زراعة الباذنجان فى مصر فى البيوت البلاستيكية

زراعة الباذنجان في البيوت البلاستيكية. الباذنجان معروف منذ العصور القديمة. ويسمى بالفارسية “إبدنج” وتعني مناقير الجن وقد عرفها العرب.

كما يسمونها بعدة أسماء، منها: العناب والهيسال والمغد. إنه نبات سنوي يصبح قديمًا بعد جمع النبات. يتم تقليم النبات ويترك الفرع الرئيسي للنبات.

يحمل النبات أزهارًا من الذكور والإناث خنثى كبيرة الحجم ويحدث الإخصاب الذاتي بشكل متكرر.

زراعة الباذنجان

في شهر مارس يتم تخصيب الباذنجان بالأسمدة العضوية والكيميائية، ثم يتبعه خدمة سقاية وتقليب والعناية به حتى يتغير النبات نفسه.
كما أنها تبدأ في التفرع والزهور وتنتج ثمارًا قليلة العدد، وفي بعض الأحيان يكون لها بقعة صفراء.
بمعنى آخر، إنه ليس بجودة عالية، لكن ميزته أنه متوفر في الوقت الذي يكون فيه الباذنجان صعبًا.
السعر مرتفع أيضًا، ونموه متعدد الفروع، مع نظام جذر قوي، ولكنه أقل انتشارًا وأعمق جذورًا في التربة من جذور الطماطم.
تختلف ثمار الباذنجان أيضًا في الحجم والشكل واللون بين الأصناف المختلفة.
يمكن أن تكون الثمار سوداء أو أرجوانية أو بيضاء أو بيضاء أو صفراء أو أرجوانية أو طويلة (عروسة) أو بيضاوية أو كروية (رومي).
وهي فاكهة سمين ذات قشرة تؤكل قبل أن ينضج النبات، وكلما تأخر الحصاد زادت مرارته وظهور البذور.

أنواع عروس الباذنجان: –

1. الهجين الأبيض اللؤلؤ:

هجين إقليمي، منتج زراعي رائع، تظهر ثماره في العناقيد الأولى.

إنه مفيد للنباتات المحمية والمفتوحة.

2. هجين لآلئ بيضاء محددة:

هجين إقليمي أبيض مع لون بنفسجي متوفر بكثرة في الإنتاج الزراعي.

كما أنها مناسبة للزراعة المحمية والمفتوحة.

3. مشكلة الأسود: –

تنمو النباتات طويلة، الثمار طويلة وسوداء.

تتحمل النباتات أيضًا درجات حرارة منخفضة.

قد تكون مهتمًا بـ: الفوائد السبع لنبات الدلفين

4. بلدي الأبيض:

النباتات محدودة النمو، الثمار طويلة، بيضاء اللون.

5. هجين الثلج:

الباذنجان الأبيض، دون تغيير مع بقع أرجوانية أسطوانية، مع كأس أخضر.

كما يوصى بزراعته في النيل وعروة الشتاء.

6. ميلدا هجين:

النباتات قوية، والثمار تنضج مبكرا والثمار طويلة.
إنه أيضًا لون أرجواني داكن ساطع، وتتحمل الثمار جيدًا في ظروف الطقس ذات درجات الحرارة المنخفضة.
وأيضًا أحد أفضل الأصناف الطويلة من حيث الإصدار.

7. Hybrid Kim:

ثمارها أسطوانية الشكل وطويلة ورقيقة.
يصل طولها إلى 20-25 سم وعرضها 5 سم.
بني بدون أشواك، نباتات قوية ومستقيمة.
يتميز هذا النوع بكثافة الإطلاق في ظل ظروف الطقس ذات درجات الحرارة المنخفضة.

8. Destane Hybrid:

نمو قوي مع غطاء فاكهة مرتفع، مبكرًا.
الثمار لونها بني غامق، طولها 20 سم، مع كوب أخضر بدون أشواك.
الصنف مناسب للنباتات المفتوحة وتحت الأنفاق.

اقرأ أيضًا: 6 اختلافات بين الشيح والمريمية من حيث الاستخدام

9. المجد الهجين:

عدد كبير، نضج مبكر مع غلة زراعية عالية.

10. أهم نصيحة:

النمو الخضري للنبات قوي للغاية، مع العديد من الفروع.
هجين ينضج مبكرًا جدًا.
الثمار طويلة، حمراء زاهية.
مجموعة الفاكهة بشكل جيد للغاية تحت ظروف درجات الحرارة العالية والمنخفضة.

11. طويل القامة الأرجواني: –

النضج المبكر، بمتوسط طول الفترة من الشتلة حتى النضج، حوالي 75 يومًا.
النبتة صغيرة نسبيًا حيث يصل متوسطها إلى (60-70) سم.
الثمار رقيقة، يزيد طولها عن 20 سم وقطرها من 16 إلى 17 سم.
لها لون أرجواني غامق مشرق وتنتج بشكل جيد.
لكن ثمار هذا النوع ليست حمولة تدار بشكل جيد.

زراعة الباذنجان في المنزل والاحتياجات البيئية:

زراعة الباذنجان في الداخل يعمل الباذنجان بشكل جيد في درجات الحرارة المرتفعة.
يعتبر الباذنجان أيضًا نباتًا محايدًا، فيما يتعلق بتأثير المرحلة الكهروضوئية للزهور.
أفضل درجة حرارة للنمو هي 24-530 درجة مئوية.
أيضًا، لن تنبت البذور عند درجات حرارة أقل من 515 درجة مئوية أو أعلى من 535 درجة مئوية.
تتراوح درجة الحرارة المناسبة لنمو النبات من 20-527 م ليلاً ومن 27-532 م نهاراً.
يتوقف نمو النبات إلى حد ما عند درجات حرارة أقل من 517 درجة مئوية.
وأشار أيضا إلى الأضرار الجسيمة التي لحقت بالنباتات من التعرض للبرد حتى لو كان خفيفا لفترة وجيزة.
أو إذا تعرضت لدرجات حرارة منخفضة دون أن تتجمد لفترة طويلة.
زراعة الباذنجان في المنزل، الباذنجان بشكل عام يتطلب موسم دافئ طويل.
من هذا، يمكن زراعته من مارس إلى سبتمبر.

وقت الزراعة:

1- حلقة بداية الصيف: –

تزرع الشتلات في شهر مارس.

2- حلقة أواخر الصيف:

تزرع الشتلات في أبريل ومايو.

كما أنها تعطي محصولها من نهاية يونيو إلى نهاية أغسطس.

3- حلقة الخريف:

تزرع البذور في شهري يوليو وأغسطس، ويتم حصاد المحاصيل من سبتمبر إلى نوفمبر.
يجب أن تزرع البذور في شهر يونيو، مع حمايتها من الحرارة الزائدة عن طريق تغطية المشاتل بحصيرة.
أو بالشبكات البلاستيكية حتى إنبات البذور، مع وجوب استخدام الشباك في الظل الجزئي للشتلات الصغيرة بعد الإنبات.

4- حلقة الشتاء:

تم زرعها تحت أنفاق بلاستيكية في شهري نوفمبر وديسمبر، باستخدام أغطية أرضية بلاستيكية.
لهذا السبب، تقتصر زراعة هذه الأشجار على المناطق ذات الشتاء الدافئ فقط، وفقط للأنواع القادرة على تربية الأصناف.
مع الانتباه إلى أنه إذا وصل نمو النباتات إلى ارتفاع النفق، فيكفي استخدام الغطاء البلاستيكي كغطاء ضد الهواء منخفض الحرارة من أعلى النباتات.
من الاتجاه الذي تهب فيه الرياح فقط، تعطي هذه الحلقة حصادها في الفترة من مارس إلى مايو.

اصدار البذور: –

الحصول على شتلات ذات خصائص نباتية جيدة.

يجب أن يكون العامل على علم بأصل إنتاجه، لأن الأخطاء التي ارتكبت في إصدار هذه البذور لا يمكن تصحيحها.

على الرغم من وجود العديد من العوامل التي تؤثر على نجاح عملية الشتلات، إلا أن أهمها:

عدد الشتلات: حيث تتلف عملية الشتلات إذا استخدمت شتلة كبيرة.
هذا نتيجة فقدان التوازن بين نظام الجذر والنظام الخضري.
الظروف الجوية السائدة خلال موسم الشتلات: عمل عملية النقل مناسب للظروف المناخية التي تتميز بارتفاع نسبة الرطوبة ودرجات الحرارة المعتدلة.

لذلك، لا مفر من امتلاك مهارات تقنية جيدة، والتعرف على خصائص الصنف المرغوب فيه من خلال:

فنيين متخصصين أو كتالوج معترف به رسميًا من النوع المسجل في مصر.
يجب أيضًا الحرص على العبوات التي تتلقاها المؤسسة التي تنتج البذور.
- سواء كانت محلية أو مستوردة وتحت إشراف الجهات الحكومية في وزارة الزراعة.
يجب الانتباه إلى جودة الصنف: هجين أو عادي، وليس اللجوء أو الجري بعد انخفاض سعر الشراء، والذي يتم إرجاعه أحيانًا.
خاصة وأن الزراعة بالهجينة لا تتطلب تحضير العديد من البذور.

زراعة مشتل الأرض:

تربة طينية:

بعد إضافة روث الفوسفات وحرث التربة، تزحف التربة وتخطيطها والري.
اترك التربة حتى تصل رطوبتها إلى نقطة النمو.
يتم نقل البذور فوق الخط بحيث تكون الشتلات في خطوط مستقيمة.
قم بتغطية البذرة بغطاء خفيف من الرمل، وإذا لم يكن متوفرًا، يتم عمل خليط من الرمل والطمي بنسبة 1: 1.
يتم سقي التربة بالحامي مباشرة بعد الزراعة.

التربة ذات اللون الأصفر الفاتح والرملية:

بعد إضافة السوبر فوسفات، تسقى الأحواض بالري المشبع
بعد عمل التربة يتم عمل خطوط داخل الأحواض بعمق 1 سم والمسافة بين السطور 10-15 سم.
تدخل البذور في الخطوط وتغطي من نفس التربة بغطاء خفيف.
يتم ري الأرض بواسطة الواقي مباشرة بعد الزراعة وفي موقعه لزراعة المشاتل المخصصة في بداية الصيف.
- بسبب الزراعة في شهري ديسمبر ويناير.
المشتل الأرضي يفتقر إلى التغطية بالبلاستيك الأبيض الشفاف، على غرار الأنفاق البلاستيكية، للتدفئة خلال تلك الأشهر.

زراعة الشتلات في الصواني:

النمو في صينية الرغوة أفضل من المشتل الأرضي ويسهل صيانته وصيانته.
من الضروري جدًا النظر في عملية تقسيم الشتلات قبل نقلها إلى تربة دائمة.
يتم ذلك عن طريق قطع ري الشتلات قبل أسبوع على الأقل من تحريكها أو رفع الغطاء عنها ببطء قبل نقلها (إذا كانت تحت الماء).
يجب وضع الجذر كله في محلول لمنع التعفن.

أنظر أيضا: أنواع المبيدات الزراعية الصحية للنباتات وتصنيفها

وهنا انتهينا من مقالنا وناقشنا معًا زراعة الباذنجان في المنزل، ونأمل أن تكون المعلومات المقدمة مفيدة للجميع.

كما نتمنى نشر المقال حتى يستفيد منه الجميع، وننتظر تعليقاتكم.