طريقة صنع خل التفاح في المنزل

كيفية صنع خل التفاح في المنزل، هذا ما سنتعلمه اليوم من خلال موقع محمود حسونة على، لأن الخل له العديد من الفوائد الصحية المختلفة بشكل عام، كما أنه مفيد للبشرة والشعر، لأنه يساعد على التقوية واللمعان. الشعر، ويضيف مذاقا طيبا للأطعمة.

طريقة عمل خل التفاح في المنزل

ستتعلم اليوم كيفية صنع خل التفاح في المنزل من خلال شرح ما يلي:

مكونات

• 5 قطع تفاح كبير.
• ماء نقي.
• 1 كوب عسل خام.

كيف تستعد

1. اقطع التفاحة أولاً جيدًا، ثم ضعها في زجاجة نصفها تقريبًا.
2. الآن ضع الماء النقي في العبوة، بمعدل يغطي التفاح.
3. أضف العسل وتأكد من ذوبانه تمامًا.
4. قم بتغطية الجزء العلوي من العبوة بقطعة قماش ثم لفها بشريط مطاطي.
5. نحن الآن نهز الزجاجة طوال الأسبوع، لأن السكر يتخمر والتفاح يسقط في القاع.
6. نترك الخليط في الزجاجة لبضعة أسابيع وننتظر حتى يتحول الكحول إلى خل، وبعد مرور شهر نعبئ الخل في زجاجات ونخزنه.
7. وتجدر الإشارة إلى أنه إذا لم يكن طعم الخل مناسبًا، فيجب تركه لمدة 7 أيام إضافية قبل تعبئته.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع خل التفاح الطبيعي في المنزل

خل التفاح محلي الصنع

من مقال كيفية صنع خل التفاح في المنزل، سنتعرف على طريقة أخرى للإنتاج من خلال ما يلي:

مكونات

• يجب تقطيع التفاح إلى قطع.
• 2 كوب سكر قصب.
• 2 كوب ماء نقي.

كيف تستعد

1. قم أولاً بتنظيف العبوة جيدًا ثم اتركها في الهواء حتى تجف تمامًا.
2. ملأنا العبوة بتفاح مقطّع إلى قطع.
3. ثم نضع ملعقة من سكر القصب في كوب ماء ثم نسكبه فوق عبوة التفاح، ويجب تغطية التفاح بالكامل بالماء، فإذا كان كوب الماء غير كاف يضاف ماء آخر بحيث التفاح لا يفسد.
4. قم بتغطية العبوة جيداً وضع رباط مطاطي وضعها في المكان المناسب.
5. تركنا العبوة لمدة 21 يومًا تقريبًا وكان علينا فحصها كل 3 أيام للتأكد من غمر التفاح في الماء.
6. فتحنا العبوة وقمنا بترشيح التفاح من الماء السائل ووضعنا هذه المياه في العبوة واحتفظنا بها لمدة شهر تقريبًا وكان لا بد من تقليبها باستمرار.
7. لذلك، يمكن استخدام الخل بعد مرور الوقت المذكور أعلاه عبر الزجاجة السائلة.

يمكنك أيضًا التعرف على كيفية صنع خل إكليل الجبل

طريقة عمل خل التفاح بدون ماء

نستمر اليوم في كيفية صنع خل التفاح بدون ماء وذلك بشرح ما يلي:

مكونات

• رقم شركة آبل.

كيف تستعد

1. أولاً، قطع التفاح إلى عدة قطع من نفس الحجم دون تقشير، ويجب إزالة البذور تمامًا.
2. الآن سنأخذ برطمان زجاجي ونضع فيه التفاحات ونضع كل قطعة فوق الأخرى، وكن حذرًا من عدم وجود مسافة بين القطع.
3. الآن قم بتغطية الجرة بقطعة قماش، ثم أغلقها بإحكام وضعها في مكان مناسب.
4. نحافظ على البرطمان في درجة حرارة مناسبة، وتجدر الإشارة إلى أنه كلما ارتفعت درجة الحرارة، قل وقت التخزين، ويمكننا تركه لمدة 14 يومًا أو أكثر.
5. نفتح العبوة كل بضعة أيام حتى نتأكد من نضج التفاح حسب الذوق والرائحة، وبعد ذلك يمكننا سكبه في مصفاة بقطعة قماش.
6. ثم نأخذ قطعة القماش ونعصرها جيدًا لإزالة الخل.
7. الآن اسكب الخل في وعاء زجاجي وأغلقه بإحكام حتى يمكن استخدامه.

يمكنك أيضًا قراءة: كيفية صنع خل التفاح

بهذا نكون قد توصلنا إلى خاتمة المقال حول كيفية صنع خل التفاح في المنزل، ونأمل أن نكون قد ناقشنا الطريقة بطريقة بسيطة وسهلة حتى تتمكن من الحصول عليها بسهولة.