هل العنب يخفض ضغط الدم؟ يعتبر العنب من أفضل الفواكه التي ينصح بتناولها العديد من الأطباء من مختلف التخصصات، وخاصة أطباء القلب والأوعية الدموية، لما يقدمه من فوائد كبيرة وعظيمة للناس في مجال الأوعية الدموية والشرايين وصحة القلب.
كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الأخرى، ولكن لا ينبغي الإفراط في تناوله حتى لا يعرض الشخص لخطر النزيف أو أي مخاطر أخرى.
في هذا المقال سوف نشرح لكم الكثير من المعلومات عن العنب وفوائده الصحية، وكذلك التحذيرات المتعلقة بأكل العنب، لذا تابعوا معنا هذا المقال.
أهم المعلومات عن العنب
يعتبر العنب من الثمار التي هي جزء من عائلة الكرمية، ويحتوي العنب على العديد من الأصناف التي تضم ما يقرب من ثمانية آلاف صنف منتشرة في جميع أنحاء العالم.
يعتبر العنب من الأطعمة المغذية للغاية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة وكذلك السكر.
يمكن تناول العنب كفاكهة طازجة أو مجففة أو على شكل عصير، كما يمكن تناول أوراق العنب واستخدامها في الطهي والاستفادة من مكوناتها الغذائية الرائعة.
أنظر أيضا: فاكهة الكرز والنظام الغذائي
هل العنب يخفض ضغط الدم؟
هناك بعض الدراسات التي أثبتت قدرة العنب على خفض ضغط الدم المرتفع، ومن أهم هذه الدراسات دراسة أجرتها جامعة ميشيغان خلال عام 2008 والتي أظهرت أن العنب له قدرة كبيرة على خفض ضغط الدم.
وذلك لأن العنب يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يعد من أهم المعادن التي تلعب دورًا في الحفاظ على تدفق الدم إلى الضغط المناسب وتقليل مستويات الضغط المرتفع.
أهمية تناول العنب لمرضى القلب
- العنب من الثمار التي تحمي صحة مرضى القلب من التعرض لأية مخاطر، والمخاطر تكمن في تجلط الدم أو مشكلة التلف بالتأكيد.
- من المعروف أن العنب يحتوي على حوالي 1600 مركب، وهي مضادات أكسدة تلعب دورًا قويًا وفعالًا في إصلاح الخلايا المختلفة التي تضررت سابقًا.
- كما تقلل مضادات الأكسدة من حدوث عدم انتظام ضربات القلب، بالإضافة إلى قدرتها على خفض ضغط الدم المرتفع، وتختلف نسب هذه المواد من نوع إلى آخر.
- هناك العديد من الدراسات التي تظهر أن العنب يحتوي على العديد من العناصر التي يمكن أن تقلل من حدوث ارتفاع الكوليسترول في الدم.
- حيث أثبتت دراسة أن تناول نصف كيلو من العنب من الصنف الأحمر كل يوم يمكن أن يقلل بشكل فعال من مستوى الكوليسترول في الدم.
فوائد العنب بشكل عام
للعنب العديد من الفوائد المهمة، وهي كالتالي:
- يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعالج الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والأمراض الالتهابية مثل السرطانات بأنواعها المختلفة، بالإضافة إلى خفض مستويات السكر في الدم.
- يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ك: يحتوي كل كوب من العنب على 28٪ فيتامين ك الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تقوية العظام ومنع تجلط الدم.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي: يساعد هذا الفيتامين في تقوية المناعة والقوة التي تساهم في الإصابات المختلفة.
- يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم: وهو من أهم العناصر لصحة القلب وكذلك الكلى.
- تقليل علامات الشيخوخة: فهو يساعد على تحسين ترطيب البشرة وتحسين مظهرها وجعلها مرنة.
- خفض مستوى ضغط الدم المرتفع: حيث يساهم في تقليل التصاق جزيئات الدم داخل جدران الأوعية الدموية.
- تقليل التعرض لتنكس الشبكية: يساهم العنب في تحسين بنية الشبكية من خلال الحفاظ على معدلات المستقبلات الضوئية.
أنظر أيضا: فاكهة الكسترد و السرطان
مساوئ اكل العنب
هناك بعض الحالات الطبية التي لا ينبغي فيها أكل العنب، وهذه الحالات هي كالآتي:
- مرضى النزف: يمكن أن تساعد فاكهة العنب في تقليل معدلات تخثر الدم، مما قد يؤدي إلى تفاقم حالة المرضى، ولكن حتى الآن لا يوجد دليل على ذلك.
- المرضى الذين خضعوا لعملية جراحية: لا تأكل الكثير من العنب قبل 14 يوم من إجراء العملية، لأن العنب يقلل من نزيف الدم.
تفاعلات أدوية العنب
هناك مجموعة من الأدوية المصاحبة للعنب، من أهمها ما يلي:
- الأدوية التي يمكن تغييرها في الكبد: حيث أن هناك بعض الأدوية التي عند تناولها مع عصير العنب يمكن أن تزيد من معدل التمثيل الغذائي لهذه الأدوية.
- يمكن أن يساهم عصير العنب أيضًا في تقليل معدل تأثير هذه الأدوية في الجسم.
- كما هو الحال مع كلوزابين وفلوفوكسامين، من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدامها في نفس الوقت.
- فيناسيتين: شرب العنب في نفس الوقت الذي يقلل فيه هذا الدواء من تأثيره.
- الوارفارين warfarin: يعتبر هذا الدواء من أهم الأدوية التي تعمل على إبطاء تخثر الدم.
- كما أن شرب العنب بهذا الدواء يزيد من عدم القدرة على تجلط الدم.
- يزيد من فرصة حدوث نزيف، لذلك يجب استشارة الطبيب في وقت مبكر قبل تناوله.
الفواكه التي تساعد على خفض ضغط الدم
- العنب البري: يحتوي العنب البري على مستويات جيدة من مضادات الأكسدة.
- والتي تسمى الأنثوسيانين.
- حيث ينصح الأطباء مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول كمية كافية من ثمار التوت.
- الفراولة: تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في التحكم في معدلات ضغط الدم عن طريق خفض معدلات ارتفاع ضغط الدم.
- – الموز: يعتبر الموز من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى فيتامين سي.
- وكذلك البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم التوازن بين السوائل المختلفة داخل جسم الإنسان.
- يُنصح أيضًا بتناول الموز من قبل العديد من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
- التفاح: أظهرت بعض الدراسات أن قشر التفاح يحتوي على العديد من العناصر التي تخفض ضغط الدم.
- وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد، والتي لها العديد من الفوائد الأخرى لصحة الإنسان.
- الكيوي: له دور قوي وفعال في خفض ضغط الدم المرتفع.
- بالإضافة إلى قدرته على تحسين عمل الأوعية الدموية المختلفة.
- البطيخ: تحتوي فاكهة البطيخ على سيترولين، وهو نوع من الأحماض الأمينية التي تمنع ارتفاع ضغط الدم.
- ويساهم في إفراز غاز يعرف باسم أكسيد النيتريك.
- والتي تلعب دورًا في إرخاء الأوعية الدموية المختلفة، وتساعد على زيادة معدلات تدفق الدم.
أنظر أيضا: السفرجل الفاكهة ومرض السكري
لذا، وصلنا إلى نهاية مقالتنا اليوم، حيث ناقشنا بالتفصيل عن ثمرة العنب.
ودوره في خفض معدلات ضغط الدم، وفوائد العمل بشكل عام، وكذلك فوائد نظامه الغذائي في مرضى السكر ومرضى الضغط المرتفع.
كما نقدم العديد من الفواكه التي تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وأسبابه.
نرجو من الله تعالى أن نكون قد نجحنا في تقديم هذه المعلومة كاملة، مع أطيب تمنياتنا بالصحة والعافية.