هل الذرة المحمصة تزيد من وزنك؟ الذرة من الخضروات النشوية التي تحتوي على الكثير من السكر والكربوهيدرات، لذلك يعتقد البعض أنها تؤدي إلى السمنة، ولكن في هذا المقال سنجيب على سؤال هل الذرة المحمصة تزيد في الوزن.
لمحة عامة عن الذرة
قبل أن نجيب على سؤال ما إذا كانت الذرة المحمصة يمكن أن تزيد الوزن، نحتاج إلى معرفة المزيد عن نبات الذرة:
- حيث أن الذرة نبات ينتمي إلى عائلة نبات Grass، والمعروفة باسم Zea Mays.
- على الرغم من أن موطن الذرة الأصلي هو أمريكا الوسطى، مثل المكسيك وغواتيمالا.
- تنمو في جميع أنحاء العالم، ولكنها تختلف في الحجم واللون.
- مثل الذرة الحلوة والفشار، تعتبر الذرة من أهم الحبوب الغذائية بعد القمح والأرز.
ولا تنس أن تقرأ مقالنا عن: هل الزبادي قبل النوم يجعلك سمينًا؟
هل يمكن للذرة المحمصة أن تجعلك سمينا؟
- عند البحث عما إذا كانت الذرة المحمصة تزيد الوزن؟ وجدنا أن الذرة هي أحد المصادر الغنية بالبروتينات التي تجعل الناس يشعرون بالشبع.
- كما أنها تحتوي على الألياف التي تسهل عملية الهضم.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن السعرات الحرارية للذرة ترجع إلى الصلصات والكريمات.
- إلى جانب ذلك، يتم تصنيفها بشكل أساسي مع النشويات مثل البطاطس والبازلاء.
- وتجدر الإشارة إلى أن الكربوهيدرات النشوية تساعدك على زيادة الوزن، كما أثبتت ذلك جامعة هارفارد.
- لذلك ينصح جميع خبراء التغذية بتناول الفشار بدلاً من الرقائق لأنه صحي ويقلل من الوزن، لكن ليس له طعم إضافي مثل السكر أو الملح أو الزبدة.
- رداً على سؤال هل الذرة المحمصة تزيد الوزن، الجواب لا، ولكن إذا تم تناولها باعتدال، ويمكن أن تسبب زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
القيمة الغذائية للذرة
من خلال موضوعنا لسؤال هل الذرة المشوية تزيد الوزن يجب أن نناقش القيمة الغذائية للذرة وهي:
- يحتوي نبات الذرة على ماء بحجم 10.37.
- البروتينات الموجودة في الذرة 9.42 جرام.
- دهون 4.74 جرام، كربوهيدرات 74.26 جرام.
- يحتوي البوتاسيوم 287 مجم وفيتامين 0.49 مجم والألياف أيضًا على 7.3 جرام.
- السعرات الحرارية للذرة 365 سعرة حرارية.
لا تتردد في زيارة مقالنا: هل التمر الأحمر يزيد الوزن؟
ماذا تستخدم للذرة المشوية؟
- بعد أن عرفنا إجابة السؤال، هل الذرة المحمصة تزيد الوزن؟ نحتاج إلى شرح استخدامات نبتة الذرة.
- نظرًا لأن نبات الذرة له العديد من الاستخدامات، فيمكن تجفيفه وطحنه إلى دقيق واستخدامه في الوصفات.
- كما يمكن استخدامه كعلف للحيوانات، ويستخرج منه زيت الذرة، ويؤكل مشويا أو مسلوقا أو مطبوخا.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في العديد من المجالات الطبية، لأنه نبات مفيد في عملية إدرار البول الطبيعي.
- حيث يتم استخدامه بدلاً من استخدام المستحضرات الكيميائية لعلاج احتباس البول.
- يساعد على تكسير حصوات الكلى، لأنه يساعد على إزالة الرمال الموجودة في جسم الإنسان.
- تعتبر الذرة من النباتات التي تساعد في محاربة السرطان مثل سرطان القولون.
- وسرطان المستقيم، كما يساعد على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
فوائد ومضار الذرة
يجب أن نوضح أن زيادة الوزن أو إنقاص الوزن بعد تناول الذرة المشوية أو المسلوقة تختلف حسب الكمية التي يتم تناولها، ومن بين فوائد الذرة:
- غني بالألياف: مثل السليلوز، فهو يعزز الهضم، ويقلل من الإمساك، ويقي من جميع أمراض الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة العين: تحمي الذرة شبكية العين لاحتوائها على مضادات الأكسدة والكاروتينات.
- الكثير من البروتينات: الذرة مصدر جيد للبروتين، لأنها بديل جيد وممتاز للبروتينات الحيوانية.
- مصدر المعادن: الذرة نبات يحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- له القدرة على تقوية العضلات وترطيب الشعر وإزالة قشرة الرأس، وله فوائد عديدة للدماغ.
الذرة ضارة
تعتبر الذرة نباتًا آمنًا، ولكن هناك بعض التحذيرات عند تناولها ؛ لأنها تحتوي على بعض السلبيات، ومنها:
- حساسية الذرة: تسمى هذه الحساسية بحساسية الذرة، لأن هذه الحساسية تعتبر أقل أنواع حساسية الطعام بين الأفراد.
- حيث يعاني بعض الأشخاص من طفح جلدي، أو قد تحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- مضادات المغذيات: تسمى مضادات المغذيات وهي العناصر التي تمنع امتصاص الطعام.
- ارتفاع مستوى السكر في الدم: ينصح الأطباء مرضى السكري بعدم تناول الذرة.
- لأنه يعتبر نشا يرفع مستويات السكر في الدم.
- تثبيط امتصاص المعادن: تحتوي الذرة على حمض الفيتيك، وهذا الحمض يمنع أيضًا امتصاص الحديد والزنك.
- قد يصيب الأشخاص المصابين بفقر الدم ونقص الحديد.
- نقل الفطريات: يمكن أن تحتوي الذرة على فطريات إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح، حيث يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
اقرأ أيضًا: هل يمكن لسان العصفور أن يجعلك سمينًا؟
لذلك من خلال موقع محمود حسونة وصلنا إلى نهاية موضوعنا اليوم، وقد أجبنا على السؤال: هل الذرة المحمصة تزيد الوزن، لأن هذا السؤال له إجابات مختلفة حسب الكمية المتناولة، إذا كانت كمية كبيرة. الجواب نعم واذا كان مبلغا صغيرا فالجواب لا.