تعتبر طريقة عمل بيض العجة من الطرق التي تبحث عنها الكثير من النساء. حيث تريد التغيير لتحضير أفضل وجبة فطور لعائلتها، والبيض من الأطعمة الصحية لعائلتك في الصباح لما له من فوائد عديدة، لذلك ترغب كل امرأة في تقديم طبق البيض في الصباح بشكل متنوع. وطريقة لذيذة.
طريقة عمل عجة البيض
في السطور التالية، سوف نقدم لك أسهل الطرق لعمل عجة البيض، بحيث يمكنك تقديم أشهى الوجبات لعائلتك في الصباح.
ترغب الكثير من النساء في التنويع لتجنب الملل عند تناول الطعام بشكل لا يتغير، بالإضافة إلى عدد الفوائد التي يتمتع بها البيض من حيث الفيتامينات والعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم.
انظر أيضا: وصفة العجة الإسبانية
طريقة عمل عجة البيض بالطماطم والريحان
هذه الوصفة من ألذ الوصفات وأسهلها يمكنك تقديمها، ويستغرق تحضيرها 10 دقائق فقط، ويتم تحضيرها بالمكونات التالية:
- 2 قطعة بيض.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- كمية مناسبة من جبن الشيدر المبشور.
- سيقان الريحان الطازجة.
- تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- زيت الزيتون.
كيف تستعد
- أولاً، اخفقي البيض في وعاء مناسب، وتبليه بالفلفل الأسود والملح.
- نضع بعض قطع الطماطم مع هذا الخليط بالإضافة إلى الريحان المفروم ونضيفها إلى الخليط.
- ثم نضع الزبدة في مقلاة ثم نضيف إليها الخليط.
- ثم نرش قطع الجبن المبشور على الطعام مع مراعاة وضع الجبن قبل طهي البيض.
- نطفئ نار البيض عندما نحصل على اللون الذهبي.
- ثم ضع البيض في أطباق التقديم.
طريقة عمل عجة البيض بالجبن
من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها في أقل من ربع ساعة. تحتوي هذه الوصفة على المكونات التالية:
- 3 صفار بيض.
- ملعقة حليب.
- يرش بالملح والفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كوب جبن وسط.
خطوات التحضير
- ضع البيض والحليب والفلفل الأسود والملح في وعاء مناسب.
- ثم تخلط هذه المكونات جيدًا لبضع دقائق.
- من ناحية أخرى، ضعي الزبدة في مقلاة وسخني خليط البيض.
- قبل أن ينضج البيض نضع الجبن فوقها.
- اتركي الخليط على النار لبضع ثوان حتى نحصل على لونه الذهبي الفريد.
- والآن يمكنك تقديم أفضل الوجبات لعائلتك في الصباح.
طريقة عمل عجة البيض في الفرن
تبحث الكثير من النساء عن الابتكار والتنوع عند تحضير الطعام، والآن لديك أفضل الطرق لتناول البيض، ومكوناته كالتالي:
- 9 صفار بيض.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- نصف كوب حليب متوسط.
- يرش القليل من الملح.
- بصل أخضر مقطع صغير.
- نصف كوب وسط كريمة.
- كمية مناسبة من جبن الشيدر.
اقرأ أيضًا: 9 طرق مختلفة لصنع البيض للإفطار والعشاء
كيف تستعد
- يتم تحضير هذه الوجبة اللذيذة في وقت لا يتجاوز 40 دقيقة في الفرن.
- سخن الفرن أولاً إلى 175 درجة مئوية.
- تحضير صينية مدهونة بالزبدة وتخلط جيدا جميع المكونات السابقة مثل البيض والقشطة والحليب والملح.
- ثم نضيف البصل المفروم إلى الخليط ثم نضعه على الصينية.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
- أخيرًا، نضع جبن الشيدر المبشور فوقها.
- هذا حتى ينضج البيض في الفرن لمدة 3 دقائق.
- ثم نضع البيض على أطباق التقديم لوجبة لذيذة.
طريقة عمل عجة البيض
هذه الطريقة يستخدمها الكثير ممن يتبعون نظامًا غذائيًا لخسارة الوزن، وتحتوي هذه الوصفة على المكونات التالية:
- 2 قطعة بيض.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- أوراق الجرجير الطازجة.
- القليل من جبن البارميزان.
- كمية صغيرة من طعام الغداء.
- يرش القليل من الملح والفلفل الأسود.
خطوات التحضير
- ضع كمية زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على الموقد.
- على الجانب الآخر، اخلطي البيض بالملح والفلفل الأسود ثم ضعيهم في المقلاة.
- بعد دقيقتين من الوقت، ضع البيض في لحم الغداء وقم بتغطية المقلاة.
- بعد ذلك نضع الجبن والجرجير على السطح، ثم نضعهما في الفرن حتى يتمازج مع البيض.
- والآن يمكنكم تناوله مع الخبز السوري لوجبة فطور لذيذة وشهية.
طريقة عمل عجة البيض الفرنسية
تعتبر هذه الوصفة من أشهر الوصفات بين النساء، وتحتوي هذه الوصفة على ما يلي:
- 2 قطعة بيض.
- يرش القليل من الملح والفلفل الأسود.
- كمية مناسبة من الجبن المبشور.
كيف تستعد
- اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود جيدًا في وعاء مناسب.
- على الجانب الآخر نضع مقلاة على النار ثم نضع الخليط فيها.
- ثم نقلب البيض على الجانب الآخر حتى ينضج.
- قبل رفع المقلاة عن النار، ضعي الجبن على الموقد لبضع دقائق.
- ثم ضع بيض العجة الفرنسي على أطباق التقديم.
انظر هنا: كيفية صنع عجة إسبانية
نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل بيض العجة. حيث أن للبيض فوائد عديدة للجسم منها الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان للوقاية من العديد من الأمراض.