شهدت أسعار البيض، اليوم الأحد، انخفاضاً نسبياً في السوق المحلي ؛ حيث نجد علبة بيض يتراوح سعرها بين 58 و 60 جنيها للكرتون من المزرعة وحسب آخر تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية “عبد العزيز السيد”، وقال إن حجم الاستثمارات في القطاع يصل إلى نحو 90 مليار جنيه وعدد العاملين 2.5 مليون عامل.
سعر كرتونة البيض للمستهلك
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 64 جنيها، بينما استقر سعر كرتونة البيض الأحمر 65 جنيها، وتراوح سعر البيض البلدي بين 64 و 68 جنيها للكرتون.
تهدف الحكومة إلى زيادة إنتاج البيض لتلبية احتياجات السوق المحلي، وكذلك المساعدة في خفض سعر علبة البيض للمستهلك. تعمل الحكومة على تطوير مشروع الدواجن بمحافظة الفيوم.
أسعار الدواجن اليوم
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 31 و 33 جنيها للكيلو للمستهلك، فيما بلغ سعر دواجن الساسو الأحمر نحو 54 جنيها للمستهلك، وسعر الأمهات البيض 26 جنيها.
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد وصل سعر كتكوت أبيض يبلغ من العمر يوم واحد 5.5 إلى 6 جنيهات، وتراوحت أسعار كتكوت ساسو من 4.75 إلى 5.25 جنيهات للكتاكيت.
إقرأ أيضاً: سعر الدولار اليوم الأحد 31 يوليو 2022 مقابل الجنيه المصري.
بلغ حجم الاستهلاك المحلي من الدجاج الأبيض نحو 150 ألف طن من الدواجن شهريًا مسجلاً نحو 21.5 كيلو للفرد سنويًا، بحسب تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.
زاد إنتاج وزارة الزراعة من اللقاحات البيطرية إلى ملياري جرعة سنويا، وذلك في إطار خطة الوزارة لمكافحة الأمراض والأوبئة التي تصيب الطيور والعمل على تقليل عددها، وكذلك لخطة الوزارة الطموحة للتصدير.