فوائد الكرز للدم والانيميا

فوائد الكرز للدم وفقر الدم إن الإصابة بفقر الدم أو ما يسمى بفقر الدم، وأمراض الدم تعود بشكل أساسي إلى نقص المواد والعناصر الغذائية التي تمنع فقر الدم، وأشهر هذه العناصر هو الحديد والفيتامينات الأخرى.

بمعرفة القيمة الغذائية للكرز سنتعرف على فوائدها الكبيرة في مكافحة فقر الدم وأمراض الدم الأخرى، وفيما يلي سنتعرف عليها في المقالة التالية.

ما هو فقر الدم؟

وهي من الحالات المرضية التي تصيب النساء في معظم الحالات، ويمكن تعريفها على أنها نقص الحديد في الدم مما يؤدي إلى انخفاض كمية الهيموجلوبين.

الهيموجلوبين هو بروتين موجود داخل خلايا الدم، وهو مسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء وأعضاء الجسم.

في حين أن نقص الأكسجين الذي يصل إلى أعضاء الجسم يؤدي إلى الشعور بالإرهاق، فإن المريض يشعر بضيق في التنفس وصعوبة في التنفس وخفقان القلب والتعب المستمر عند القيام بأي مجهود.

هناك ثلاثة أنواع من فقر الدم:

1. فقر الدم بسبب فقدان الدم.
2. يحدث فقر الدم بسبب خلل في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. وفقر الدم الانحلالي.

شاهدي أيضاً: ما هي فوائد العناب الأحمر؟

ما هو الكرز وأنواعه؟

الكرز هي إحدى الثمار التي تزهر في الربيع، وهي تنتمي إلى عائلة الخوخ الوردي.

ويكون شكله على شكل عنقود مكون من ستة حبات كرز أو أكثر، وحجم كرز صغير لا يزيد عن سنتيمتر واحد.

كما أن الثمرة ناعمة جدًا بعد النضج، وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ في عيون الجميع، يحتوي الكرز على الحديد من الفيتامينات.

والمعادن والعناصر مهمة للجسم وصحته، لأنها تمد الجسم بكميات كافية من العناصر، وهناك نوعان من الكرز:

• يتميز الكرز الحامض بلونه الأحمر وحموضته.
• بينما النوع الثاني هو الكرز الحلو وعادة ما يكون أسود اللون.

فوائد الكرز الأحمر في علاج فقر الدم

• الكرز الأحمر غني بالأملاح مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز، بالإضافة إلى التفاح وحمض اللبنيك.
  • كما أنه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج، وتساعد هذه الفيتامينات والمعادن في علاج حالات فقر الدم، خاصة عند النساء أثناء الحمل.
• أثبتت الدراسات أيضًا أن الكرز يمكن أن يقلل من حدة النزيف، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقر الدم.
• يساهم فيتامين ج في زيادة امتصاص الحديد من المعدة ونقله إلى الدم، لذلك فإن تناول الكرز المليء بفيتامين سي هو أحد الأسباب الرئيسية للوقاية من فقر الدم.

فوائد فاكهة الكرز في الصحة العامة للجسم

حيث أن الكرز بأنواعه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمركبات الضرورية لصحة الجسم، فإن له العديد من الخصائص العلاجية والوقائية للجسم، ويمكن تلخيصها في الآتي:

• يساهم الكرز الأحمر في حماية خلايا الجسم من الالتهابات، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على تخفيف التهاب المفاصل بشكل خاص.
• يحمي الكرز الجسم من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على فيتامين سي ومستويات عالية من البوتاسيوم.
• يمكن أن يساعد عصير الكرز الحامض في زيادة قوة العضلات وتقليل وجع العضلات بعد التمرين والعمل على تسريع الشفاء.
• يمكن أن يساعدك تناول الكرز قبل النوم على النوم بشكل أفضل وتقليل القلق.
  • هذا لأنه يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون مسؤول عن تنظيم النوم.
• يعالج الكرز أعراض النقرس، لما له من خصائص مضادة للالتهابات تمنع تكوين الترسبات التي تسبب آلام المفاصل.
• يساعد تناول الكرز في حماية صحة الدماغ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل أيضًا من أعراض الخرف والشيخوخة.

أسباب فقر الدم أو فقر الدم

• نقص الحديد: كما ذكرنا فإن فقر الدم مرض أساسي يمكن تعريفه بأنه نقص الحديد في الدم.
• نقص فيتامين ب 12 الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
  • يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • لذلك، يمكن أن يؤدي نقصه إلى ضعف امتصاص الحديد في الجسم، وبالتالي تدهور الصحة وفقر الدم.
• فقر الدم المنجلي: فقر الدم المنجلي هو مرض وراثي، وعادة ما يكون حالة مزمنة.
  • يحدث هذا نتيجة خلل في مستوى الهيموجلوبين الذي ينتج بدوره خلايا الدم الحمراء.
  • تأخذ شكل هلال غير طبيعي ولها دورة حياة أقصر من المعتاد.
• وهو أيضًا نوع من فقر الدم الانحلالي الذي يزيد من معدل تدمير خلايا الدم الحمراء مقارنة بمعدلها.

أعراض فقر الدم

من الممكن تقييم شدة الأعراض حسب شدة فقر الدم الذي يعاني منه المريض ولكن بشكل عام يمكننا تلخيص الأعراض العامة.

قد تكون الأعراض خفيفة في بداية المرض، ولكنها قد تتطور إلى شكل أكثر حدة وتصبح شديدة.

لذلك نعرض لكم أهمها والتي يمكن أن تختلف حسب سبب الإصابة بفقر الدم والحالة الصحية العامة لجسم المريض:

• مرهق.
• شحوب الجلد
• ضربات قلب سريعة وغير منتظمة.
• ضربات قلب بطيئة.
• صعوبة في التنفس.
• ألم صدر.
• دوخة؛
• النوام
• التغييرات في الحالة العقلية.
• برودة اليدين والقدمين.
• صداع الراس؛
• يحدث احتشاء عضلة القلب في حالات فقر الدم الشديدة.

يمكن أن يكون فقر الدم خفيفًا جدًا ولا يلاحظه أحد في الطفولة، لكن الأعراض تزداد سوءًا مع تقدم المرض.

أنظر أيضا: ما هو العناب البري؟

عوامل الخطر

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تجعلك أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

يجب على من يعاني من أي من هذه العوامل استشارة الطبيب حول طرق الوقاية من فقر الدم قبل حدوثه، ومن أهم هذه العوامل:

• نظام غذائي يفتقر إلى بعض الفيتامينات والمعادن:

يساهم اتباع نظام غذائي منخفض القيمة الغذائية للحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك في فرصة الإصابة بفقر الدم.

• أمراض الأمعاء:

الاضطرابات المعوية التي يمكن أن تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة.

مثل مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية، مما يعرضك لخطر الإصابة بفقر الدم.

• الحيض:

يتسبب الحيض في فقدان خلايا الدم الحمراء، لذا فإن النساء والفتيات اللواتي لم يصلن بعد إلى سن اليأس هن الأكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

• حمل:

يساهم الحمل في استنفاد العديد من العناصر الغذائية المهمة في الجسم، ولذلك يجب استشارة الطبيب وتناول أقراص الحديد وحمض الفوليك.

• الأمراض المزمنة:

تزيد الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان واضطرابات الدم من فرصة الإصابة بفقر الدم.

• يمكن أن تؤدي الحالات التالية إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء:

يمكن أن يساهم النزيف أو فقدان الدم نتيجة الجروح أو القرح الداخلية أو الخارجية في نقص الحديد، وبالتالي اضطرابات الدم وفقر الدم.

• تاريخ العائلة:

إذا كان أحد الوالدين أو أحد أفراد الأسرة يعاني من فقر الدم المنجلي منذ الولادة، فإنه معرض لخطر الإصابة بفقر الدم.

• أسباب أخرى:

يزيد وجود تاريخ عائلي سابق من اضطرابات الدم ونقص المناعة من خطر الإصابة بفقر الدم في سن مبكرة.

يمكن أن تزيد بعض الأدوية أو إدمان الكحول من فرص الإصابة بفقر الدم.

• سن

الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الستين أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

شاهدي أيضاً: فوائد الكرز للحامل وللجنين

نقدم لكم أشهر فوائد الكرز للدم، ومحاربة فقر الدم، نتمنى أن تعجبكم المقالة.