هل الفاصوليا البيضاء تكتسب الوزن؟ يرغب الكثير من محبي الفاصوليا البيضاء في معرفة ما إذا كانت الفاصوليا تسبب زيادة في دهون الجسم أم لا، وفي هذا الموضوع سنجيب على هذا السؤال ونوضح فوائد وأضرار الفاصوليا البيضاء على الصحة العامة.
هل يمكن للفاصوليا البيضاء أن تجعلك سمينا؟
- للإجابة على سؤال هل الفاصوليا البيضاء تزيد الوزن، يمكننا القول أن هذا الطعام يساعد في إنقاص الوزن وإزالة الدهون الزائدة في الجسم.
- حيث أن الفاصوليا البيضاء منخفضة السعرات الحرارية.
- تناوله يقلل الدهون المتراكمة في الجسم ويساعد على تقليل فرص الإصابة بالسمنة.
- لكن هناك عادات سلبية يقوم بها بعض الأشخاص أثناء الطهي وتناول الفاصوليا البيضاء، وهذه العادات تؤدي إلى آثار سيئة وزيادة الوزن.
من العادات السلبية التي تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب تناول الفاصوليا البيضاء ما يلي:
تناول الفاصوليا وحدها
- يعتمد البعض على الفاصوليا نفسها لأنها غنية بالبروتين.
- يؤدي هذا في بعض الأحيان إلى زيادة الوزن بشكل غير مباشر، على الرغم من أن الفاصوليا البيضاء غنية بالبروتين النباتي.
- ومع ذلك، فإنه يحتوي على كمية صغيرة من الأحماض الأمينية المهمة لفقدان الوزن.
- لذلك، من المهم تضمين أي بروتين حيواني في نظام غذائي يحتوي على الفول.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد الفاصوليا البيضاء؟
تناول الفاصوليا المعلبة
- تحتوي الفاصوليا البيضاء المعلبة على الكثير من الصوديوم، والتي يمكن أن تصل إلى 100 ملليغرام.
- يمكن أن تتسبب هذه الكمية الكبيرة في تراكم الماء واحتباسه في الجسم، بالإضافة إلى السمنة.
أكله باللحم
- رغم أنه من الأفضل تناول الفاصوليا البيضاء وحدها حتى يحصل الجسم على ما يحتاجه من الأحماض الأمينية.
- ولكن من الأفضل أيضًا تناول هذا الطعام باعتدال وعدم الإفراط في تناول اللحوم.
- بحيث يكون الطعام نباتيًا وغنيًا بالفيتامينات والمعادن من جهة، ومن جهة أخرى تكون السعرات الحرارية فيه منخفضة.
- حيث أظهرت دراسة نُشرت في عام 2018 أن الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يمكن أن يفقد السمنة بسرعة مقارنة بالشخص الذي يأكل اللحوم.
المضافات عالية السعرات الحرارية
- أثناء تناول الفاصوليا البيضاء، يفضل البعض إضافتها لتحسين مذاقها، مثل القشدة الحامضة والصلصة.
- من المعروف أن بعض الإضافات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومنخفضة في القيمة الغذائية.
- يؤدي تناول الفاصوليا البيضاء بهذه الإضافات إلى زيادة دهون الجسم.
- لذلك، من الأفضل تجنب إضافة أي مكونات عالية السعرات الحرارية واستبدالها بأي مكونات أخرى منخفضة السعرات الحرارية.
- مثل الخضار المشوية، والتي تساعد على تحسين طعم الفاصوليا، مع تجنب زيادة الوزن.
- وهكذا أجبنا على سؤال ما إذا كانت الفاصوليا البيضاء تزيد الوزن.
فوائد الفاصوليا البيضاء للتخسيس
- بعد أن أجابنا على السؤال في المقال، هل تعمل الفاصوليا البيضاء على زيادة الوزن، ونعلم أنها تساعد في البداية على إنقاص الوزن الزائد من الجسم.
- نحتاج إلى معرفة فوائد الفاصوليا البيضاء لفقدان الوزن من خلال مساهمة عناصرها ومكوناتها الطبيعية.
أدناه نناقش هذه الفوائد:
العديد من مثبطات ألفا أميليز
- البذور من جميع الأنواع غنية بمثبط ألفا أميليز – وهو إنزيم يهضم الكربوهيدرات.
- تمنع هذه المثبطات الجسم من امتصاص الكربوهيدرات بسرعة مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال للغاية.
الكثير من مستخلصات التخسيس
- أظهرت دراسة أن المستخلص الموجود في الفاصوليا البيضاء – المعروف باسم فاسيولامين -.
- يؤخذ من قبل بعض الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ويساعدهم على التخلص من الدهون الزائدة من أجسامهم دون التسبب في أي آثار جانبية خطيرة.
- أظهرت نفس الدراسة أيضًا أن هذا المستخلص ساعد في تقليل مؤشر كتلة الجسم.
- بالإضافة إلى تنحيف الجسم وإزالة الدهون الزائدة به، والمساعدة في الحفاظ على الكتلة الخالية من الدهون.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد سلطة الفاصوليا البيضاء
قلة امتصاص الجلوكوز
أظهرت دراسة أن مستخلص فاصولياء الفاصوليا البيضاء يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الجلوكوز عند تناوله بكميات معينة من 1.5 إلى 6 جرام يوميًا.
يساعد على الشعور بالشبع
- تتميز الفاصوليا البيضاء بقلة السعرات الحرارية، وتؤدي إلى زيادة الشعور بالامتلاء والشبع.
- لذلك، فهو أحد أفضل الخيارات الغذائية للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
الكثير من بروتين الليكتين
- من مميزات بروتين الليكتين في البذور أنه يساعد على منع السمنة وزيادة دهون الجسم.
- نظرًا لأنه يبطئ عملية هضم الكربوهيدرات، فإنه يساهم أيضًا في الحماية من زيادة مستويات السكر في الدم.
الكثير من مضادات الأكسدة
- أثبتت دراسة أن الحبة البيضاء غنية بمضادات الأكسدة، وهناك نوع منها يساعد على منع تكون الخلايا المسؤولة عن إنتاج الدهون الجديدة.
- كما أنه يساعد على تحليل المواد الدهنية المتراكمة في الجسم، لذلك فهو من أفضل الخيارات الغذائية إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.
الفوائد الصحية للفاصوليا البيضاء
من خلال موضوع هل الفاصوليا البيضاء تزيد الوزن سنشرح لك أهم فوائد الفول بشكل عام وهي الآتي:
- يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم لمرضى السكري، حيث أنه غني بالألياف الغذائية.
- ومن أهم فوائده أنه يساهم في تقليل فرص المصابين به من أي مرض مزمن مثل أمراض القلب، لأنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعد في الوقاية من أمراض السرطان مثل سرطان القولون والرئة.
- يساعد في تقليل دهون الجسم بشكل فعال، لأنه يزيد من الشعور بالامتلاء.
- من فوائده للحمل أنه يساعد على حماية الجنين من التشوهات الخلقية، وبالتالي فمن الأفضل للمرأة أن تدرجه في نظامها الغذائي أثناء الحمل.
- الفاصوليا البيضاء تساعد في علاج الإمساك.
- ومن فوائده أنه يساهم في جعل ضربات القلب منتظمة، وبالتالي يريح الأعصاب.
- تساهم الفاصوليا البيضاء في إزالة المواد السامة المتراكمة في الجسم، لأنها غنية بالموليبدينوم.
- من الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
- يمكن تناول البذور بدلاً من اللحوم، لأنها غنية بالبروتينات المهمة للجسم.
- من أهم فوائد الفاصوليا البيضاء أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، كما أنها مهمة لجهاز المناعة.
- يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة ويقلل من أعراض الشيخوخة والشيخوخة.
- يساهم في خفض ضغط الدم.
- يساعد على تمدد الجسم من الماء الذي يخرج أثناء التعرق في الصيف.
- يساعد على إزالة حصوات الكلى.
- ومن فوائده أيضًا أنه يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، وبالتالي يمنع فقر الدم.
- تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
اختياراتنا لك: السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء
آثار الفاصوليا البيضاء
من خلال موضوع أن الفاصوليا البيضاء تزيد الوزن، يجب عرض أضرار هذا النوع من الحبوب، ويمكن تلخيصها في السطور التالية:
- الإفراط في تناول الفاصوليا البيضاء يؤدي إلى الإسهال والقيء.
- هذا يقلل من كمية المعادن التي يمتصها الجسم، ويمكن التعامل مع هذه المشكلة عن طريق نقع الكمية المراد تناولها قبل الطهي، مع غليها جيدًا.
- يعاني من الصداع النصفي وهي نادرة.
- عدوى التسمم الغذائي.
- في بعض الأحيان تؤدي الفاصوليا البيضاء إلى التهاب.
في نهاية الموضوع وعلى موقع محمود حسونة مقال.كوم، بعد أن أجبنا على سؤال: هل الفاصوليا البيضاء تزيد الوزن؟
تعرفنا على فوائد الفاصوليا البيضاء للتخسيس، وناقشنا فوائد ومضار تناولها بشكل عام.
تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.