طريقة صنع غزل البنات بدون آلة هي من أكثر الطرق شيوعاً في محركات البحث، لأن هناك مجموعة كبيرة من الناس تفشل في الحصول على مذاق غزل البنات دون استخدام آلة.
كيفية صنع غزل البنات بدون آلة
المكونات
- كوب وربع سكر ناعم.
- 3 قطرات من مُلوِّن الطعام، وقطرتان من منكهات الطعام، واختيار الألوان حسب الرغبة.
كيف تستعد
- أول خطوات طريقة صنع حلوى القطن بدون آلة هي وضع السكر في وعاء عميق، ثم إضافة قطرتين من صبغة الطعام التي نختارها.
- وبعد ذلك نرتدي قفازات لليدين لخلط السكر مع الصبغة، ومن المهم ارتداء القفازات حتى لا تتأثر اليد بالصبغة.
- ثم تأتي خطوة إضافة التوابل إلى الطعام، ثم نقوم أيضًا بالتقليب باستمرار.
- أيضًا، إذا أردنا الحصول على خيط قطني أبيض، فلا يجب إضافة أي صبغة طعام.
- ثم نضع المكونات في وعاء عميق آخر على نار متوسطة.
- يجب أيضًا استخدام ملعقة خشبية، ثم تقليب جميع المكونات باستمرار، بهدف تغيير حالة السكر إلى كراميل سائل.
- ثم نحضر قدرًا بحافة طويلة، ثم نضعه على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- وباستخدام الملعقة الخشبية نحصل على القليل من الكراميل ونضعه في حركة دائرية في الوعاء ذي الحواف، ثم ننقله بسرعة إلى مكان الحواف.
- ثم نلاحظ أن الخيط القطني الناعم يبدأ في التكون معنا، ونستخدم عصا خشبية لف كل الخيوط القطنية فيه.
- لذلك لدينا عدد من غزل البنات ذات المذاق الرائع بدون استخدام آلة خاصة لغزل البنات.
- لاحظنا أن عملية صنع غزل البنات بدون آلة سهلة للغاية، ففي غضون دقائق قليلة ستحصل على حلوى غزل البنات بنفس مذاق الآلة.
ولا تنس قراءة مقالنا عن: كيف تصنع تورتة الشوكولاتة مثل المتجر
نصائح قبل صنع حلوى القطن بدون آلة
لابد من أخذ هذه الملاحظات بعين الاعتبار لأنها تساهم بشكل كبير في نجاح طريقة صنع غزل البنات بدون آلة أم لا، وإليكم أهم هذه الملاحظات على النحو التالي:
- يجب أن نعلم أن النكهات والأصباغ الغذائية هي أفضل وأهم مكونات تحضير حلوى القطن بشكل عام.
- كما أنه من الأفضل طحن السكر وتحويله إلى مسحوق سكر، لأن هذه الخطوة مهمة للغاية لتبسيط عملية صنع حلوى القطن بدون آلة.
- أيضًا، من ناحية أخرى، يجب استخدام إناء الطهي بدون التصاق خاص، لأنه يسهل الحصول على الخيط القطني.
لا تتردد في زيارة مقالتنا حول: كيفية صنع الآيس كريم بمكونات سهلة
كيفية صنع حلوى القطن في المنزل
المكونات
- كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كيف تستعد
- في البداية نضع السكر والماء في وعاء عميق من الناس، وعلينا أن نخلط المكونات باستمرار حتى نتأكد من ذوبان السكر.
- ثم نضيف عصير الليمون إلى السكر والماء مع التحريك المستمر.
- ثم نترك الشراب حتى نتأكد من غليانه، وعلينا أن نتركه لفترة من الوقت تصل إلى حوالي 10 دقائق.
- يجب أن نتأكد من أن القطرة تغير لونها إلى اللون الأحمر الداكن.
- ثم نضع الخليط فوق الرخام، ويجب تشحيم سطح الرخام بالزيت.
- ثم نقوم بتشكيل عجينة صغيرة، ونقوم بتحضيرها حتى تتحول إلى عجينة غزل البنات، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة صنع غزل البنات الكلاسيكي بالكريمة والفستق
المكونات
- كيلو دقيق.
- 1/2 لتر ماء.
- أيضا 5 جرام من الخل الأبيض.
- 100 جرام من شراب الذرة.
- كيلو من السكر.
- وكذلك 500 جرام قشطة طازجة.
- 400 جرام من الفستق المطحون.
كيف تستعد
- اولا نحضر طبقة التغليف وهذه الخطوة هي تحميص الدقيق بوضع مقلاة كبيرة على نار خفيفة ويجب ترك الدقيق ليبرد بعد تحميصه.
- من ناحية أخرى، نضيف السكر مع شراب الذرة في قدر عميق على نار متوسطة، ثم نضيف إليه الخل الأبيض والماء مع التحريك المستمر.
- بعد 20 دقيقة، سخني الكراميل حتى تصل درجة الحرارة إلى 100 درجة.
- ثم نضعها في وعاء بلاستيكي، ثم نصنع ثقبًا في منتصف الكراميل.
- ثم نضع الطحين الذي تحمصناه في الكراميل.
- ثم نسحب الحلقات ونطويها مباشرة حتى نضعها داخل الدقيق، ثم نلف الحلقات بالكريمة والفستق المطحون.
- ويفضل أن تكون كمية الحشو علامتين على الأقل، بحيث يكون لدينا حلوى غزل البنات بطريقة كلاسيكية ولذيذة، حسب شهادة مجموعة كبيرة من الناس.
اقرأ من هنا حول: كيفية صنع حلويات فائقة السهولة
هنا انتهينا من عرض طريقة صنع حلوى القطن بدون ماكينة بالتفصيل، كما نعرض طريقة تحضير عجينة غزل البنات بالمنزل، ويجب الانتباه الى الملاحظات لنجاح طريقة تحضير غزل البنات . .