ما هي أفضل أنواع الحليب غير البقري؟ يعتبر الحليب مشروبًا مفضلاً ومهمًا لكثير من الناس، ولكن قد يخشى الكثير من الناس تناول حليب البقر على وجه الخصوص.
لكن لحسن الحظ هناك بدائل مختلفة للحليب ولديهم أنواع أخرى من الحليب، فما هي أهم الأنواع هو ما سنتعرف عليه في الموضوع التالي، لذا تابع مقالتنا على.
حليب نباتي
- هذه مجموعة من الأنواع التي تحل محل حليب البقر، ولها نفس الفوائد العامة والصحية.
- كما نرى أن هناك من يشتكي من حليب البقر، بسبب عسر الهضم.
- تحدث مشاكل الجهاز الهضمي أيضًا بسبب اللاكتوز في الحليب، ومن أهم هذه الحلول المقترحة الأنواع التالية التي سنعرضها لك.
- لمعرفة أفضل أنواع الحليب غير البقري.
اقرأ أيضًا: ما هي عيوب الحليب المجفف؟
فوائد حليب النبات
- يلعب حليب النبات دورًا في حماية الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، من مشاكل الإمساك والحماية من أعراض القولون العصبي.
- يعمل على إفادة القلب كثيرًا، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- لها علاقة متوازنة بين الصوديوم والبوتاسيوم.
- لا يحتوي الحليب النباتي على اللاكتوز أو الكوليسترول.
- محتوى الدهون في الحليب النباتي أقل.
- يحتوي حليب اللوز على مستويات عالية من فيتامينات ب.
ما هو أفضل نوع حليب غير بقري؟
أنواع حليب النبات
حليب الشوفان
- حليب الشوفان مفيد جدا لمن يريدون إنقاص الوزن ويفضل في الصباح.
- مما يساعد في الحصول على طاقة كافية لقضاء يوم كامل في نشاط واحد.
- من أهم مميزات حليب الشوفان أن تركيبته غنية بالألياف التي تقوي الجهاز الهضمي.
- كما أنه يقلل من مرض السكري والكوليسترول السيئ في الدم.
- يحتوي على الكربوهيدرات بينما يحتوي على البروتين مثل القمح.
- يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية، مثل مضادات الأكسدة واللينوليك وفيتامين هـ.
- حليب الشوفان غني ببيتا جلوكان، وهي مادة تقاوم أي أحماض صفراوية في الأمعاء.
- عن طريق امتصاصه ومنع مرور العناصر الضارة في الجسم.
حليب الأرز
- هذه هي أهم طريقة لعلاج الإسهال، والتي يتم تحضيرها عن طريق الأرز المطحون والمطبوخ والمخمّر.
- لا ينبغي خلطه مع ماء الأرز وله فوائد عديدة.
- إنه مشروب غازي ذو طعم حلو خالي من الغلوتين.
- يحتوي على فيتامينات التربتوفان وب، وهي مواد تحفز وتوازن الجهاز العصبي.
- له خصائص قوية وفعالة لحماية الجسم وتطهيره من السموم.
- إنه جيد لمن يريد إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من حليب اللوز والصويا.
- كما أنها مغذية للغاية.
قد تكون مهتمًا بـ: ما الفرق بين اللبن والزبادي
حليب اللوز
- هذا حليب فريد ومفيد، خاصة للأطفال في مرحلة النمو وخاصة لمن يفتقرون إلى الطاقة والنشاط ويحتاجون إلى مكملات غذائية.
- لأن لها فوائد كثيرة.
- سهل الهضم وسهل الهضم.
- غني بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامين هـ.
- مفيد جدا لمن يعانون من فقر الدم والضعف مع مشاكل الكبد وسوء التغذية.
- وهي غنية جداً بالألياف، وتعتبر علاجاً مثالياً للقولون والالتهابات مع مشاكل الإمساك.
- يحمي الدماغ والعضلات بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
- يلعب دورًا مهمًا في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- كما أنه يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من هشاشة العظام مع المساعدة في تقويتها.
حليب الجوز
- وله دور كبير في حماية الجسم لغناه بمضادات الأكسدة، حيث يعتمد الغرب عليه في الاستهلاك بكثرة، وخاصة الأمريكيين.
- لان لها فوائد كثيرة سنبينها لكم.
- الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أيضًا أن تمنع مرض السكري.
- يقدم مزيجًا ممتازًا من أوميغا 3 وأوميغا 6 وفيتامين هـ، جنبًا إلى جنب مع الزنك والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم.
- هذه مجموعة من المواد الصحية لنا.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، مما يجعله أكثر أهمية من البرتقال والسبانخ والجزر والطماطم.
حليب الصويا
- هو حليب عتيق ومن أصح أنواع الحليب النباتي للإنسان، وأصله الصين، لكنه انتشر في كثير من أنحاء العالم.
- له فوائد عديدة، لكن يجب أن يكون فول الصويا طبيعيًا وعضويًا.
- ينصح بشكل خاص بتناول النساء أثناء متلازمة ما قبل الحيض.
- لأنه يعمل على تخفيف الأعراض والمشاكل في تلك المرحلة لاحتوائه على الايسوفلافون.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم مما يساعد على تحسين الدورة الدموية.
- وهو مفيد للهضم، لاحتوائه على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة.
- إنه جيد جدًا لمن يعانون من حساسية من اللاكتوز.
- كما أنه مفيد لمرضى السكر لأنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يحتوي حليب الصويا على البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على التحكم في ضغط الدم.
انظر أيضًا: كيفية صنع الحليب المكثف بالتفصيل
أخيرًا نقدم لك مجموعة من الأنواع والبدائل الأخرى لحليب البقر، ولك مطلق الحرية في اختيار الأنواع التي تفضلها.
لذلك نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع وننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال، ونترك أسئلتكم في التعليقات أسفل الموضوع.