كم غرامًا من القهوة لكل فنجان، هو سؤال يبحث عنه الكثير من الناس للحصول على إجابة متوسطة للحصول على فنجان قهوة.
كثير من الناس يرغبون في الحصول على مثل هذه الأكواب المتوازنة في العديد من المقاهي، لذلك سنقدم لك اليوم الكمية المحددة من الماء لكمية القهوة، لذا تابعونا.
كم غرام من القهوة لكل فنجان
معادلة ريتشيو التي يفكر فيها الكثير من الناس هي نسبة الماء الساخن المستخدم في صنع القهوة إلى عدد جرامات القهوة.
تشمل هذه التركيبة جميع أنواع القهوة، بما في ذلك القهوة المقطرة وقهوة الإسبريسو.
تضمن هذه المعادلة أنه يمكنك صنع فنجان قهوة متوازن تمامًا.
هذه النسب لها كميتان، وهما:
- كل 1 جرام من القهوة يساوي 1 ملليلتر من الماء (1: 1).
- كل 1 جرام من القهوة يعادل 15 ملليلترًا من الماء (1:15).
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: قهوة ستاربكس المطحونة
صيغة Riccio لمشروبات الإسبريسو
هناك 3 أنواع من مشروبات الإسبريسو:
- ريستريتو: هو مشروب عائلي، ويمكن القول أنه أثقل أنواع الإسبريسو، ويمكننا استخدام معادلة ريسيو التالية من أجله:
(كل 1 جرام من القهوة يساوي 1 ملليلتر من الماء الساخن).
فمثلا:
إذا كنت تستخدم 12 جرامًا من القهوة، يمكنك إضافة 12 مل من الماء الساخن إليها.
- إسبرسو: هذا مشروب ريستريتو، بقوام أخف من النوع السابق. بالنسبة لهذه الفئة، يمكننا استخدام صيغة Riccio التالية:
(كل 1 جرام من القهوة يعادل 2 ملليلتر من الماء الساخن).
مثال على ذلك: إذا كنت تستخدم 12 جرامًا من القهوة، فيمكنك استخدام 24 مل من الماء الساخن.
- لونغو: هذا النوع خفيف أيضًا وينتمي إلى مشروبات عائلة الإسبريسو، ويمكننا استخدام الصيغة التالية لهذا النوع:
(كل 1 جرام من القهوة يساوي 3 ملليلتر من الماء الساخن).
مثال: إذا كنت تستخدم 12 جرامًا من القهوة، فهذا يعادل 36 ملليلترًا من الماء.
ملحوظة
يمكن للمستهلك التغيير من النسب المذكورة أعلاه بناءً على تفضيله، ويمكن القيام بذلك عن طريق إضافة أو تقليل نفس نسبة الماء ونسبة القهوة بمقدار حسب المعادلة المذكورة في كل فئة من فئات القهوة.
لقد اخترنا لك أيضًا: أفضل ماكينة قهوة للمنزل
صيغة Riccio لمشروبات القهوة المقطرة
- في الواقع، ليس من الممكن تعميم أساس ونسبة محددة من صيغة Riccio لمشروبات القهوة المقطرة.
- يمكن القول أن هذا يرجع إلى تفضيل المستهلك وذوقه الشخصي، ونعلم أن العديد من المتخصصين في تحضير هذا النوع من القهوة يؤكدون أن النسبة التي يمكن تعميمها هنا هي:
- كل غرام واحد من القهوة يساوي 16 مليلترًا من الماء الساخن (1:16)، ولكن في العديد من التجارب مع هذه المعادلة اتضح أن العكس هو الصحيح.
- لكل 1 جرام من القهوة يساوي 10 ملليلتر من الماء الساخن، يمكن أن تكون النسبة أيضًا: لكل 1 جرام من القهوة يساوي 20 ملليلترًا من الماء الساخن.
كيف نحسب معادلة Riccio للقهوة المقطرة
- في البداية، نضرب جرامات القهوة المستخدمة في كمية المياه التي نريد استخدامها، ثم نحصل على النسبة المئوية الدقيقة.
- مثال: إذا أراد المستهلك استخدام معادلة (كل 1 جرام من القهوة يساوي 15 ملليلترًا من الماء، فيمكنك استخدام 12 جرامًا من القهوة.
وها نحن في نهاية المقال اليوم الذي يتحدث عن عدد جرامات القهوة لكل فنجان، ونعرف الإجابة بشيء من التفصيل.
كما ناقشنا العديد من الأمور المحيطة بهذا الموضوع، وتعلمنا عن معادلات ريتشيو، وأعطينا العديد من الأمثلة المتعلقة به.
نأمل أن يتم شرح إجابة سؤالك في هذه المقالة ولا تنس مشاركتها مع الآخرين.