تحضير كرات الشوفان المشبعة بسهولة، تعتبر كرات الشوفان بالفول السوداني من أكثر الحلويات التي يفضلها الكثير من الناس، وخاصة من يهتمون باللياقة البدنية، لاحتوائها على القليل من السعرات الحرارية، وتساعدهم على الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنها تتمتع بطعم رائع ورائحة رائعة، وهي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة وبسيطة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم كيفية عمل كرات الشوفان بالفول السوداني.
طريقة عمل كرات الشوفان بالفول السوداني
المكونات
- 300 جرام من الشوفان.
- كوب كبير من الزبيب.
- نصف كوب كبير زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة التفاح.
- ملعقة كبيرة سكر بني.
- خمسة جرامات من الفانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
- 150 جرام من رقائق الشوكولاتة.
- 2 ملاعق كبيرة من الفول السوداني.
خطوات تحضير كرات الشوفان بالفول السوداني
- تُطحن كمية الشوفان جيدًا بمطحنة كهربائية حتى تصبح مثل الدقيق.
- نقطع الزبيب إلى قطع صغيرة، ثم نضيفها إلى الشوفان.
- ثم أضيفي صوص التفاح والسكر وزبدة الفول السوداني والفانيليا والقرفة إلى خليط الشوفان والزبيب، ثم اخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط متماسك.
- بعد ذلك، شكلي خليط الشوفان حسب الرغبة بعد إضافة رقائق الشوكولاتة إليه، ثم ضعيه في قالب مسطح في الثلاجة.
- ثم تترك كرات الشوفان بالفول السوداني في الثلاجة لمدة ستين دقيقة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كعكة الشوفان
مكونات كعكة الشوفان
- 370 جرام دقيق.
- بيضتان.
- 200 جرام من الشوفان.
- كوب ونصف من الماء.
- 100 جرام من سكر الفاكهة.
- كوبان من السكر البني.
- كوب كبير من الزبيب.
- كوب كبير من الزبدة.
- نصف كوب صغير قشطة.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
خطوات تحضير كعكة الشوفان
- نخلط الماء مع كمية الشوفان، ثم نتركها جانباً، نخلط السكر البني مع كمية الزبدة، والسكر الأبيض جيداً حتى يتجانسوا.
- ثم أضيفي الفانيليا والبيض ومزيج الماء والشوفان والقرفة والبيكنج باودر والدقيق إلى خليط السكر البني ثم اخلطيهم جيدًا.
- ثم نسكب خليط كعكة الشوفان في قالب مدهون بالسمن، ثم نضعه في فرن دافئ، ونتركه حتى ينضج.
- ثم اخلطي الكريمة وباقي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي، ثم زيني بها كعكة الشوفان حتى تصبح جاهزة للتقديم.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون بيض
بسكويت دقيق الشوفان بدون بيض
- 160 جرام سكر بني.
- كوب فقط ربع زبدة طرية كبيرة.
- ربع ملعقة كبيرة ملح.
- 250 جرام دقيق.
- ثلاثة أكواب شوفان.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون بيض
- اخلطي البيكنج بودر مع الشوفان والملح والدقيق والزبدة والسكر معًا جيدًا.
- شكلي كعكات الشوفان في دوائر متساوية الحجم، ثم رتبها على صينية مقاومة للحرارة، متباعدة عن بعضها.
- نضع صينية البسكويت في الفرن لمدة ربع ساعة، حتى تنضج كعكات الشوفان بدون بيض وتكون جاهزة للتقديم.