اللب الأبيض من أشهر أنواع الترفيه التي يحبها كبار السن والصغار، ويتميز بفوائد عديدة، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والدهون والمعادن والأحماض الأمينية، كما أنه يساعد في إنقاص الوزن. ولكن عند الإفراط في الشرب يؤدي إلى زيادة الوزن.
يجب اتباع شروط معينة عند أخذ خسارة الوزن، وبالإضافة إلى زيادة الوزن، فإن الاستهلاك المفرط لللب الأبيض يظهر فوائده في العديد من الإصابات.
لب أبيض
يعتبر اللب الأبيض من أشهر أنواع الترفيه في العالم وخاصة في الوطن العربي، ويطلق عليه أيضًا لب اليقطين، لأنه بذور نبات اليقطين بعد التجفيف، ويتم تجفيفه دون إضافة أي شيء. الخامات، وهي صغيرة الحجم، وتتميز بطعمها الفريد الذي يحبه الكثير من الناس.
يُعرف اللب الأبيض بلونه الأبيض، ولكن يمكن أن يتغير لونه حسب نوع القرع الذي يُستخرج منه. منتشرة في معظم أنحاء العالم.
اللب الأبيض مليء بالفوائد، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالصحة، وتزوده بالمركبات اللازمة.
غني بالبوتاسيوم والزنك والفوسفور والنحاس والكالسيوم والمنغنيز والكربوهيدرات والبروتين، ويحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية، ومليء بالدهون الصحية.
على الرغم من احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض حتى لا يؤذي الجسم.
أنظر أيضا: اللب الأبيض وأضراره
فوائد اللب الأبيض
لللب الأبيض فوائد عديدة، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية.
- يساعد اللب الأبيض على تقوية وتقوية جهاز المناعة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- وهو مفيد جدًا لمرضى السكر، لأنه ينظم نسبة السكر في الدم وينشط الأنسولين.
- يحتوي اللب الأبيض على الكالسيوم والفيتامينات، لذلك فهو يساعد الجسم على الحماية من التهاب المفاصل، ويعمل على تقوية العظام.
- يساعد اللب الأبيض على تطوير الدماغ وتحسين وظائف المخ وتحسين الذاكرة. إنه مناسب جدًا لمن يعانون من ذاكرة سيئة.
- اللب الأبيض يمنع الأسنان من التشقق والكسر.
- يساعد اللب الأبيض على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي حماية القلب وتقويته.
- يحتوي اللب الأبيض على مادة التربتوفان التي تساعدك على النوم بشكل أفضل.
- يساعد اللب الأبيض في الحماية من السرطان، وخاصة سرطان المعدة وسرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
- يساعد في السيطرة على ضغط الدم وخاصة ارتفاع ضغط الدم وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم.
- يساعد على تحسين الجهاز الهضمي، وذلك لوجود الألياف فيه.
- يحسن ويقلل من تضخم البروستاتا.
- اللب الأبيض مفيد جدا في إزالة حصوات الكلى.
هل اللب الأبيض يدخن؟
اللب الأبيض الزائد لا يؤدي إلى السمنة، ولا يدخن، ولكن تناوله بطرق خاطئة، والإفراط في شربه يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن، بالإضافة إلى العديد من الأضرار الأخرى.
يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يجب الاعتماد عليها في النظام الغذائي للحصول على الوزن المثالي، دون الإفراط في الشرب، وتناوله دون إضافة الملح، وإدراجه في العديد من الوجبات، بدلاً من تناوله بمفرده.
يوجد الكثير منه مملح، وهذا الملح غير مفيد للصحة ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، بالإضافة إلى طعمه الفريد والحلو الذي يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناوله، لذا احرص على تناوله.
فوائد اللب الأبيض لإنقاص الوزن
يساعد اللب الأبيض في إنقاص الوزن بشكل طبيعي، لأنه يحتوي على:
- كمية كبيرة من الألياف: تساعد هذه الألياف على إنقاص الوزن، والنظام الغذائي، لأنها تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، لأنها تستغرق الكثير من الوقت للهضم.
- الدهون: الدهون في اللب الأبيض مليئة بالسعرات الحرارية. القليل منه كافٍ.
- الأحماض الدهنية: تساعد الأحماض الدهنية في شكل الجسم وصحة القلب في حالة اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن.
- يساعد على حرق دهون الجسم، مما يعطي فرصة أكبر لفقدان الوزن.
- المغنيسيوم: يحتوي اللب الأبيض على المغنيسيوم، ويساعد على استقرار الجهاز العصبي، وتقوية العضلات، والحفاظ على مستويات السكر، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام.
- يحافظ اللب الأبيض على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.
- الفيتامينات: يحتوي اللب الأبيض على العديد من الفيتامينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة أثناء إنقاص الوزن.
- المعادن: تساعد العديد من المعادن الموجودة في اللب الأبيض في الحفاظ على العظام، إلى جانب ممارسة الرياضة أثناء فقدان الوزن.
على الرغم من احتوائه على العديد من الفوائد واحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد على التخسيس وفقدان الوزن، إلا أنه يجب تناوله باعتدال، وتنويع تناوله، وعدم الإكثار من تناول الملح.
شاهدي أيضاً: فوائد ومضار اللب السوري وعلاقته بفقدان الوزن
شروط تناول اللب الأبيض مع الطعام
يمكن أن يؤدي تناول اللب الأبيض إلى فقدان الوزن بشكل مفرط، ولكن هناك شروط يجب اتباعها حتى نفقد الوزن وليس زيادته، وتشمل هذه الشروط.
- يمكن تقسيم اللب الأبيض إلى عدة أكياس حسب السعرات الحرارية المطلوبة، وذلك لتجنب الإكثار من تناول اللب الأبيض في الطعام.
- يمكن تناوله عن طريق مزجه مع كمية متساوية من المشمش المجفف أو الزبيب، لأنه يساعد في إنقاص الوزن.
- عند صنع الأطباق المتعلقة بالطعام، يمكن إضافة اللب الأبيض إليها.
- إذا تم تناوله بغرض إنقاص الوزن، فيجب تناوله بدون ملح، لإعطاء النتيجة المرجوة من النظام الغذائي.
- يجب أن يكون بالكمية الصحيحة دون الإفراط في الطعام للاستفادة من قيمته الغذائية، بحيث يمكن إضافته إلى جميع أنواع السلطات، وجميع الخضار، والشوربات.
- كما يمكن استخدام اللب الأبيض لعمل الزبدة البيضاء، وتضاف هذه الزبدة إلى الحلويات والعصائر.
تلف اللب الأبيض
على الرغم من الفوائد العديدة لللب الأبيض، يجب الحرص على عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض.
وذلك لأن هذه الفوائد تتحول إلى أضرار، وتشمل هذه الأضرار:
- تناول اللب الأبيض مفيد جدًا في زيادة الوزن.
- يعمل الاستهلاك المفرط لللب الأبيض على حبس السوائل في الجسم.
- الاستهلاك المفرط لللب الأبيض يؤدي إلى مشاكل القذف عند الرجال.
- الاستهلاك المفرط لللب الأبيض يسبب ارتفاع ضغط الدم.
- الاستهلاك المفرط لللب الأبيض للنساء الحوامل يمكن أن يسبب الولادة المبكرة.
- لا يمكن أكل اللب الأبيض في حالة الإسهال، لأنه يزيد من الإسهال لاحتوائه على الألياف.
- الإفراط في تناول اللب الأبيض يمكن أن يضر الكبد على الرغم من فوائده للكبد، لكن فائضه هو الأملاح التي تضر الكبد.
شاهدي أيضاً: فوائد ومضار اللب السوري للتخسيس
يساعد اللب الأبيض على إنقاص الوزن وليس التدخين، ولكن في بعض الحالات، وأهم ما في الأمر عدم الإفراط في تناول اللب الأبيض، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن، ويدخل في العديد من الأطعمة والمشروبات التي تشكل جزءًا من النظام الغذائي. .