فوائد واضرار عشبة الأذخر

البلسان نبات موطنه سريلانكا وجنوب الهند ولكنه ينمو الآن في العديد من البلدان حول العالم. تعرف على فوائد وأضرار النبات.

ما هو الازخر هيرب؟

Cymbopogon citratus، المعروف أيضًا باسم lemongrass، هو نبات ينتمي إلى عائلة Poaceae، وللمذاق المميز لعشب الليمون استخدامات عديدة.
إنه عشبة طويلة معمرة في الهند وآسيا الاستوائية، وهي نبات خشن يعتقد أن له أوراق سامة تنمو في مجموعات سميكة، وينبثق من قاعدة قوية ويبلغ ارتفاعه حوالي 3 أمتار مع امتداد عرضه متر واحد.
يحتوي النبات على أوراق طويلة تشبه الأعشاب البحرية، على الرغم من وجود ما يقرب من 55 نوعًا من البردي، إلا أن أصناف الهند الشرقية والغربية هي المناسبة للاستخدام في الطهي.
الفوائد الصحية لعشب المريمية عديدة وتشمل تخفيف الأرق وآلام المعدة وأمراض الجهاز التنفسي والحمى والألم والتورم والالتهابات.
يحافظ النشاط المضاد للأكسدة لعشبة العنبر على قوة جهاز المناعة ويحمي من المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للمضادات الحيوية، حتى أنه يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول المثلى، وإدارة مرض السكري من النوع 2، وتعزيز صحة الجلد يستخدم على نطاق واسع في العلاج بالروائح ويساعد على مكافحة التعب والقلق ورائحة الجسم.

وانظر أيضا: ما هي فوائد ومضار حبة الملوك؟

استعمال عشب الاخر

بالإضافة إلى استخدامات الطهي، تقدم هذه العشبة مجموعة متنوعة من الفوائد الطبية وهي مطلوبة بشدة لخصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات والميكروبات في جنوب شرق آسيا وأفريقيا والأمريكتين.
يحتوي جنس Cymbopogon على 55 نوعًا من الخضار، اثنان منها يسمى lemongrass.
هذا هو Cymbopogon citratus، وهو مشهور جدًا لاستخدامه في الطهي. يستخدم Cymbopogon flexuosus في صناعة العطور بسبب عمره الافتراضي الطويل، نظرًا لانخفاض كمية الميرسين في هذا النوع.
يهتم العديد من الباحثين بالفوائد الصحية والطبية لشرب شاي الأشخار، وفي هذه المقالة، نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية التي يمكن أن يوفرها هذا الشاي، ونرى – ابحث عن الأدلة التي تدعم الادعاءات.

فوائد ومضار عشبة البلوط

قد يكون للعشب فوائد عديدة منها تخفيف القلق والوقاية من العدوى، ويعتقد الكثير من الناس أن شاي الدفلى يقدم العديد من الفوائد الصحية، لكن الباحثين لم يجروا بعد دراسات كبيرة كافية لإثبات هذه الفوائد.
يعلم الأطباء أن الشاي يساعد في محاربة الجذور الحرة، ويقلل من حدوث الالتهابات في الجسم، حيث يحتوي الليمون على مركبات مضادة للالتهابات، وحمض الكلوروجينيك، وأيزورنتين، وسوارتياغابونين.
الالتهاب هو سبب العديد من الظروف الصحية السيئة، بما في ذلك الألم وأمراض القلب، وبالتالي، يمكن أن يكون شاي الدفلى مشروبًا مفيدًا للناس لتضمينه في نظامهم الغذائي.

فوائد النبات

1. تخفيف القلق

يحب الكثير من الناس احتساء الشاي الساخن للاسترخاء، لكن شاي الأزثر قد يوفر خصائص إضافية تقلل من القلق.
وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان، فإن رائحة العنبر قد تساعد الأشخاص الذين يعانون من القلق، وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يستنشقون بالفعل زيت العنبر الأساسي لتخفيف التوتر والقلق، إلا أن الباحثين لا يزالون بحاجة إلى المزيد من الأدلة لتأكيد هذه الفائدة.

2. خفض الكولسترول

وفقًا لمقال نُشر في مجلة Advanced Technology Technology & Research، يبدو أن استهلاك مستخلصات الدفلى من العشب يخفض نسبة الكوليسترول في الحيوانات.
أظهرت الدراسة أن التفاعل كان يعتمد على الجرعة، مما يعني أن كميات كبيرة من الدواء يمكن أن تخفض الكوليسترول.

3. الوقاية من العدوى

وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان، تشير نتائج الدراسة إلى أن لدغة العشب لديها بعض القدرة على منع العدوى.
على سبيل المثال، يبدو أن العشب يقلل من الإصابة بمرض القلاع، وهو عدوى فطرية تصيب عادةً الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، مثل المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية.

شاهدي أيضاً: ما هي فوائد نبتة القيصوم؟

4. تعزيز صحة الفم

في العديد من البلدان حيث يكون النبات اللاذع موطنًا للمنطقة، يأخذ الناس سيقانًا لاذعة ويمضغونها كطريقة لتحسين صحة الأسنان والحفاظ على نظافة الفم.
في حين نشرت مجلة كيمياء الأغذية دراسة تؤكد هذه النتائج، نظر الباحثون في 12 نباتًا ووجدوا أن مستخلصات نبات الأزهار كانت من بين أكثر المثبطات فاعلية لنمو البكتيريا في العينات المختبرية، حيث يستخدمون البكتيريا التي يمكن أن تسبب تسوس الجلد. الفم، بما في ذلك العقدية العصبية.

5. تخفيف الآلام

وفقا لدراسة، يمكن للعشب اللاذع أن يمنع المرض، مما يعني أن شرب الشاي اللاذع يمكن أن يساعد الناس على عدم الشعور بالألم.

6. زيادة مستويات خلايا الدم الحمراء

أظهرت نتائج دراسة أجريت عام 2015 أن شرب شاي شجرة البلوط يوميًا لمدة 30 يومًا يمكن أن يزيد من تركيز الهيموجلوبين وحجم الخلايا المكدسة وعدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
وأجرى الباحثون اختبارات دم على 105 أشخاص في البداية، وبعد 10 و 30 يومًا من الدراسة، وخلصوا إلى أن شرب شاي البلسان يزيد من تكوين خلايا الدم الحمراء.
على الرغم من أنهم لم يحددوا كيفية عمل هذا المستخلص، إلا أنهم يقترحون أن الخصائص المضادة للأكسدة في الشاي قد تلعب دورًا.

7. تقليل الانتفاخ

يمكن أن يكون لشرب شاي الأرقطيون تأثير مدر للبول، مما يعني أنه يحفز الكلى على إفراز المزيد من البول أكثر من المعتاد.وفقًا لدراسة صغيرة في مجلة التغذية الكلوية، فإن شرب شاي الأرقطيون يزيد من إنتاج البول أكثر من المشروبات الأخرى.
يمكن أن يكون هذا التأثير المدر للبول مفيدًا في الحالات التي يؤدي فيها احتباس الماء إلى الانتفاخ، وهو عرض شائع لمتلازمة ما قبل الحيض (PMS).

الآثار الجانبية لطب الازخر

1. الحساسية

قد يعاني بعض الأشخاص من أعراض حساسية الطعام بعد تناول العشبة، على الرغم من أن هذا التأثير نادر نسبيًا، إلا أن الأشخاص المعرضين للحساسية قد يعانون من طفح جلدي أو حكة في الجلد بعد تناول العشب، وكذلك ألم في الصدر، وتورم، والتهاب الحلق، و صعوبة. يبتلع، يتنفس.

2. الحمل

لم يتم الانتهاء من الدراسات الكافية في هذه المرحلة للتأكد من تأثير النبات على النساء الحوامل أو المرضعات، وكذلك تأثيره على أطفالهن.

تناول الأعشاب

يجب أن يكون للعشب مذاق حمضيات طازج، ويجب أن يبدأ المرء بكوب من شاي الأشخار يوميًا، ثم يضيف المزيد إلى نظامه الغذائي في الأيام التالية إذا شاء.
من ناحية أخرى، تبيع معظم متاجر البقالة والأطعمة الصحية شاي الأزهر، وهو متوفر أيضًا للشراء عبر الإنترنت، حيث يمكن أن يكون شاي الأزهر مشروبًا لذيذًا يقدم أيضًا فوائد صحية.
في حين أن معظم الدراسات التي أجريت حتى الآن على الرموز التعبيرية كانت صغيرة أو تستند إلى المختبر، تشير النتائج إلى أن الرموز التعبيرية يمكن أن تساعد في تحسين صحة الفم وخفض الكوليسترول وتخفيف الانتفاخ.

شاهدي أيضاً: فوائد الكركديه الساخنة والباردة

في نهاية المقال حول فوائد ومضار عشبة الأزخير، يمكننا الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى شرب عشب الأزخير كشاي، يمكن للناس إضافة الأعشاب إلى الأطباق مثل الحساء والمقلية.