اصنع بسكويت الشاي العادي بسهولة في الخلاط، تحتاج الأمهات إلى وجبة خفيفة ومغذية يعطونها لأطفالهن أثناء النهار مفيدة ولذيذة، ولكي يبتعد الأطفال عن شراء المنتجات التي قد تضر بصحتهم. طريقة عمل بسكويت الشاي السادة.
كيفية صنع بسكويت الشاي السادة
المكونات
- 2 كوب نشا ذرة.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
طريقة تحضير بسكويت شاي السادة
- في وعاء عميق كبير، نضيف النشا والحليب المجفف والزبدة والكاكاو الخام.
- ثم نضيف الحليب المكثف المحلى ثم نعجن العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- ثم نحضر صينية الخبز ونركب فيها ورقة زبدة.
- ثم نقسم عجينة بسكويت الشاي إلى كرات صغيرة أو نشكلها حسب الرغبة ونضعها في صينية الخبز.
- ثم، باستخدام شوكة، نقوم بعمل ثقوب في كرات البسكويت.
- ثم نضع بسكويت الشاي في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة عشر دقائق.
- عندما يأخذ البسكويت لونًا ذهبيًا من الأسفل، نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.
- ثم نفرغ البسكويت من الصينية ونقدمها مع كوب شاي أو كوب حليب.
كيفية صنع بسكويت الشاي السادة
المكونات
- كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض.
طريقة تحضير بسكويت شاي السادة
- في وعاء عميق، نضع البيض والسكر والفانيليا ونخلطهم جيداً بالخلاط اليدوي.
- ثم نضيف إليها الزبدة والزيت ونخلط المكونات جيداً حتى تذوب الزبدة.
- ثم نضيف الملح ونستمر في الخلط جيداً ثم نضيف البيكنج بودر والدقيق.
- ثم نعجن العجين باليد جيداً ونضع عجينة البسكويت في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك نحضر صواني الخبز ونضع ورقة زبدة فيها ونشكل عجينة بسكويت الشاي حسب الرغبة.
- ثم نضع صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك نخرج البسكويت ونتركه ليبرد تماما ثم نقدمه مع كوب شاي بالحليب.
كيفية صنع بسكويت الشاي العادي في الخلاط
المكونات
- 5 أكواب من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض.
- 2 كوب سكر أبيض بودرة.
- كوبان ونصف من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- نصف كوب حليب.
كيفية صنع بسكويت الشاي العادي في الخلاط
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف فيه الزبدة والسكر ونخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام رقيق.
- ثم نضيف صفار البيض تدريجياً ثم نضيف الحليب البودرة ونخلط المكونات جيداً.
- ثم نضيف النشا والكاكاو النيء والبيكنج باودر لهم ويخلطوا جيدا.