ما معنى نبات الكبر أن النبتة الناضجة ما هي إلا شجيرة من فصيلة الكبر، وتعرف هذه الشجيرة باسم الكبر، وشقال، وعاصف، وتنتشر هذه الشجيرة في دول البحر الأبيض المتوسط. ربما وهو من النباتات المعمرة التي يمكن أن تنمو على الجدران والصخور والأماكن الصخرية.
ماذا يعني نبات الكبر؟
- يعتبر نبات الكبر من بين الشجيرات المعمرة ذات اللون الرمادي والأخضر.
- إنها إحدى الأشجار الشائكة المتفرعة الخشبية الزاحفة المتسلقة التي يصل ارتفاعها إلى حوالي 70 سم.
- تتميز أوراق النبات بالخضرة والشحوب وكذلك الاستدارة.
- تتميز نورات نبات الكبر باللون الأبيض الزهري، وهي كبيرة الحجم بالإضافة إلى وجود عدد كبير من الأسدية التي تتميز بلونها البنفسجي الفاتح.
- يصل طول ثمار نبتة الكبر إلى 2.5 سم أو 5 سم وتتميز بلونها الأخضر الغامق والملاحظ أنه عندما تنضج ثمار نبات القبر تنقسم وما بداخلها هو لب أحمر تحتوي. العديد من البذور.
- هذا النبات لديه القدرة على النمو في المناطق الجبلية مع العديد من المنحدرات.
- بالإضافة إلى قدرتها على النمو في الظروف القاسية مثل الصحراء والمناطق الهاشمية.
- وأماكن الثقافة الصخرية وأماكن الجير والجبس أيضًا.
- هذا النوع من النباتات منتشر في أوروبا، وخاصة في فرنسا وإسبانيا.
- بالإضافة إلى انتشار هذا النبات في دولة المغرب ودولة العراق وخاصة في الهضبة الغربية لمنطقة الأنبار على طول نهر الفرات.
- هذا المصنع متوفر بكثرة في أسواق أمريكا وأوروبا.
- يزهر نبات الكبر من الخامس عشر من مايو إلى الخامس عشر من سبتمبر.
- تُعرف هذه الفترة باسم مرج القصب وهي الوقت الذي يكون فيه الرحيق نادرًا.
انظر أيضًا: ما معنى النباتات؟
أهمية نبات الكبر
ترجع أهمية النبات الناضج إلى حقيقة أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، على سبيل المثال:
- يحتوي على الحديد بمعدل معتدل، لأن ملعقة كبيرة من النبات الناضج يمكن أن تحتوي على الحديد عند 0.25 مجم.
- يعتبر الحديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان، لأنه يساعد في نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تحسين وظيفة خلايا الدم الحمراء في الجسم.
- يحتوي نبات الكبر على فيتامين K الذي له القدرة على تحسين صحة العظام في الجسم.
- بالإضافة إلى تقويته، تحتوي ملعقة كبيرة من نبات الكبر على 2 ميكروجرام من فيتامين ك.
- وهو ما يعادل 31٪ من حاجة الجسم لفيتامين ك، والجدير بالذكر أن نقص هذا الفيتامين في الجسم.
- هذا يمكن أن يؤدي إلى نزيف غير طبيعي في الجسم، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة المخاطر.
- هشاشة العظام وانخفاض كثافة العظام.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض المختلفة مثل الأورام وأمراض القلب.
- يحتوي نبات الكبر على مادة تعرف باسم ستاشيدرين، وهي واحدة من أقوى مضادات الأكسدة.
- وهو مفيد جدًا في الحماية من انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
استخدام نبات الكبر
نتيجة لوجود هذه العناصر الغذائية، يتم استخدام نبات الكبر من أجل:
- يمكن استخلاص العسل منه واستخدامه كمنشط جنسي.
- هذه هي الطريقة التي تستخدم بها جذور نبات الكبر لعلاج العديد من الأمراض المستعصية.
- يمكن استخدام نبات الكبر كمخلل في العديد من الأطعمة مثل البيتزا والسلطة والمعكرونة والبريك وما إلى ذلك.
- يستخدم نبات الكبر لعلاج مرض السكري.
- يمكن استخدامه كدواء مضاد للروماتيزم.
- لذلك فهو من مقويات الكبد والذي له القدرة على حمايته بالإضافة إلى قدرته على تحسين أداء الكبد.
- يمكن استخدام نبات الكبر لعلاج الالتهابات الفطرية.
- يستخدم كمدر للبول بالإضافة إلى استخدامه في تطهير البول.
- هذه هي الطريقة التي يتم استخدامها كطارد للديدان.
- يمكن استخدامه كعلاج لأمراض تصلب الشرايين.
- يتم استخدامه لعلاج احتقان الصدر.
- وبهذه الطريقة يتم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض الجلدية الناتجة عن الالتهابات الفطرية.
- يتم استخدامه لعلاج البشرة الجافة، ويتم تطبيقه مباشرة على الجلد.
- تحتوي براعم نبات الكبر على مادة تعرف باسم الميثانول، وهي مادة لها العديد من الخصائص المضادة للأكسدة، لذلك يمكن استخدامها لمنع أكسدة الدهون في الجسم.
انظر أيضا: كيف تتكاثر النباتات
آثار نبات الكبر
لذلك وعلى الرغم من الفوائد العديدة لنبات الكبر إلا أن له بعض العيوب وهي:
- في حالات مرض السكري، يمكن أن يتسبب تناول نبات الكبر في فقدان السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- لذلك، يجب مراقبة مستويات السكر في الدم عند تناول نبات الكبر.
- في حالات الحمل والرضاعة يفضل استخدام نبات الكبر في كمية قليلة من الطعام.
- لأنه لا يوجد دليل يثبت ما إذا كان آمنًا أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
- في حالات العمليات الجراحية، يجب استخدامه بحذر، لأنه قد يؤدي إلى اضطرابات في مستويات السكر في الدم.
- لذلك، يجب التوقف عن تناول نبات الكبر لمدة أسبوعين قبل الجراحة.
- هذا يمكن أن يسبب احمرار وتورم في الجلد.