ضرر اليانسون للرجال بالتفصيل، اليانسون من النباتات المفيدة التي تستخدم بذورها وزيتها في العديد من الأطعمة والأدوية، وسنتحدث في هذا المقال عن اليانسون ومختلف فوائده ومضاره، وإرشادات الوقاية منه.
عن اليانسون
- اليانسون أو اليانسون، وفي اللاتينية Pimpinella Anisum، هو نبات ينتمي إلى عائلة الطحالب مثل الشبت والكزبرة والكراوية والبقدونس.
- يستخدم اليانسون بزيته وبذوره التي لها طعم عطري، كما يستخدم في نكهة عرق السوس، والعديد من الحلويات والمعجنات وأنواع الجبن الأخرى، بالإضافة إلى الخضار والتوابل.
- يُعرف اليانسون بأسماء عديدة في بلدان مختلفة، مثل لينكولن، وتوكادا، والكمون الحلو، كما يطلق عليه في المغرب بالبذور الحلوة.
- يحتاج اليانسون إلى مناخ حار وجاف صيفًا، وينمو في مناطق قريبة من البحر الأبيض المتوسط ، ومن الدول الرئيسية التي تنتج اليانسون مصر وألمانيا وإيطاليا والمكسيك وإسبانيا وتركيا.
- يتم إنتاجه في منطقة واسعة في جنوب أوروبا والدول الآسيوية مثل لبنان وسوريا وإيران والصين والهند واليابان، وكذلك في شرق وجنوب أمريكا.
- يُعتقد أن أصل اليانسون غير معروف، وقد ورد ذكر اليانسون في العديد من الوصفات الطبية في البرديات المصرية القديمة.
تكوين اليانسون
- يحتوي اليانسون على زيت طيار، وهو أحد مكوناته الرئيسية أو مكونه الرئيسي، والمركب العضوي anethole هو أحد المركبات الأساسية للزيت، كما يحتوي على الاستراغول وحمض الكافيين.
- يحتوي اليانسون على أنيس ألدهيد، وفلافونيدات، بما في ذلك الزيت الدهني والأبيجينين، وإلى جانب الأنثول، فإنه يحتوي على ميثيل تشانيكول في الزيت المتطاير، بالإضافة إلى الإستروجين.
القيمة الغذائية لليانسون
يحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وإذا اعتبرنا وجود 100 جرام من بذور اليانسون، فإن القيم الغذائية بهذه الكمية هي:
- يحتوي كل 100 جرام من بذور اليانسون على 9.54 جرام (مل) من الماء، و 17.6 جرامًا من البروتين، و 50.02 جرامًا من الكربوهيدرات، و 14.6 جرامًا من الألياف الغذائية.
- كما تحتوي على 337 سعرة حرارية، و 36.96 ملليغرام من الحديد، و 170 ملليغرام من المغنيسيوم، و 646 ملليغرام من الكالسيوم، و 1440 ملليغرام من البوتاسيوم، و 15.90 غراماً من الدهون الكلية.
- بالإضافة إلى 440 ملليجرامًا من الفوسفور، و 16 ملليجرامًا من الصوديوم، و 21 ملليجرامًا من فيتامين ج، و 5.3 ملليجرامًا من الزنك.
رأي الأطباء القدماء حول اليانسون
- احتل اليانسون مكانة كبيرة منذ القدم، ويستخدم كغذاء ودواء، حيث ورد في إحدى البرديات المصرية القديمة أنه مشروب لعلاج أمراض المعدة، وكذلك عسر البول.
- وقد ورد في بردية أخرى أنه طارد للريح، وكان يستخدم في زمن الفراعنة كمنشط عطري ضد انتفاخ البطن وطرد الغازات، كما كان يستخدم لغسل الفم وعلاج وجع الأسنان.
- وقال أبقراط الملقب بشيخ العرب عن اليانسون (إذا وضع الإنسان اليانسون بالقرب من فراشه ليلاً يرى أحلاماً جميلة بفضل رائحته العطرة).
- كما أوصى العالم الطبي الروماني Blaine بمضغ بذور اليانسون، كمساعد منعش ومساعد في الجهاز الهضمي، خاصة بعد الوجبات الدسمة.
- ويوصي معالج الأعشاب البريطاني جون جيرارد بتناول اليانسون لمنع الفواق، ولإفراز الحليب لدى الأمهات المرضعات، ولعلاج احتباس الماء والصداع والربو.
- إلى جانب علاج التهاب الشعب الهوائية والغثيان والأرق، أوصى الأطباء في الولايات المتحدة في القرن التاسع عشر بتناول اليانسون لتخفيف آلام المعدة والغثيان والغازات والمغص عند الأطفال.
رأي الأطباء العرب حول اليانسون
- أما الأطباء العرب فمن بينهم الطبيب داوود بن عمر الأنطاكي الذي قال: “اليانسون يخرج الريح، ويخفف الصداع، وآلام الصدر، وضيق التنفس، والسعال المزمن، وإدرار البول، ويزيد بشكل عام …”
- وتابع: (.. وإذا تم طهيه بزيت الورد وتقطير دخانه على الأجنة والمشيمة، ومضغه يزول الالتهاب، وأكله يحل الفم وينظف الأسنان ويقوي اللثة).
- ذكر ابن سينا اليانسون في كتابه القانون فيقول: (إذا سحق اليانسون وخلط بزيت الورد وقطر في الأذن فإن الكسر الذي يظهر بداخله يشفى من صدمته أو ضربةه وآلامهم. ..).
- وتابع (.. اليانسون مفيد أيضا كمشروب ساخن مع الحليب لعلاج الأرق وتهدئة الأعصاب).
فوائد اليانسون
لليانسون فوائد عديدة عند استخدامه كبذور أو زيت أو كبسولات طبية، منها:
- يعزز الهضم، ويلين المعدة، ويعالج الإمساك لما له من خصائص ملين، حيث يعالج ويحد من الإمساك، ويعالج عسر الهضم، ويعمل على إزالة انتفاخ البطن.
- يساعد اليانسون على طرد الغازات مما يمنع ظهور بعض الأمراض مثل آلام المعدة وآلام الصدر والمفاصل والروماتيزم.
- يحسن الشهية، لما له من دور فعال في تحفيز إفراز وإنتاج أنزيمات الجهاز الهضمي في المعدة، وتحسين عملية الهضم وفتح الشهية.
- يستخدم في العديد من الوصفات وصناعة المواد الغذائية، وكذلك في عالم الطهي، حيث يستخدم في إضافة نكهة ورائحة للطعام، ويستخدم في العديد من الحلويات وأنواع الألبان والجبن واللحوم.
- يستخدم في صناعة الكريمات والصابون والعطور والكحول.
- ينشط الدورة الدموية، وله خصائص مضادة للالتهابات، مثل التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم.
- يمكن أن يساعد في تخفيف الألم وتهدئة الأعصاب وإزالة التوتر والقلق والمساعدة على الاسترخاء والوقاية من الاكتئاب والغضب والتوتر والمساعدة في علاج اضطرابات النوم وعلاج الأرق.
- يساعد اليانسون في علاج الربو وتقليل الاحتقان في الشعب الهوائية وعلاج التهاب الشعب الهوائية وإزالة البلغم وعلاج الربو.
- وهو فعال في تحفيز الكلى، وعلاج ضعف المبايض، والمساعدة على خلق الحيض، وزيادة إنتاج الحليب للأمهات المرضعات، وتسريع عملية الولادة.
- لوجود هرمون الاستروجين في اليانسون، يفيد في علاج آلام الدورة الشهرية عند النساء، والتخفيف من أعراضها، والتشنجات والتقلصات التي تنتج عنها.
- على الرغم من فوائده العديدة، إلا أنه لا يجب الإفراط في تناوله، واستخدامه بكمية معقولة ومناسبة، ويرجى استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
فوائد اليانسون للتخسيس
- نظرا لكون اليانسون من التوابل، فهو لا يحتوي على سعرات حرارية، وبالتالي يمكن شرب شاي اليانسون بين الوجبات، بدلا من شرب المشروبات الغازية، ويؤدي إلى الشعور بالشبع، وتقليل الأطعمة الدهنية.
- كما أنه يساعد على تحسين وظائف الكبد، ويحفز إنتاج الإنزيمات، ويخلص الجسم من السموم، وبالتالي يحسن عملية التمثيل الغذائي ويحول الطعام إلى طاقة، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
آثار اليانسون
- على الرغم من أن اليانسون من أكثر الأعشاب أمانًا عند تناوله عن طريق الفم، إلا أن له بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك:
- يمكن أن يحتوي اليانسون الياباني على نسبة عالية من المواد السامة، وهذه المواد في حالة استخدامها بكميات زائدة تسبب بعض أعراض الهلوسة والتشنجات والغثيان.
- يمكن أن يسبب اليانسون الياباني ضررًا لحديثي الولادة والرضع، بما في ذلك أعراض مثل التشنجات وردود الفعل التحسسية والقيء.
- يمكن أن يسبب اليانسون رد فعل تحسسي عند تناوله كبذور طبية أو كبسولة.
- يمكن أن يسبب تفاعلات جلدية خفيفة عند استخدامه موضعياً على الجلد، وحدوث احمرار بالجلد أو حكة أو حساسية، لذا استشر طبيبك قبل استخدامه على الجلد.
- قد تؤدي زيادة تناوله إلى حدوث رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من اليانسون أو نباتات مشابهة له، مثل الكزبرة والكمون والشبت والشمر والكراوية.
آثار جانبية لليانسون للرجال
- يستخدم بعض الرجال أعشاب معينة لتحسين القدرة الجنسية، ومن هذه الأعشاب اليانسون الذي يعالج بعض المشكلات التي يواجهونها، لكن استخدامه المتزايد أدى إلى إبعادهم عنهم.
- استهلاك اليانسون بكثرة يؤدي إلى انخفاض الرغبة الجنسية، وقد يكون له أيضًا تأثير سلبي على إنتاج الهرمونات الجنسية، لذلك يجب تجنب استخدام اليانسون.
- أو استشارة الطبيب قبل شربها، مثل معرفة الكمية المناسبة لشربها، أو يمكن استبدالها ببعض النباتات دون آثار ضارة أو سلبية، ونسأل الله السلامة والحماية للجميع، الله آمين.
آثار جانبية لليانسون للنساء
يجب على النساء التوقف عن استخدام اليانسون في بعض الحالات، بما في ذلك:
- على الرغم من فوائد اليانسون للحوامل والمرضعات في كمية قليلة من الطعام العادي، فإن استهلاكه المفرط يؤدي إلى مشاكل لدى النساء الحوامل والمرضعات.
- يمكن أن يسبب اليانسون تأثيرات مثل هرمون الاستروجين، مما يؤدي إلى التأثير على النساء، خاصة إذا كانت الزيادة في الهرمونات لا تفيدهن.
- يمكن أن يحدث تفاعل بين بعض الأدوية واليانسون، عند تناولها بكميات كبيرة، وتشمل هذه الأدوية أدوية منع الحمل التي تحتوي على الإستروجين.
- تحتوي حبوب منع الحمل على الكثير من هرمون الاستروجين، بينما يحتوي اليانسون على القليل، يمكن أن يقلل من فعالية حبوب منع الحمل، لذلك يجب تجنبه.
- ومن بين الأدوية أدوية لعلاج سرطان الثدي لدى النساء. إذا تم استخدامه وكمية اليانسون أو الوصفات الطبية، فإنه يؤثر على مستوى هرمون الاستروجين في الجسم، مما يقلل من فعالية هذه الأدوية.
نصائح لمنع تلف اليانسون
- لتجنب الضرر الذي قد ينتج عن اليانسون، وللاستفادة من فوائده، يجب اتباع بعض النصائح، ومنها:
- تجنب استخدام اليانسون قبل الجراحة وبعدها لمدة 15 يومًا، وذلك لتجنب التغيرات في نسبة السكر في الدم التي تحد من تناوله.
- استخدم اليانسون الصيني، أو نوع آمن من اليانسون تم الحصول عليه من مصدر موثوق، وتجنب استخدام اليانسون الياباني.
- تجنب المبالغة في تناول أو زيادة جرعة كبسولات أو مساحيق اليانسون لتجنب أي مضاعفات مع هذه الكبسولات والمساحيق.
- استشر الطبيب عن الجرعة المطلوبة من اليانسون والجرعة اليومية المسموح بها تقارب 20 جرام فأقل من مسحوق بذوره.
في نهاية هذا المقال عن ضرر اليانسون للرجال بالتفصيل، نتحدث عن اليانسون وتكوينه وقيمته الغذائية، وآراء أطبائه القدماء، وفوائده العديدة، وفوائده للتخسيس، والمزالق، والنصائح. لتجنب تلفها.