما يأكله.

وحيث أن شوربة الأورزو من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها في جميع الأوقات والمناسبات، فإن الكثير من الناس يهتمون بمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة فيها، والتي سنتعرف عليها في هذا الموضوع.

السعرات الحرارية في شوربة أورزو

• الحساء طبق لذيذ وخفيف يحبه الجميع، كبير أو صغير.
• حساء الأورزو محبوب بشكل خاص من قبل الجميع، ومن هنا يبدأ السؤال حول عدد السعرات الحرارية فيه.
• وبما أن كل منا يحلم بوزن وجسم مثاليين ويفضل الحفاظ على رشاقة، يجب على كل منا الانتباه إلى عدد السعرات الحرارية في جميع الأطعمة التي نتناولها.
• كوب واحد من حساء الأورزو يحتوي على 180 سعرة حرارية.
  • عند تحضير الطبق بمرق الدجاج بدون دهون أو مرق نباتي.
• وإذا استبدلتهم بمرق الدجاج كامل الدسم وقطع الدجاج وكذلك قطع الخضار ؛ هنا، كوب واحد من حساء الأورزو يحتوي على 400 سعرة حرارية.
• يتميز هذا الحساء بفوائده العديدة لاحتوائه على البروتينات والكربوهيدرات والكالسيوم والحديد.
• بالإضافة إلى كل هذه العناصر الغذائية، فإنهم محبوبون من قبل الجميع، صغارًا وكبارًا على حد سواء.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل شوربة لسان العصفور

طريقة تحضير حساء لسان العصفور

• الآن بعد أن عرفنا عدد السعرات الحرارية في حساء الأورزو، نحتاج إلى معرفة كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ.
• وهناك أكثر من طريقة لتحضير هذا الطبق اللذيذ، ومنها ما يلي:

شوربة دجاج لسان العصفور

المكونات

• 2 بصل كبير مفروم.
• قليل من الملح والفلفل الأسود.
• 4 أكواب مرق دجاج.
• نصف كيلو صدر دجاج.
• 2 حبة كرفس مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 2 حبات كبيرة من الجزر مقطعة إلى حلقات.
• نصف كيس لسان العصفور.
• القليل من البقدونس المفروم.
• 2 كوب ماء.
• ملعقة زيت زيتون.

كيف تستعد

• في قدر كبير على نار عالية، سخني زيت الزيتون.
• نضيف البصل والملح والفلفل ويقلى على نار متوسطة حتى ينضج البصل.
• ثم نضع الدجاج بعد تقطيع الصدور إلى قطع صغيرة مربعة.
• بعد أن يتغير لون الدجاج ويصبح ذهبيًا، نضع الكرفس والجزر.
• بعد 10 دقائق من التحريك، نزيل المكونات من النار، وفي وعاء عميق آخر نضع لسان العصفور.
• ثم اقلب لسان العصفور لفترة قصيرة حتى يتغير لونه قليلا.
• نسكب المرق والماء على لسان الطائر بعد أن يسخن بدرجة كافية، ثم نضع قطع الدجاج والخضروات في المرق.
• اتركي المكونات على النار لمدة 10 دقائق، واضبطي الملح قبل إطفاء النار.
• ثم يقدم الحساء في طبق التقديم ويؤكل ساخناً.

شوربة لسان عصفور باللحم المفروم

المكونات

• الحقيبة ليست سوى ربع لسان العصفور.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• 3 بصل كبير.
• ملح.
• فلفل اسود.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• قليل من الشبت والبقدونس المفروم.
• 1 كوب عصير طماطم.
• 6 أكواب من الماء المغلي.
• مكعبات مرقة من اللحم أو الخضار.
• نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم.

كيف تستعد

• نضع الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل بعد أن يسخن الزيت.
• نضع الملح والفلفل الأسود على البصل وننتظر حتى يذبل البصل.
• دعونا نضع كمية اللحم المفروم على البصل بعد أن يجف، ثم نضع البهارات ومرق الدجاج.
• بعد تغير لون اللحم نضع عصير الطماطم.
• في وعاء آخر، اقلي لسان الأورزو حتى يتحول إلى لون ذهبي غامق.
• ضعي الماء المغلي فوق اللحم المفروم لمدة ثلاث دقائق.
• ثم نضع اللحم على لسان العصفور ونضع الشبت والبقدونس ونتركه لمدة ربع ساعة حتى ينضج ثم نطفئ النار.
• السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور في هذه الوصفة حوالي 455 سعرة حرارية.

شوربة لسان عصفور بالكريمة والفطر

المكونات

• ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة صغيرة زيت.
• ربع كيلو فطر طازج.
• ملعقة طحين.
• قطعتان من الكرفس مقطّعتان إلى قطع صغيرة.
• 2 حبات جزر مقطعة إلى قطع صغيرة.
• بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 4 أكواب مرق دجاج أو خضروات.
• نصف كيس لسان العصفور.
• كوب كريمة طبخ.
• ربع ملعقة شاي زعتر.
• ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

• نضع الزبدة والزيت في وعاء، ثم نضيف البصل ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
• نضع الكرفس والجزر والفطر، وبعد التحريك لمدة دقيقتين، أضيفي الدقيق حتى يمتزج الطحين مع الزبدة.
• ثم نضع لسان الطائر ونقلب حتى يتغير لونه.
• ثم نضع كريمة الطهي والزعتر ثم نضيف الحساء ونقلب المكونات جيداً.
• بعد 10 دقائق، أطفئي الشعلة وقدمي الحساء الساخن.
• شوربة الأورزو في هذا الطبق يوجد 510 سعرة حرارية.

قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع لسان عصفور أحمر

شوربة لسان العصفور بالشوفان لفقدان الوزن

• يعتبر هذا الحساء من أفضل أطباق الطعام لفقدان الوزن.
• يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، ويساعد على ملء المعدة بسرعة والشعور بالشبع.
• طريقة تحضير هذا الطبق سهلة للغاية، وتتكون من المكونات والخطوات التالية:

المكونات

• نصف كيس لسان العصفور.
• 3 ملاعق كبيرة شوفان متوسطة.
• 3 أكواب من الماء المغلي.
• ملح.
• فلفل اسود.
• مكعبات الدجاج أو الخضار.
• ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
• ربع ملعقة كبيرة كاري.

كيف تستعد

• يوضع الشوفان ولسان لسان الأورزو على نار متوسطة ويقلب حتى يتغير لونه.
• نضع الماء المغلي ونضيف الملح والبهارات ومكعب المرق.
• اتركي الوصفة لبضع دقائق مع التحريك كل دقيقة.
• نطفئ النار بعد 7 دقائق، ثم نقدم الحساء ساخنًا ونضع القليل من البقدونس المفروم على الطبق.
• السعرات الحرارية في شوربة الأورزو بالشوفان 91 سعرة حرارية.

شوربة طماطم Orzo للعشاء

تتميز هذه الوصفة بمذاقها الجميل وسهل التحضير، ويمكن تناولها في الحميات الغذائية للتنحيف، وتتميز طريقة تحضيرها بالآتي:

المكونات

• كوب لسان العصفور.
• كوبان من عصير الطماطم.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• ربع كيلو فطر طازج.
• 7 أكواب ماء مغلي.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملح.
• فلفل اسود.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

كيف تستعد

• نضع الزيت على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يصبح البصل شفافا.
• نضيف الفطر ونقلب لبضع دقائق ثم نضيف لسان العصفور ونقلب حتى يتغير لونه ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
• ثم نضيف عصير الطماطم ونحرك ثم نضع القرفة وبعد ثلاث دقائق نضع الماء المغلي.
• اتركي المكونات حتى تنضج لمدة ربع ساعة، ثم أطفئي النار وأضيفي بضع قطرات من عصير الليمون.
• الطبق من هذه الوصفة يحتوي على 110 سعرة حرارية.

فوائد حساء لسان العصفور

لهذه الوصفة فوائد عديدة بجانب مذاقها اللذيذ، ومنها ما يلي:

فوائد الحساء لخسارة الوزن

• يساعد هذا الحساء على الشعور بالشبع.
• يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها في نظامك الغذائي اليومي.
• لديها القليل من السعرات الحرارية.
• ينصح بتناول هذا الحساء مع إضافة القليل من عصير البرتقال إليه، لأنه يساعد على زيادة الحرق بسرعة.

اخترنا لك: كيف تصنع لسان أورزو مفرق

فوائد الحساء لمرضى القلب

• يساعد هذا الحساء في إعطاء مرضى القلب طاقة عالية جدًا.
• يوجد العديد من مضادات الأكسدة في هذه الوصفة مثل البقدونس.
• يتميز بعدم احتوائه على الكثير من الدهون.
• تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.

فوائد الحساء لمرضى السكر

• يمنع السمنة بسبب قلة السعرات الحرارية.
• إنه مناسب جدًا لمرضى السكر لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

فوائد الحساء للحامل

• سوف تحفز أجسادهم.
• وهي مغذية جدا للأم لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والبروتينات والكربوهيدرات.
• يستخدم هذا الحساء لتقوية الحمل والجنين.

في نهاية هذا الموضوع وموقع محمود حسونة مقال نتحدث عن السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور.

الطرق المختلفة لعمل هذا الطبق اللذيذ والسعرات الحرارية في كل من هذه الوصفات.

بالإضافة إلى ذلك، ناقشنا طريقة صنع حساء لسان العصفور للتخسيس، حيث ناقشنا فوائد هذا الحساء لمرضى القلب والسكري والحوامل.

تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.