فوائد فيتامين أ للجسم يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من المعادن والفيتامينات للبقاء بصحة جيدة، ومن بين هذه الفيتامينات أهمها فيتامين أ المهم لصحة القلب والشعر والعينين. والجلد، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى للفيتامين، ويعرف فيتامين أ أيضًا باسم الريتينول.
فيتامين أ
فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يتم تخزينه في الكبد. يوجد نوعان من فيتامين أ:
- فيتامين أ المشكل: يوجد في المنتجات الحيوانية مثل: الأسماك والدواجن واللحوم ومنتجات الألبان.
- بروفيتامين أ: هذا هو النوع الثاني الموجود في الأطعمة النباتية، مثل: الخضار والفواكه.
وتجدر الإشارة إلى أن بيتا كاروتين من أكثر الأنواع شيوعًا، وبالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من مصادر هذا الفيتامين.
متوفر في مكملات مثل: أسيتات الريتينيل، ريتينيل بالميتات، بيتا كاروتين، أو كمزيج من فيتامين أ المصنوع من فيتامين أ.
انظر أيضًا: فيتامين بيوتين للشعر والأظافر
فوائد فيتامين أ حسب مستوى فعاليته:
(نشيط):
- علاج نقص فيتامين أ: تناول فيتامين أ هو أحد مصادر علاج نقص فيتامين أ في جسم الإنسان. وتجدر الإشارة إلى أن نقص فيتامين أ يمكن أن يؤثر على بعض الأشخاص إذا لم يحصلوا على ما يكفي من النظام الغذائي.
- أو نتيجة لأمراض معينة، مثل: فرط نشاط الغدة الدرقية، والسكري، والحمى، أو ارتفاع درجة حرارة الجسم، وأمراض الكبد، وأيضاً اضطراب وراثي يعرف باسم بروتين شحمي بيتا، وهو مرض يؤثر على امتصاص الفيتامينات ويذوب في دهونها.
- أو نتيجة نقص البروتين للأشخاص الذين يعانون منه، كما يمكن أن يحدث النقص نتيجة أمراض تعيق عملية الهضم، مما يتسبب في ضعف الامتصاص، مثل: مرض كرون، تليف الكبد، التليف الكيسي، إدمان الكحول، حساسية القمح.
(احتمال فعاليتها)
تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي
- قد يساهم استهلاك المزيد من المصادر الطبيعية لفيتامين (أ) في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث، وخاصة أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان الثدي.
- لكن من غير المعروف ما إذا كان استهلاك مكملات فيتامين (أ) له نفس التأثير أم لا، كما هو موضح في التحليل الإحصائي والمراجعة المنهجية من جامعة تشنغتشو في عام 2018.
- في 10 دراسات شملت 19450 حالة من سرطان الثدي، كانت هناك بعض النتائج حول تناول مكملات بيتا كاروتين قبل سرطان الثدي.
- وتقليل مخاطر الإصابة به، ولا توجد علاقة بين تناول مشتقات فيتامين أ الأخرى، وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
التقليل من شدة المضاعفات المرتبطة بالحصبة
- يمكن أن يقلل تناول فيتامين (أ) من المضاعفات المصاحبة للحصبة، وعدد وفيات الأطفال الذين يعانون منها ونقص فيتامين (أ)، وقد وجد أن الأطفال الذين يفتقرون إلى هذا الفيتامين، غالبًا ما يكون لديهم المزيد من العدوى.
- هذا لأنه فيتامين أساسي لنمو وتكوين خلايا الدم الحمراء والأجسام المضادة والخلايا الليمفاوية.
- ويرجع ذلك إلى قدرتها المعروفة على تقليل مخاطر الإصابة بالالتهاب الرئوي المرتبط بالحصبة.
- مكملات فيتامين (أ) هي إحدى الطرق والوسائل التي يمكن أن تزيد من سرعة الشفاء وتقلل من شدة المرض، كما أن لها تأثير في تقليل مخاطر الإصابة في الجهاز التنفسي السفلي.
إزالة البقع البيضاء في الفم
- البقع البيضاء هي بقع بيضاء تظهر عادة نتيجة للتدخين، ويمكن أن تكون آفات سرطانية، وتشير الدراسات إلى أن تناول فيتامين أ يمكن أن يساعد في علاجها.
الحد من مضاعفات ما بعد الولادة
- يمكن أن يؤدي تناول هذا الفيتامين في النساء المصابات بسوء التغذية أثناء الحمل وبعد الولادة إلى تقليل خطر الإصابة بالإسهال.
- وتجدر الإشارة إلى أن هؤلاء النساء أكثر عرضة للوفاة بعد الولادة، وأن فيتامين أ قد يعمل على المساعدة في تقليل مخاطر الوفاة المرتبطة بالحمل بنسبة 40٪ تقريبًا.
- ومع ذلك، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة The Lancet في عام 2010 أنها شملت نساء من غانا، عانين من سوء التغذية في سن الإنجاب من خمسة عشر إلى خمسة وأربعين عامًا.
- تناولت مجموعة منهم مكملات فيتامين (أ)، واتضح أن هذا الدليل لا يدعم تأثير تناول مكملات فيتامين (أ) في الحد من مخاطر الوفاة بعد الولادة عندهم، أو عند الأطفال.
شاهدي أيضاً: أهم الفيتامينات للشعر للأطفال
فوائد فيتامين أ للجسم
فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على الرؤية وتقوية جهاز المناعة، ويوجد فيتامين أ في المصادر النباتية مثل الجزر، ومصادر حيوانية مثل: الكبد.
- يحتوي فيتامين أ على مركبات وخصائص معينة تقلل من خطر الإصابة بمختلف أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون والرئة.
- يحافظ تناول فيتامين أ على صحة العيون والرؤية ويقلل من خطر الإصابة بالعمى وانفصال الشبكية.
- يحتوي فيتامين أ على العديد من المركبات والخصائص التي تساعد على تحسين صحة جهاز المناعة والوقاية من العدوى والفيروسات والجراثيم.
- يحافظ فيتامين أ على صحة الرئتين ويقيهما من الالتهابات والتليف والمشاكل التي يتعرضان لها.
- يحتوي فيتامين أ على بعض الخصائص الصحية للبشرة.
- وتحميه من بعض المشاكل مثل: مشكلة حب الشباب والاحمرار والتهابات الجلد.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يساعد فيتامين أ في التحكم في نسبة السكر في الدم.
- إنه أحد الفيتامينات المهمة للنمو.
- يعزز فيتامين أ صحة المفاصل والعضلات، ويوصى بتناول المكملات الغذائية.
- مع فيتامين أ، وذلك لما له من عمل رائع لتقوية العضلات.
- كما يمنع ترقق العظام.
- يعزز فيتامين أ الخصوبة ويساعد في الولادة.
- هذا هو السبب في أنه يوصى دائمًا بتناوله في حالات تأخر التسليم.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ
الأطعمة الغنية بفيتامين أ كثيرة ومتنوعة، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- الجزر: يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين أ بالإضافة إلى بعض العناصر الأخرى.
- مثل الألياف وفيتامين ج والمغنيسيوم وفيتامين ك.
- يمكن تناوله مباشرة للاستفادة منه، أو إضافته إلى السلطات على سبيل المثال.
- الكبد: يعتبر الكبد مصدرًا مهمًا للأطعمة الغنية بفيتامين أ.
- مثل: كبد الماعز، وللأفراد الذين لا يستطيعون أكل الكبد.
- يمكن لهؤلاء الأشخاص تناول كبسولات زيت كبد السمك أو ملعقة صغيرة من زيت كبد السمك السائل كبديل.
- اليقطين: اليقطين من الأطعمة المفيدة جدا للبشرة.
- يجب إضافته إلى قائمة الطعام اليومية، للحصول على بشرة صحية وجميلة.
- الطماطم: وهي من أشهر المكونات في المطبخ.
- توصف الطماطم بأنها منخفضة السعرات الحرارية.
- وهو من أفضل مصادر الفيتامينات للجسم بما في ذلك فيتامين أ.
- البطاطا الحلوة: البطاطا الحلوة تلبي حاجة الجسم اليومية لفيتامين أ.
- وهو يعمل على المساعدة في الحصول على بشرة جميلة وصحية.
- الفلفل الأحمر غني بفيتامين أ.
أعراض نقص فيتامين أ في الجسم:
- مشاكل الجلد التي تظهر في العلامات المبكرة للشيخوخة والعنق والوجه.
- ومن المعروف أن المناطق فوق الفخذين وفوق الركبتين من أكثر المناطق تأثراً بنقص هذا الفيتامين، لذلك يبدو الجلد خشناً وصلباً.
- عدوى مجرى البول مؤلمة.
- التهاب جفاف العين مصحوب بمشاكل في القدرة على الرؤية.
- يعود سبب تساقط الشعر على الرأس إلى الجفاف وعدم تجديد خلايا فروة الرأس.
- انسداد وفقدان الشهية.
انظر أيضا: ما هو فيتامين د النشط؟
في هذا المقال نشرح فوائد فيتامين أ حسب مستوى فعاليته وفوائده للجسم، والعلامات التي تدل على نقصه في الفرد.