طرق تنظيف حوض المطبخ الرخامي يجب الاهتمام بنظافة حوض المطبخ الرخامي لأنه مكان لغسل الأطباق وأواني الطبخ، ونظافته جانب مهم من نظافة المطبخ لأن تنظيفه ممنوع . الذباب والحشرات التي يمكن أن تدخل المطبخ.
كيفية تنظيف حوض المطبخ الرخامي
يمكننا تنظيف وتعقيم حوض المطبخ الرخامي في بضع خطوات بسيطة باستخدام مكونات غير مكلفة:
شاهد أيضاً: الفرق بين الخزف والبورسلين
1- المكونات
- غلاف بلاستيكي.
- كمية الماء.
- كمية من صودا الخبز.
2- خطوات
- تتمثل الخطوة الأولى في رش الكثير من الماء على الأوساخ العالقة في حوض المطبخ الرخامي، بحيث تنعم الدهون والرواسب الصلبة المجمدة وبالتالي يمكن إزالتها بسهولة.
- الخطوة الثانية هي عمل عجينة من الماء والصودا بالكمية المناسبة.
- الخطوة الثالثة نقوم بفرش العجينة السميكة في مكان الأتربة والدهون على الرخام.
- الخطوة الرابعة نقوم بتغطية المنطقة المغطاة بالعجين بغلاف بلاستيكي طوال اليوم.
- الخطوة الخامسة نزيل الغلاف البلاستيكي، ثم نمرر قطعة قماش مبللة بالماء فوق المنطقة المستهدفة لتنظيف الرخام.
- يمكننا تكرار الخطوات السابقة في حالة وجود أي آثار للشحوم أو الرواسب على الرخام بعد محاولة التنظيف.
- يمكننا استبدال الصودا بالدقيق لصنع هذا المعجون.
تنظيف الرخام في المطبخ من الدهون والبقع المختلفة
- يمكن تنظيف رخام المطبخ أو غسله من الشحوم وبقع الزيت التي يصعب تنظيفها باستخدام منظف متخصص في إزالة الشحوم.
- نستخدم الأمونيا المنزلية والمنظفات السائلة والمنظفات الكريمية مع المكونات المنزلية مثل صودا الخبز لإزالة الشحوم والدهون والزيوت ومستحضرات التجميل ومنتجات الطبخ من رخام المطبخ.
1- كيفية تنظيف رخام المطبخ من البقع الدهنية والعضوية
- الخطوة الأولى هي خلط كمية من الأمونيا مع بيروكسيد الهيدروجين ويكون هذا الخليط 12٪.
- نستخدم مزيجًا من الأمونيا مع بيروكسيد الهيدروجين لتنظيف وإزالة البقع، خاصة تلك الموجودة في القهوة والفواكه والشاي والأطعمة الأخرى.
- نستخدم الاستعدادات لبقع الدخان عند وجود بقع دخان على رخام المطبخ.
كيفية إصلاح الخدوش على حوض المطبخ الرخامي
- يمكننا إصلاح الخدوش الصغيرة على حوض المطبخ الرخامي الخاص بك بعدة طرق سهلة
1- أولاً، كيفية استخدام السيليكون لإصلاح الخدوش على حوض المطبخ الرخامي
- أولاً نضع السيليكون على بندقيته.
- ثانيًا، دعنا نضع شرخ السيليكون بحيث يكبر قليلاً.
- ثالثًا، نترك صدع السيليكون ليجف تمامًا.
- رابعًا، نقوم بدفع صدع السيليكون إلى الأسفل، ثم نقوم بتنعيمه بإصبع مبلل مغموس في الماء.
- خامساً، نقوم بإزالة الزوائد من السيليكون في الحوض بقطعة قماش مبللة بالماء.
- يمكننا استخدام الحوض طوال اليوم بعد بدء الإصلاح.
إصلاح الخدوش العميقة على حوض المطبخ الرخامي
- إذا كان الثقب أو الخدش عميقًا وعميقًا، فإننا نستخدم الايبوكسي لاستعادته
- الايبوكسي عبارة عن بلاستيك سائل يجف بسرعة.
- يستخدم الايبوكسي لملء الفجوات والثقوب في الحوض لأنه يملأها.
- يتميز الايبوكسي بقدرته على تحمل الوزن الثقيل للرخام.
- يتكون الايبوكسي من مادتين رئيسيتين منفصلتين، نخلط المادتين بملعقة في وعاء بلاستيكي.
- من الضروري الاعتناء بالخليط حتى لا يتعرض الخليط للجفاف، لأنه إذا كان الخليط جافًا فلا يمكن استخدامه لغرض سد الفجوات في الرخام المغسول.
- نستخدم خليط الايبوكسي لسد الشقوق العميقة عن طريق سكب الخليط في الحفرة حتى يتم ملؤه في المنتصف.
- ثم ننتظر بعض الوقت، ثم نضغط عليه ويخرج من الجانب الآخر، ننتظر حتى يجف، ثم نمسح الزوائد الناشئة وننظفها بقطعة قماش.
لماذا نحتاج للاعتناء بنظافة المطبخ؟
- ولأن المطبخ هو المكان الذي يتم فيه تحضير الطعام، وهو أساس الصحة، يجب أن نعتني بنظافته جيدًا، خاصة وأن المطبخ مكان تتكاثر فيه الجراثيم، لذلك يجب اتباع الإجراءات الوقائية.
- تلتصق الجراثيم والملوثات بالطعام أثناء رحلته إلى المطبخ، من قطف الفاكهة، ومواد التعبئة والتغليف، وأثناء النقل، أو حتى المعالجة.
- تقول وزارة الأغذية والزراعة الفيدرالية الألمانية أن الفطريات والبكتيريا والطفيليات والفيروسات لا تصيب المعدة فحسب، بل يمكن أن تصيبك بالتسمم الشديد الذي يمكن أن يعرض حياتك للخطر.
- إذا طبقنا قواعد النظافة في مطبخنا، فسوف تحمينا من الجراثيم، لذلك ينصحنا المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك والسلع باتباعها.
يتم اتباع القواعد الصحية في المطبخ للحفاظ على نظافته
- نظف أولاً ونغسل أسطح العمل وأدوات المطبخ، نحتاج إلى تنظيف أدوات وأدوات المطبخ مثل الخلاط والمفرمة.
- ويجب غسل الأدوات وجميع ألواح تقطيع اللحم أو السلطة فور استخدامها حتى لا تتراكم بقايا الطعام بين الشقوق ويصعب غسلها.
- ثانيًا، استخدام الماء الساخن لغسل الأطباق، فالماء الساخن أو الساخن له قدرة عالية على القضاء على الفيروسات والبكتيريا والطفيليات.
- هذا لأنه لا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة، لذلك نوصي باستخدام الماء الساخن قدر الإمكان لغسل أواني الطهي يدويًا.
- ثالثاً: غسالة الصحون، في حال استخدام غسالة الصحون في المطبخ، يجب ضبط درجة حرارة الماء على درجة حرارة لا تقل عن ستين درجة مئوية، لقتل البكتيريا.
- رابعًا، أدوات التنظيف، نحتاج إلى تغيير الملابس التي نحملها في الأواني الساخنة، وتغيير الإسفنج الذي نغسله في الأواني، غالبًا، لأن البيئة الرطبة أكثر ملاءمة للبكتيريا التي ستزداد بسرعة.
- يجب استخدام الفرش في التنظيف لأنها أكثر فعالية من الإسفنج في عملية التنظيف.
- علينا تخصيص أدوات العناية بأرضية المطبخ بصرف النظر عن أدوات العناية بالأسطح مثل رخام المطبخ.
انظر أيضًا: معلومات حول أنواع السيراميك
العادات التي يجب اتباعها للحفاظ على المطبخ نظيفًا
- يجب أن نخصص الخرقة لتنظيف الأوعية، ويجب الحرص على غسل القماش المستخدم في تنظيف الأوعية دائمًا بالماء الساخن عند درجة حرارة 60 درجة.
- مثل الملابس العادية، نحتاج إلى تجفيف القماش جيدًا أثناء النهار وخارج المطبخ.
- لمسح بقايا اللحوم أو الأطعمة التي يمكن أن تتعفن بسهولة وتحمل الجراثيم والبكتيريا، يجب أن نستخدم العناصر التي يمكن التخلص منها مثل الورق أو المناديل.
- احرص على عدم استخدام مجفف الأطباق مباشرة على أطباق اللحوم النيئة، حتى لا نواجه صعوبة في تنظيف منشفة الأطباق نفسها.
- علينا تغيير كيس القمامة من حين لآخر، لأنه يحتوي على الكثير من البكتيريا.
- يجب الحفاظ على نظافة الثلاجة لأنها مكان تخزين الطعام، ويجب ألا تكون درجة حرارته منخفضة، لأن درجات الحرارة المنخفضة لا تحافظ على الطعام من التلوث أو الجراثيم.
- إذا وجدت أن ثلاجتك بطيئة أو لا تعمل بشكل صحيح، فعليك الإسراع في إصلاحها حتى لا تفسد الطعام أو تسمم شخصًا بطعام فاسد.
- احرص على إبعاد الحيوانات الأليفة عن مطبخك، لأنها يمكن أن تحمل بعض الأمراض أو الجراثيم، وكذلك الحشرات، لأنها تحمل البكتيريا والأوساخ على أرجلها، فيقومون بنقلها إلى مطبخك إذا سمح لهم بذلك.
- كما يجب منع الفئران من دخول المطبخ لأنها تنقل البكتيريا من الفئران إلى طعامنا.
- يجب غسل يديك جيدًا عند طهي الطعام، للتأكد من عدم انتقال البكتيريا منك إلى الطعام، خاصة عند غسل الأواني.
- كن حذرًا عند استخدام مقابض أواني الطهي ومقابض أبواب الخزائن ومقابض الثلاجة، حيث يمكن أن تكون مليئة بالجراثيم، بالإضافة إلى مقابض حاويات التخزين والحنفيات والأدراج.
طرق لتلميع رخام المطبخ
- نستخدم الرخام في مطابخنا لأنه يعطي منظر جميل، ونستخدم الرخام في المنزل بشكل عام.
- يحتاج الرخام إلى عناية لمنحنا مظهرًا جميلًا، وذلك بتنظيفه جيدًا بعدة طرق لتنظيف الرخام.
- يجب وضع شريط لاصق حول الرخام لمنع تسرب الماء من الرخام إلى الأثاث، خاصة إذا كانت الأرضية من الخشب، لذلك يجب الحرص على تنظيفها.
- يجب أن نتأكد أولاً من أن الحجر الذي نريد تنظيفه مصنوع من الرخام وليس الجرانيت، لأن طريقة التنظيف تختلف من شخص لآخر.
- يحتوي الخل على مواد حمضية، لذلك نحذر من استخدامه لتنظيف الرخام، لأنه قد يتسبب في حدوث خدوش وثقوب على سطح الرخام.
نظف الرخام بالماء
يمكننا أن نجعل قطعة من الرخام لامعة باستخدام إسفنجة مبللة بالماء وذلك في عدة خطوات:
- الخطوة الأولى هي تبليل الإسفنجة بقليل من الماء، ثم عصرها، ثم تمرير الإسفنجة المبللة فوق قطعة الرخام.
- الخطوة الثانية نستخدم قطعة قماش لجعلها ناعمة لمسح الرخام من الماء.
- يجب عدم ترك الماء على الرخام لفترة طويلة.
- الخطوة الثالثة صقلنا الأرضية الرخامية بمنشفة ورقية.
- يمكننا أيضًا استخدام ملمع محدد لتلميع الرخام، ويمكن أيضًا استخدام شمع السيارة لتلميع الأرضيات الرخامية.
راجع أيضًا: كيفية غسل الملابس الصوفية
في المقال السابق تحدثنا عن طرق تنظيف حوض المطبخ الرخامي، وكيفية العناية بالمطبخ وأسباب الحفاظ على نظافة المطبخ، وشرحنا طريقة تنظيف الرخام بالماء.