يمكن تحضير بسكويت الشوفان بطرق مختلفة وحسب المكونات المتوفرة، لأننا نعلم أن هذا البسكويت جيد لجميع الأعمار.
بفضل مذاقه المميز، يسهل إقناع الأطفال بتناوله مع كوب من الحليب الدافئ، ومن خلال هذا المقال سوف نشرح كيفية عمل بسكويت الشوفان بدون دقيق، فتابعونا.
كيفية عمل بسكويت دقيق الشوفان بدون دقيق
مكونات بسكويت الشوفان الخالي من الطحين
- ربع كوب شوفان.
- بيضة متوسطة الحجم.
- كوب وربع زبدة فول سوداني.
- بعض القرفة المطحونة.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع بسكويت لمدة عشر دقائق بدون بيض
خطوات لعمل بسكويت دقيق الشوفان بدون طحين
من خلال بضع خطوات مرتبة، يمكن تحضير ألذ بسكويت دقيق الشوفان وتقديمه للأطفال والكبار والضيوف، وهذه الخطوات كالتالي:
- نبدأ بخلط المكونات السائلة في وعاء كبير، نضع البيض وزبدة الفول السوداني بالإضافة إلى الكمية المطلوبة من السكر البني ونستمر في خلط المكونات حتى تصبح متجانسة.
- وكذلك باقي المكونات مثل الشوفان، وقرون القرفة، وملعقة كبيرة من صودا الخبز المخلوطة أيضًا.
شاهدي أيضاً: طريقة صنع بسكويت الشاي لسالي فؤاد
- يضاف خليط الشوفان الجاف تدريجياً إلى الخليط الآخر مع زبدة الفول السوداني ويعجن المزيج جيداً حتى يتماسك ويعطي العجينة المرغوبة.
- وهكذا تبقى الخطوة الأخيرة في مرحلة العجن، بإضافة الشوكولاتة المبشورة إلى العجينة وعجنها مرة أخرى.
- بحيث تمتزج الشوكولاتة جيداً ويكتسب العجين مذاقها الرائع.
- يتم تشكيل عجينة ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بالطريقة الأكثر ملاءمة لربة المنزل، إما باليد أو باستخدام أداة المطبخ.
- لتشكيل الحلويات وتوزيعها داخل صواني الخبز، ثم سخني الفرن جيداً تمهيداً للمرحلة الأخيرة.
- بعد تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان، والتي يتم تشكيلها وتكديسها على صواني، يتم طهيها لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- وهكذا، تصبح ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان جاهزة للتقديم بعد أن تبرد وتنقل من الصواني بسهولة ودون أن تنكسر.
شاهد المزيد: كيفية صنع كعكة الجبن مع ملفات تعريف الارتباط
وهكذا نقدم لكم ألذ بسكويت الشوفان بدون دقيق، ذات قيمة غذائية عالية، وبمجموعة فريدة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وبطعم الشوكولاتة المميز.
يمكنك حفظ مكونات وطريقة هذا البسكويت وتجربته مع أطفالك في بيئة مألوفة وممتعة.