ما هي فوائد ومضار فيتامين (أ) للجسم، فيتامين (أ) من أهم الفيتامينات لجسم الإنسان، والتي لا يمكن الاستغناء عنها.
ولأنه يلعب دورًا مهمًا وفعالًا في العديد من الوظائف المهمة للجسم، فهو يقوي جهاز المناعة ويفيد العين والجنين، والعديد من الفوائد الأخرى المهمة التي يقوم بها.
إلا أنه قد يؤدي إلى بعض الضرر عند الإفراط في تناول الطعام، مثل الغثيان، والتهاب اللثة في بعض المشكلات الصحية، لذلك من الضروري معرفة فوائده وأضراره بالتفصيل.
حيث يمكنك متابعة موقع محمود حسونة لمعرفة فوائد ومضار فيتامين أ للجسم.
حول فيتامين أ
- هذا الفيتامين هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويحتوي على العديد من الكربوهيدرات غير المشبعة، بما في ذلك الريتينول وبيتا كاروتين.
- في حين أن فيتامين أ من أهم الفيتامينات المفيدة لصحة العين وجهاز المناعة، إلا أنه يمكن الحصول عليه من خلال تناول الفاكهة والخضروات أو من خلال مصادر حيوانية.
شاهدي أيضاً: ما هي أعراض نقص فيتامين أ؟
مصادر فيتامين أ
توجد في العديد من مصادر الغذاء الحيواني والنباتي، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- كبدة دجاج، كبد بقر.
- زيت كبد الحوت.
- سمك السالمون.
- صفار البيض.
- جبنة الشيدر.
- الماكريل الملكي.
- قرع؛
- بطاطا حلوة.
- كرنب.
- بَقدونس.
- جزر.
- سبانخ؛
- فلفل أحمر.
- سمنة.
ما هي فوائد ومضار فيتامين (أ) للجسم؟
كما أن لفيتامين أ العديد من الفوائد التي يوفرها للجسم، وهناك أيضًا بعض الأضرار التي تسببه في حالة زيادة نسبته.
من فوائد ومضار فيتامين أ للجسم ما يلي:
فوائد فيتامين أ للجسم
لفيتامين أ فوائد عديدة للجسم من أهمها ما يلي:
يلعب دورًا في نمو البويضات والحيوانات المنوية
- فيتامين أ مهم وضروري لتكاثر الذكور والإناث، بالإضافة إلى أهميته في الحفاظ على أنسجة الجنين وتطوره، وفي صحة المشيمة.
علاج الصدفية
- وتسمى أيضا المنطقة البيضاء وهي حسب الدراسات العلمية التي وجدت أن تناول فيتامين أ يساعد في علاج الصدفية بالفم.
تقليل الإصابة بالسرطان
- حيث توجد علاقة بين الحد من الإصابة بسرطان الرئة وتناول الكاروتينات بكميات كافية من الخضار والفواكه.
- ومع ذلك، عند تناول مكملات الفيتامينات وبيتا كاروتين، لا تظهر هذه النتيجة.
- على الرغم من ذلك، تظهر بعض الدراسات العلمية اليابانية أن البيتا كاروتين يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
التقليل من مضاعفات الحصبة
- كما أن تناول فيتامين (أ) عن طريق الفم يمكن أن يقلل من معدل وفيات الأطفال المصابين بالحجارة وأولئك الذين يعانون من نقص فيتامين (أ).
يحافظ على صحة الجلد والشعر
- حيث يساهم فيتامين أ في إنتاج الدهون أو المواد الدهنية التي تحافظ على الرطوبة في الشعر والجلد.
التقليل من الإصابة بمرض الساد
- يسمى مرض الساد أيضًا بالمياه البيضاء، حيث يتم استخدام فيتامين أ من مصادره وبكميات كبيرة.
مضاد للأكسدة
- بالإضافة إلى الكاروتينات الموجودة كمركب طبيعي لفيتامين أ، فهو يحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا بسبب الإجهاد التأكسدي المصاحب لبعض الأمراض المزمنة.
- مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى.
اقرأ أيضًا: يستخدم فيتامين أ للهالات السوداء
التقليل من الإصابة بسرطان الثدي
- يحدث هذا عندما يتم تناول الكمية المناسبة من فيتامين (أ) لدى النساء اللواتي لم يصلن بعد إلى سن اليأس ولديهن تاريخ عائلي للإصابة بسرطان الثدي.
- لا يوجد دليل على أن مكملات فيتامين أ لها نفس التأثير.
حماية العين
- فيتامين (أ) مهم للرؤية، وهو يحمي العينين من الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- كما أظهرت بعض الدراسات، يمكن أن تقلل المستويات العالية من الكاروتينات في الدم من حدوث التنكس البقعي بنسبة تصل إلى 25٪.
تقوية جهاز المناعة
- كما يحفز فيتامين أ الاستجابات المناعية التي تحمي الجسم من العدوى والأمراض، بالإضافة إلى المشاركة في تكوين الخلايا البائية والخلايا اللمفاوية تحت المهاد.
فيتامين أ ضار بالجسم
عندما يحدث الكثير من فيتامين أ في الدم، فإنه يسبب بعض الأعراض، بما في ذلك ما يلي:
- فقدان الوزن وفقدان الشهية.
- تساقط الشعر؛
- إسهال.
- إصابات العظام اللينة والكسور السهلة.
- غثيان، دوار، صداع.
- تشقق الجلد المصاب وجفافه.
- مع زيادة حجم الكبد.
- عدوى الطحال مع بعض المشاكل الصحية.
- ظاهرة تدهور وضعف القدرات الذهنية والعقلية.
- تحدث عدوى اللثة أيضًا مع بعض المشاكل الصحية.
- الشعور بالحاجة للتقيؤ.
- تسمم فيتامين أ، وخاصة عند النساء الحوامل في الأشهر الأولى.
- بالإضافة إلى مشاكل النوم والأرق.
الجرعة الموصى بها من فيتامين أ
تختلف جرعة فيتامين أ من شخص لآخر حسب العمر، والجرعة الموصى بها من فيتامين أ لكل شخص هي كما يلي:
أطفال
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 375 وحدة دولية.
الأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات
- الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 400 وحدة دولية.
الأطفال من أربع إلى ست سنوات
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 500 وحدة دولية.
الأطفال من سبع إلى عشر سنوات
- الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 700 وحدة دولية.
الإناث بعمر ثمانية عشر عامًا فما فوق
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 1000 وحدة دولية.
الذكور بعمر ثمانية عشر سنة وما فوق
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 800 وحدة دولية.
امرأة مرضعة
- أيضًا، الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 1200 إلى 1300 وحدة دولية.
قد تكون مهتمًا بما يلي: ما هي فوائد تناول فيتامين أ يوميًا للحوامل
هذه لمحة عامة عن فوائد وأضرار فيتامين أ للجسم، ويمكنك أيضًا التعرف على فيتامين أ، ومصادر فيتامين أ، والجرعة الموصى بها من فيتامين أ.