فوائد عجوة المدينة
محتويات المقال
- فوائد تمور عجوة المدينة
- السكريات
- الأساسية
- الفيتامينات
- فلز
- دراسات حول فوائد تمور عجوة
فوائد تمور عجوة المدينة تزرع العجوة بشكل دائم في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية وتعتبر أغلى أنواع التمور. توصف العجوة بأنها صغيرة الحجم ودائرية الشكل، ولها ملمس ناعم، ولونها بني مسود مع تجاعيد بيضاء.
فوائد تمور عجوة المدينة
- المحتوى الغذائي في تمور عجوة
- تتميز عجينة المدينة المنورة بأنها تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية.
السكريات
- مقارنة بالتمر الزيدي، تحتوي تمور عجوة على نسبة أعلى من السكريات، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والمالتوز والجلاكتوز، بينما تحتوي تمور عجوة على 25.41٪ من الفركتوز و 31.33٪ من الجلوكوز.
الأساسية
- تحتوي بذور ولب التمور على ألياف قابلة للذوبان في الماء وغير قابلة للذوبان في الماء.
الفيتامينات
- تحتوي تمور عجوة على عدد من الفيتامينات مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج وتحتوي على فيتامين ب ومشتقاته العديدة مثل الثيامين المعروف بفيتامين ب 1 والريبوفلافين وفيتامين ب 2 والنياسين وفيتامين ب 3.
فلز
- يحتوي لب تمر عجوة على المنجنيز والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
دراسات حول فوائد تمور عجوة
- إن تناول تمور العجوة يومياً يقلل من التعب الناتج عن النشاط البدني، حيث يقل تركيز مركب اللاكتات.
- كان ذلك عندما أكلت الفئران تمور عجوة وهي تسبح لمدة نصف ساعة، وقد ثبت ذلك في مجلة العلوم: البحوث الأساسية والتطبيقية.
- تمور عجوة لها القدرة على الحد من الصداع، وتوفر راحة كبيرة للدماغ والأعصاب، عند مقارنتها بأنواع التمر الأخرى.
- قد يعطي تأثيراً مسكناً وقد ثبت ذلك في الصيدلة الشرقية والطب التجريبي
- تناول تمر العجوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
- كما أنه يحسن وظائف الكبد، وقد أجريت دراسة على مجموعة من الفئران التي أكلت مستخلص تمر العجوة.
- حيث زادت مستويات مضادات الأكسدة فيها وعادت أنزيمات الكبد إلى مستوياتها الطبيعية وثبت في BMC التكميلي والبديل