هل الشمام يزيد الوزن

هل يمكن للشمام أن يكتسب وزناً، يقدمه لكم موقع محمود حسونة، هذا السؤال يطرحه الكثير من الناس في بداية الصيف والرغبة في تناول أكثر ثمارها شهرة، بما في ذلك الشمام، ولأن هناك دائماً خوف لدى معظمهم من زيادة الوزن، فيسألون عن هذا الموضوع لمعرفة كل ما يتعلق به بشكل علمي سليم.

هل يزيد الشمام من الوزن؟

فواكه الصيف كثيرة ومتنوعة وتتميز بطعمها الفريد، فضلاً عن احتوائها على الكثير من السكريات والمياه التي تضيف الرطوبة إلى الجسم، وأهمها البطيخ.
لكن الكثيرين قلقون بشأن تناول هذه الفاكهة بسبب محتواها من السكر.
- مما يسبب لهم القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة وبالتالي زيادة الوزن.
لهذه الأسباب يبحث الكثير من الناس عن سؤال: هل يزيد وزن الشمام أم لا؟
- لقد أجريت الكثير من الأبحاث حول النظم الغذائية حول هذا الموضوع.
أثبت البحث العلمي أن تناول الكنتالوب مناسب جدًا لجميع الأشخاص الذين يبحثون عن الانتظام في الأنظمة الغذائية المختلفة.
ليس ذلك فحسب، بل إن تناول الشمام يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال لأن سعراته الحرارية أقل بكثير من الفواكه الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك، فإن السكريات التي تربط الشمام هي سكريات طبيعية غير معالجة.
- كما يوجد ضار بالجسم في أنواع مختلفة من الحلويات.
بناءً على كل هذه النتائج المتعلقة بهذا البحث العلمي، فإن فاكهة البطيخ لا تسبب أي زيادة في الوزن.
- ولا داعي للقلق بشأن ذلك.

يمكنك أيضًا التعرف على: السعرات الحرارية في البطيخ الأخضر

فوائد الكنتالوب للطعام

يحتوي الشمام على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية المختلفة الضرورية جدًا للجسم، مما يجعله من الثمار التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، خاصة في الحالات التي يتم فيها اتباع نظام غذائي. هذه الفوائد هي:

1- يعطي الشمام الجسم الماء

يوجد الكثير من الماء في الكنتالوب، والذي ثبت من خلال البحث العلمي أنه يتجاوز 90٪ من عناصره.
لذلك نرى أن الشمام يرطب الجسم بشكل فعال، وهذا ما يحتاجه الجسم خاصة في فصل الصيف.
إذا تناولت 177 جرامًا من الشمام الطازج، فسوف يستفيد جسمك منه بـ 160 جرامًا من الماء، وهذه النسبة كبيرة مقارنة بالفواكه الأخرى.

2- يحتوي الشمام على سعرات حرارية قليلة

من أهم وأهم الميزات التي تجعل الشمام الناضج مناسبًا لجميع الأنظمة الغذائية المختلفة هو أن محتواه من السعرات الحرارية منخفض.
وهذا مخالف للاعتقاد الشائع لأن طعم الشمام يعتبر سكرًا.
- لهذا السبب، من الطبيعي أن تكون السعرات الحرارية فيها عالية، لكن هذا ليس صحيحًا.
إذا كنت تأكل 177 جرامًا من الشمام الناضج، فإن السعرات الحرارية التي تدخل جسمك هي بالضبط 60 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 14.4 كربوهيدرات.
لذلك، فإن هذه السعرات الحرارية البسيطة لا تسبب بأي شكل من الأشكال زيادة الوزن.
- هذا بالإضافة إلى صلاحيتها لاستخدام الوجبات الغذائية.
في الواقع، هذه النسبة المئوية من الكربوهيدرات تؤدي إلى إبطاء عملية الهضم، دون زيادة معدل السكر في الدم.
لذلك نجد أن الكنتالوب مناسب جدًا لجميع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- ولا يريدون ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب الطعام.

3- الشمام يساعدك على الشعور بالشبع

يعتبر الشمام من أكثر الفواكه التي يمكن أن تساعد الشخص على الشعور بالشبع وعدم الاضطرار إلى تناول الطعام باستمرار.
وذلك لأن الكنتالوب يحتوي على نسبة كبيرة من الماء مما يسبب الشبع السريع وعدم الرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة.
هذا بالطبع بالإضافة إلى الشمام الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
- إنها أيضًا بروتينات تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
عند تناول 177 جرامًا من فاكهة الشمام الطازجة، يتلقى الجسم البروتين بمعدل 1.5 جرام، والألياف بمعدل 1.6 جرام.

القيمة الغذائية للبطيخ

يحتوي الشمام على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، والتي يمكن الحصول عليها بشكل طبيعي عن طريق تناول ثمار البطيخ، ولتحديد القيمة الغذائية للبطيخ، سنشرح ذلك بعينة 100 جرام منها على النحو التالي:

100 جرام من الشمام يحتوي على 90.15 جرام من الماء، كما يحتوي على 0.84 جرام من البروتين.
- يحتوي أيضًا على 37 سعرًا حراريًا، وكذلك 8.16 جرامًا من الكربوهيدرات.
كما أنه يحتوي على 0.9 جرام من الألياف، و 9 ملليجرام من الكالسيوم.
- كما أنه يحتوي على 0.21 ملليجرام من الحديد، و 12 ملليجرامًا من المغنيسيوم، و 15 ملليجرامًا من الفوسفور.
يحتوي أيضًا على 267 مجم من البوتاسيوم، بالإضافة إلى 16 مجم من الصوديوم.
- 0.18 مجم زنك، 36.7 مجم فيتامين سي، 0.04 مجم ثيامين.
يحتوي أيضًا على 0.73 ملليجرام من النياسين، وأيضًا 21 ميكروجرامًا من حمض الفوليك.
- 0.05 ملليجرام من فيتامين هـ، وكذلك 2.5 ملليجرام من فيتامين ك.

ولا تنس قراءة مقالنا عن: ما هي فوائد الشمام

كيفية اختيار الشمام الناضج

أكل الفاكهة الناضجة من الأشياء التي تسعد الإنسان ويستمتع بها وذوقها الرائع. بالإضافة إلى ذلك فإن هذا النضوج يجعل الجسم يستفيد من الفوائد العديدة الموجودة فيه. أما عن الكنتالوب فتلاحظ أن اختيار ثماره الناضجة يكون كالتالي:

اللون: عندما يتحول لون قشر البطيخ إلى اللون البرتقالي، تكون الثمرة أكثر نضجًا. أما ذات اللون الأخضر فيظهر أنها لم تنضج بعد.
نهاية الأزهار: تنضج ثمار البطيخ عندما تنبعث منها رائحة وعندما يتم عصرها تكون طرية جدًا وعندما يحدث العكس فهي لم تنضج بعد.
قمة الشجرة: إذا كان في نهاية الثمرة ندبة ناعمة الملمس ونبت عليها جذع مستدير، فقد وصلت إلى مرحلة النضج ولا ينبغي تأخير حصادها.

كيف تأكل الشمام للحصول على فوائده

يمكن القيام بذلك عن طريق تقطيع الشمام إلى شرائح وإزالة البذور وتقطيعها بالطريقة التي تريدها.
- تحفظ في الثلاجة وتؤكل رطبة وباردة.
يمكن أيضًا تقطيعها إلى قطع صغيرة، ووضعها مع فواكه أخرى للحصول على طبق سلطة فواكه مليء بالعديد من الفوائد.
- وتشير العناصر الغذائية إلى أن الشمام يضيف إلى الفواكه الأخرى طعمًا ورائحة مختلفة.
- قد يفضله الكثيرون كمشروب دائم.
يمكنك أيضًا تناول شرائح الشمام الناضج مع كوب من الزبادي.
- أو كوب من الحليب يضاف إليه الكالسيوم بجانب الفوائد العديدة للشمام.
يحب البعض أيضًا هرس كمية من البطيخ الطازج حتى يصبح طريًا وناعمًا جدًا.
- ويتم إضافته إلى أي نوع من أنواع عصير الفاكهة لجعله أكثر فائدة.

تلف الشمام للطعام

بالرغم من أن فوائد الكنتالوب على الطعام كثيرة، وبعد معرفة الإجابة إذا كان البطيخ يزيد الوزن، من الضروري ملاحظة الأضرار الصغيرة التي يمكن أن تسبب الاستهلاك المفرط للشمام، وهذه الأضرار هي:

1- التلوث

حيث أن الجلد الذي يحمي الشمام من الخارج يمكن أن يحتوي على الكثير من البكتيريا.
- وذلك بسبب تعرضه للهواء الطلق الذي يتعرض للعديد من البكتيريا والجراثيم التي يمكن أن تلتصق به.
- لذلك، يجب أن نكون حريصين على غسلها جيدًا.
- وذلك حتى لا تتسرب البكتيريا من الجلد إلى الثمرة نفسها وتسبب عدوى بكتيرية في من يأكلها.

2- كمية البوتاسيوم عالية

يحتوي الشمام على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يجعله خطيرًا على كل من يعاني من مشاكل في الكلى، لذلك يجب تناوله باعتدال.

3- ما هو السكر فيه؟

بالرغم من أن السكر الموجود في الكنتالوب صغير ولا يسبب ضررًا جسيمًا.
- ومع ذلك، فإن استهلاكه المفرط لمرضى السكري من الدرجة الثانية أمر خطير.
- لذلك يجب تناول البطيخ بكميات صغيرة لضمان عدم زيادة مستوى السكر.

اقرأ من هنا عن: الشمام والنظام الغذائي للتخسيس

في هذا المقال أجبنا على سؤال ما إذا كان الكنتالوب يزيد الوزن مما يثير هوس الكثير من محبي البطيخ، ونشرح الفوائد العديدة للشمام، وكيفية الحصول عليه بشكل واضح والطرق المثالية لتناوله وتناوله. الفوائد التي يقدمها للجسم.