بعض الناس يحبون القهوة ويفضلونها على الشاي حيث انها مشروب منبه يمنح الجسم الطاقة اللازمة طوال اليوم ولكن الصيف يأتي ولا ينصح بتناول المشروبات الساخنة لعدم الشعور بالحرارة فنحن نصنع مثلجات القهوة للحصول على ترطيب الجسم وأيضًا للحصول على المذاق المميز للقهوة، فيما يلي بعض الطرق لعمل وتحضير القهوة المثلجة بالحليب وأيضًا بدون حليب.

كيفية صنع القهوة المثلجة السادة

المكونات:-

  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • ماء مثلج
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكعبات ثلج.

طريقة:-

  • نحضر الكوب المناسب لتقديم القهوة المثلجة، نضع القهوة والسكر وبضع قطرات من الماء، ثم نحرك جيدًا حتى تصبح القهوة فاتحة اللون.
  • نضيف ماء مثلج ونقلب برفق ثم نضع مكعبات ثلج عليها، ويمكنك إضافة رش قهوة على وجه الكوب.

طريقة صنع القهوة المثلجة بالحليب: –

المكونات:-

  • 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • حليب مجمد

طريقة:-

  • في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المجمد واخلطي جيداً حتى يصبح الحليب كثيفاً.
  • في كوب التقديم، اخفقي القهوة مع السكر حتى يتغير لونها.
  • بعد إغلاق الخلاط نأخذ رغوة الحليب المحضرة ونضعها في كوب تقديم فوق خليط القهوة.
  • أضف الحليب تدريجيًا حتى لا تختفي الرغوة، ويمكنك إضافة قطع من الثلج إلى الكوب حتى تصبح القهوة مثلجة أكثر.

طريقة صنع الكابتشينو المثلج

المكونات:-

  • 2 ملاعق كبيرة نسكافيه.
  • ملعقة من مبيض القهوة
  • السكر حسب الحاجة.
  • ماء مثلج
  • قطع ثلج مجروشة.

طريقة:-

  • نضع النسكافيه مع مبيض القهوة والسكر ونخفق باستخدام مضرب النسكافيه أو الملعقة.
  • أضف الماء المثلج تدريجيًا إلى منتصف الكوب، ثم أضف الثلج المجروش.
  • يمكن إضافة صوص الشوكولاتة والكراميل فوق الكوب.

للحصول على أفضل النتائج، استخدم قهوة نظيفة بنكهة فريدة.

فوائد القهوة المثلجة: –

  • تساعد على إنقاص الوزن.
  • مكافحة الشيخوخة.
  • يساعد على رفع هرمون السعادة ويمنع القلق والتوتر.
  • إنه مضاد للسرطان.
  • يساعد على إنعاش الجسم، ويحمي الجسم من الأرق، ويساعد على الاسترخاء.
  • يساعد في علاج الصداع.