يعتبر الحديد من أهم العناصر المفيدة لجسم الإنسان وتكوين الأنسجة وبناء خلايا الدم، لأنه العنصر الذي يوزع الأكسجين لخلايا الجسم، وفائدته هي بناء جميع خلايا جسم الإنسان، بالإضافة إلى أهميته في علاج فقر الدم وفي حالة نقص المناعة وعند ضعف الشعر وسقوطه.
كما أنه ضروري للحامل والمرضع وهو ضروري لبناء عضلات وقوة الأطفال. في هذا المقال سوف نسلط الضوء على العوامل التي تؤدي إلى نقص الحديد.
بالإضافة إلى أهمية الحديد والأعراض التي تدل على نقص الحديد، وكذلك كيفية علاج نقص الحديد سواء بشكل طبيعي أو بالأدوية.
أسباب نقص الحديد
- من أهم العوامل التي تؤدي إلى نقص الحديد هو تناول ما يكفي من الطعام في الوجبة، ولا يمكن أن يكون تنوع أنواع الطعام، أو حتى تناول أطعمة لا تحتوي على الحديد في محتواها.
- على سبيل المثال، النباتيون الذين يعتمدون على النباتات في نظامهم الغذائي، ويعتبرونها المكون الرئيسي لنظامهم الغذائي باستثناء اللحوم، هم أكثر الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد في دمائهم.
- بالإضافة إلى حقيقة أن الجسم لا يمتص الحديد أثناء عملية الهضم، وكذلك فقدان كميات كبيرة من الدم.
- نتيجة التعرض لنزيف حاد نتيجة حوادث أو أمراض مثل قرحة المعدة أو السرطان الذي يصيب الأمعاء، لا يمكننا اعتبار فقر الدم مرضًا حقيقيًا، ولكن يمكن اعتباره أحد أعراض مشكلة حقيقية في جسم الإنسان . أو يتبعه خلل في النظام الغذائي.
- من الممكن أن يكون فقر الدم ناتجًا عن عوامل وراثية مثل فقر الدم المعروف باسم فقر الدم المتوسطي.
- إن وجود خلل في جسم الإنسان أو مرض ينخفض فيه مستوى الهيموجلوبين إلى مستوى أقل من الطبيعي هي الأسباب الرئيسية لنقص الحديد والحمل المتكرر والولادة والرضاعة الطبيعية.
- كما أنه أحد أسباب نقص الحديد، ويجب على الأم في هذه الحالة اتباع نظام غذائي مشترك، ومن بين العوامل التي تؤدي إلى نقص الحديد الاضطرابات المعوية والارتباك المعوي، المزيد من الأمراض التي تعيق امتصاص الحديد داخل الجسم. .
اقرأ أيضًا: ما هي أسباب نقص الحديد في الدم؟
فقر الدم وأنواعه
يعرف فقر الدم بأنه نقص في خلايا الدم وانخفاض الهيموجلوبين في الدم بسبب نقص الحديد مما يعيق وصول الأكسجين إلى باقي الجسم. ومن أنواع فقر الدم:
- فقر الدم الذي ينتج عن خلل في تكوين خلايا الدم وتكوين خلاياها، ونقص الحديد في الجسم إلى مستوى أقل من اللازم، وهو الأكثر شيوعاً.
- النوع الثاني هو فقر الدم، وينتج عن فقدان الكثير من الدم، وهو شائع في حالات نزيف الحيض الغزير.
- هناك نوع آخر من فقر الدم ينتج عن تكسر خلايا الدم الحمراء، نتيجة عيوب في الخلايا نفسها أو وجود أسباب تدمر هذه الخلايا، ومن هذه الأسباب تناول الأطعمة الغنية بالحديد بكميات قليلة وعدم تناولها. اعتني بنظام غذائي متوازن.
- يتسبب انخفاض مستويات الهيموجلوبين في عدم حصول الأعضاء على الأكسجين الكافي لأداء وظائفها الحيوية، بالإضافة إلى عدم الحصول على العناصر الغذائية اللازمة لتكوين الدم بعدة طرق، مثل الحديد وفيتامين ب 12.
- بالإضافة إلى البروتينات وأنواع الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين ب وحمض الفوليك وفيتامين ج، وهذا مشابه لما يحدث نتيجة سوء التغذية.
أهمية الحديد في جسم الإنسان
- الحديد مهم جدا في جسم الإنسان، لأنه عامل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين في الجسم وهو مسئول عن إعطاء الدم لون أحمر غامق.
- كما أنه مهم في عملية نقل وتوزيع الأكسجين لأنه يعمل كحامل للأكسجين بين الخلايا داخل جسم الإنسان.
- يلعب الحديد دورًا مهمًا في تقوية العضلات، لأنه يمد العضلات بالبروتين الضروري لصحتها، بالإضافة إلى كونه مفيدًا لوظائف الدماغ والذكاء.
يتم ذلك عن طريق تزويد الدماغ بالأكسجين الضروري عبر الدم.- الحديد مهم أيضًا في الوقاية من فقر الدم.
- على سبيل المثال، تناول كمية كافية من الحديد يمكن أن يقلل من فقر الدم.
- كما أن الإكثار من الحديد يساعد في التخلص من الأمراض المزمنة مثل أمراض الكلى
- هذا بالإضافة إلى أن تناول الحديد قبل الحيض يمكن أن يقلل المضاعفات والألم المصاحب للحيض.
- كما أنه يساعد على تقوية الشعر وتقليل تساقطه، لأن التغذية السليمة تقوي نمو الشعر.
- كما أن تناول الحديد بالكمية المناسبة يُظهر صحة الأظافر والجلد.
- الحديد مفيد أيضًا للنساء الحوامل.
- يساعد في تكوين الهيموجلوبين الضروري لنمو الجنين.
- يجب على المرأة أثناء الحمل تناول الأطعمة الغنية بالحديد لما لها من أهمية لنمو الجنين.
انظر أيضًا: أين يوجد الحديد في معظم الأطعمة؟
علامات نقص الحديد
عندما يعاني الإنسان من نقص في الحديد تظهر عليه مجموعة من العلامات والأعراض التي تدل على نقص الحديد، ومن أشهرها:
- لون الجسم شاحب أو يتغير لونه إلى الأصفر.
- هذا بالإضافة إلى الآلام التي تحدث في الرأس من الأمام أو الصداع وخاصة في مقدمة مقدمة الرأس، وكذلك سرعة التنفس وسرعة ضربات القلب.
- بالإضافة إلى التعب والإرهاق بسرعة، ويبدأ الشعر في التساقط والأظافر بسرعة.
- وكذلك حدوث تقرحات على الشفتين والمنطقة المحيطة بها.
- هذا بالإضافة إلى ضعف التركيز وإنتاجية العمل المحدودة.
- قلة الشهية وضعف الشهية عند الأطفال والبالغين وبرودة الأطراف مثل القدمين واليدين.
- كثرة الدوخة والدوار عند المصابين بفقر الدم.
- هذا بالإضافة إلى شحوب الجلد والتعب الشديد عند بذل أي مجهود.
- وكذلك صعوبة في التنفس وألم في الصدر.
- وكذلك تقلصات الساق وانحناء العظام بسبب انخفاض مستويات الكالسيوم في الجسم.
كيفية علاج ضعف الحديد في الدم
يمكن القضاء على مشكلة نقص الحديد عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وتشمل هذه الأطعمة:
- الكبد واللحوم الحمراء بالإضافة إلى لحوم الدجاج، بالإضافة إلى تناول الطعام المحتوي على حمض الفوليك الذي يمد الجنين بالأكسجين في رحم أمه وجسم الحامل.
- توجد في الفواكه والأفوكادو والبنجر والبروكلي.
- وكذلك استخدام الفيتامينات بكثرة لأنها تنشط خلايا الدم الحمراء.
- توجد في الجوافة والفلفل، وكذلك الفراولة والخضروات والتفاح والتوت.
- الخضروات الورقية مفيدة أيضًا في علاج فقر الدم.
- وبعد الإفطار، فهو من أهم الوجبات الرئيسية للأشخاص من جميع الأعمار.
- وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية مختلفة تمد الجسم بفوائد صحية مختلفة كما يظهر في الهرم الغذائي.
- يمنح الجسم الطاقة اللازمة ويعتبر الوقود اللازم لأداء العديد من الأنشطة سواء الجسدية أو العقلية.
- وكذلك تناول المزيد من الأطعمة التي تساعد على امتصاص الحديد، بما في ذلك الخضار والفواكه.
- تعتبر البقوليات أيضًا مصدرًا مهمًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن.
- كما أنه يحتوي على الحديد، ويخفف من القلق والضعف الناتج عن فقر الدم.
- الأعشاب تريح الجسم وتساعده على الاسترخاء.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تقوية الدم وإنتاج الهيموجلوبين.
- ويجعل الجسم أكثر صحة لأنه يحارب فقر الدم ويقي من العدوى.
- الفواكه والخضروات تساهم في علاج فقر الدم.
- والتخلص من ضعف الشهية وسوء الحساسية للطعام.
- كما يجب أن يوقف أسباب فقدان الشهية ويساعد في علاجه.
الموضوعات المتعلقة بالحديد
- هل نقص الحديد هو نفسه فقر الدم؟
- العلاقة بين نقص الحديد والدورة الشهرية
- ما الفواكه والخضروات التي تحتوي على الحديد؟
في الختام ما ناقشناه في هذا المقال يدور حول موضوع علاج نقص الحديد من عدة جوانب منها أسباب نقص الحديد.
وكذلك طرق التخلص من نقص الحديد عن طريق تناول الخضار والبقوليات والفواكه، وأخيراً نتمنى لكم أطيب الأوقات ونترككم إلى لقاء آخر بإذن الله.