طريقة عمل خل التفاح

خل التفاح من أهم وأفضل المنتجات متعددة الاستخدامات المفيدة للصحة ويستخدم لتعقيم الخضار والفاكهة.

وجميع الأدوات، كما أنها تستخدم في الطبخ وسهلة التحضير، لذلك سنتعلم معك في هذه السطور كيفية صنع خل التفاح، لذا اتبع معنا ما يلي.

طريقة عمل خل التفاح في المنزل

يتم تحضير خل التفاح في المنزل من خلال خطوات سهلة وأيضًا بأبسط المكونات، وإليك ما يلي:

مكونات

• كيلو تفاح.
• لتر واحد من الماء.
• ثلاث ملاعق سكر.

خطوات

• أولاً، نشتري التفاح، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة، ثم نضع القطع في وعاء زجاجي.
  • نضيف الماء ونتأكد من نقع التفاح في الماء، وينصح باستخدام الماء النقي بدون شوائب.
• ثم نضيف السكر إلى خليط التفاح ونقلبه ونتركه لأن السكر يعمل على تخمير الخل مما يؤدي إلى تحوله إلى كحول.
• نقوم أيضًا بتغطية الوعاء بقطعة قماش قطنية ويجب حفظ الخليط في مكان دافئ.
• أيضا، يجب الانتباه إلى تقليب الخليط كل يوم حتى يتخمر، ويجب الانتباه إلى التحريك، لمدة أسبوعين حتى التأكد من سقوط التفاح في القاع.
• ثم نقوم بتصفية عصير التفاح ويمكن تقديم هذه المهمة من خلال قطعة قماش قطنية وبعد التصفية.
• ضع عصير التفاح في وعاء زجاجي مرة أخرى وقم بتغطيته بقطعة قماش واتركه في مكان دافئ.
• يُترك لمدة ثلاثة أسابيع حتى يتخمر مع التحريك وهنا يصبح جاهزًا ويمكنك تخزينه في وعاء زجاجي في الثلاجة.

طريقة عمل خل التفاح بطريقة أخرى

مكونات

• كيلو تفاح.
• كوبان من قصب السكر.
• كوبان من الماء.

طريق

• تم إحضار عبوة نظيفة، وبعد ذلك تم تجفيفها جيدًا وقطع التفاح.
  • يتم وضع القطع والمكعبات الصغيرة جدًا في الزجاجة.
• ثم نحضر كوب ماء ونضيف إليه ملعقة من قصب السكر ونحركه.
  • ونسكب الخليط في الزجاجة حتى يتم غمر التفاح حتى لا يحدث العفن.
• ثم نغطي العبوة ونضع شريطًا مطاطيًا على الغطاء ونضع العبوة في درجة حرارة الغرفة.
• ثم نترك الزجاجة لمدة لا تقل عن عشرين يومًا ويجب أن نتوخى الحذر للتأكد من امتلاء الزجاجة بالماء.
  • لمنع تعفن التفاح، ستلاحظ رائحة لطيفة ومنعشة.
• ثم يتم ترشيح التفاح من السائل ويعاد السائل إلى العبوة مرة أخرى ثم يوضع في مكان مظلم.
  • هز الزجاجة من وقت لآخر لمدة شهر.
• ثم يصبح الخل جاهزًا للاستخدام، ويمكنك تخزين الزجاجة في الثلاجة.

طريقة عمل خل التفاح للشعر

مكونات

• كيلو تفاح.

طريق

• أولاً، اغسل التفاح، ثم ضعه في قطعة قماش قطنية واتركه في الشمس لمدة يومين متتاليين.
• ثم استخدم السكين لتقطيع التفاح إلى مكعبات وحفظ بذور التفاح لأنها مفيدة.
• ثم أحضر وعاء بلاستيكي لوضع قطع التفاح والوعاء يجب أن يغلق.
  • لكن قلبي من وقت لآخر بملعقة خشبية.
• يجب حفظ الوعاء لمدة شهر ونصف في مكان مظلم، ثم يتم ترشيح الخل وعصره جيدًا.
• تتم هذه الخطوة من خلال قطعة قماش قطنية نظيفة لتصفية الخل ليكون نقيًا ونظيفًا.
• ثم يترك في الزجاجة لمدة أسبوع لتنقية الخل من الشوائب ويكون جاهزاً للاستعمال.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم

كيفية صنع مشروب خل التفاح الأخضر

مكونات

• ثلاث تفاحات.
• لتر واحد من الماء.
• ملعقة كبيرة من خل التفاح.

طريق

• يتم غسل التفاح وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم يوضع التفاح في وعاء به ماء.
  • نضيف ملعقة من خل التفاح ونحرك.
• بعد يوم يكون المشروب جاهزًا للشرب والتمتع بفوائده.
  • يمكنك الآن محاولة صنع خل التفاح.

كيفية صنع صلصة الخل الكلاسيكية

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة من ملح الطعام.
• ترى ملعقتين.
• ربع كوب زيت زيتون.

طريق

• أولاً، نحضر وعاء ونضيف التفاح والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون ونحرك الخليط.
• نحضر جرة، يجب أن تكون مغلقة بإحكام، ونضيف إليها الخليط المحضر.
  • قلبه ثم ضعي البرطمان في الثلاجة لحين الاستخدام.

كيفية صنع تفاح العنبر

مكونات

• نصف كوب ماء.
• كوبان من السكر.
• قطرة تلوين طعام {أحمر}.
• كيلو تفاح.
• نصف كوب شراب ذرة.

طريق

• نحضر قدر ونضعها على النار ونضيف شراب الذرة والسكر.
• وأيضًا يضاف مُلوِّن الطعام مع التحريك المستمر.
• اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة نصف ساعة حتى يغلي
• توضع سكين على كل تفاحة وتغمس في الخليط المحضر.
  • يجب الحرص على تغطية التفاحة من جميع الجوانب.
• نأخذ ورق زبدة مدهون ونضع التفاح بعد غمسه ونتركه مجمداً وجاهزاً.

طريقة عمل خل التفاح لانقاص الوزن

• كوب ماء كبير.
• ملعقة من خل التفاح.

طريق

• يسخن الماء على النار ويضاف إليه الخل ويخلط جيدا.
• بعد ذلك يصبح جاهزًا وينصح باستخدامه يوميًا على معدة فارغة لمدة شهر.

اخترنا لك: طريقة صنع صلصة الشوكولاتة بالكاكاو الخام في الخلاط

خل التفاح لانقاص الوزن

مكونات

• ملعقة عسل.
• كأس من الماء.
• رابع كوب عصير برتقال.

طريق

• اولا نحضر وعاء ونضيف اليه العسل والخل والعصير ونخلط جيدا والمشروب جاهز.
• يمكنك استخدام المشروب كل يوم لمدة شهر ونصف ساعة قبل الأكل.
  • يوصى بتكرار الخطوة ثلاث مرات.

خل التفاح للبشرة

مكونات

• صفار البيض
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• علبة كاملة من الكريم.
• نصف كوب عصير طماطم.
• كوب خل.
• ملعقتان عسل.

طريق

• أحضر خلاطًا كهربائيًا، ونضع صفار البيض واللبن، ثم شغل الخلاط حتى يتجانس الخليط.
• كما نضيف الخل والعسل والقشدة وعصير الطماطم ونقلب الخلاط من جديد.
• ثم يتم تخزين الخليط في وعاء محكم الغلق في الثلاجة، ويكون القناع جاهزًا للاستخدام على الجلد.
• ينصح باستخدامه ليلاً وتركه حتى الصباح وتكرار هذا الإجراء مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

طريقة خل التفاح السوري

مكونات

• خمسة تفاحات حمراء.
• وخمسة تفاحات صفراء.
• خمسة تفاحات خضراء

طريق

• أولاً، نشتري التفاح ونغسله جيدًا ثم نقتله ونقطعه بسكين إلى مكعبات صغيرة.
• خذ وعاء زجاجي، ضع قطع التفاح وقم بتغطية الوعاء بإحكام بقطعة قماش قطنية.
• يترك في مكان مظلم لمدة شهر ونصف، وبعد هذا الوقت المحدد، يتم ترشيح التفاح من الخل.
• ثم ضعه في الثلاجة لاستخدامه.

نصائح صحية لعمل خل التفاح في المنزل

إذا كنت ترغب في تحضير خل التفاح في المنزل، فعليك اتباع نصائح التحضير التالية وتكون على النحو التالي:

• عند شراء التفاح، يوصى بشراء تفاح جيد لأنه يؤثر على جودة ومذاق الخل.
• يمكنك أيضًا حفظ ما تبقى من التفاح المستخدم ثم غسل التفاح جيدًا.
  • بالماء البارد قبل الأكل أو التخزين.
• أيضًا، لصنع خل التفاح لأول مرة، يجب ألا تستخدم أكثر من كيلوغرام واحد كتجربة.
  • لتجربة تحضيره في المرة القادمة.
• كما يُنصح بعدم استخدام المعدن أو الفولاذ في تخمير الخل لأن ذلك سيغير طعم الخل.
  • يفسد الذوق.
• خاصة عند تقطيع التفاح، تأكد من نقعه في الماء حتى لا يتعفن التفاح أثناء التخمير.
• احترسي أيضًا عند تقطيع التفاح والحفاظ على قشرته.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع شوربة المأكولات البحرية الكريمية

في نهاية المقال نتحدث إليكم عن كيفية صنع خل التفاح في المنزل بسهولة من خلال خطوات سهلة.

لذلك، إذا كنت تريد معرفة المزيد، فأنت بحاجة إلى الاتصال بنا لتزويدك بكل جديد.