طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا

طريقة عمل الثوم مع المايونيز والنشا، لأن الثوم من أفضل أنواع المقبلات التي يحبها الكثير من الناس، ومن خلال هذا المقال على موقع محمود حسونة على نتعرف على أفضل طرق تحضيره.

طريقة عمل الثوم مع المايونيز والنشا

فيما يلي سوف نشرح كيفية عمل غمس الثوم في المايونيز والنشا على النحو التالي:

المكونات

• 5 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة ناعماً.
• 6 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
• أيضا عصير ليمون كبير.
• أيضا الملح (حسب الذوق).
• أيضا رشة فلفل.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء ونضع فيه كل من الماء والنشا، ونرفع الوعاء فوق النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط من القوام الثقيل.
2. نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه خليط النشا والثوم والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل.
3. صب الزيت تدريجيًا أثناء الخلط.
4. نستمر في خلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على القوام الصحيح للثوم ونقدمها بسعادة وصحة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل ثومية الثوم السورية الأصلية

طريقة عمل الثوم مع المايونيز والبطاطس

كما يمكنك عزيزي القارئ تحضير المايونيز بالثوم وتغميس البطاطس بالطريقة التالية:

المكونات

• 1 كوب حليب.
• 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
• 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء ونضع فيه الحليب والمايونيز والخل والملح والفلفل ونخلطه جيداً.
2. كما نضيف الثوم المفروم والبطاطا المسلوقة ونستمر في خلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
3. يُسكب الثوم في أطباق التقديم ويُقدّم بارداً إلى جانب الأطباق الرئيسية.

طريقة عمل الثوم السوري الاصلي

كما تمتاز المحلات السورية بتحضير فصوص الثوم بطعم رائع، وفيما يلي سنشرح كيفية تحضير فصوص الثوم على الطريقة السورية الأصلية:

المكونات

• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 علبة زبادي.
• أيضا عصير ليمون كبير.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• أيضا رشة من الفلفل الأسود.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء عميق ونضيف إليه المايونيز واللبن وعصير الليمون والخل ونخلطه جيدا.
2. كما أضفنا الملح والفلفل إلى الخليط السابق.
3. نخلط جميع المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام متماسك لتغميس الثوم.
4. اسكبي الثوم في أطباق التقديم واستمتع بها وصلاحيها.

أدعوك أيضًا للتعرف على: كيفية عمل غمس الثوم في المايونيز

طريقة عمل غمس الثوم في الزبادي والنشا

سنشرح أدناه أيضًا طريقة أخرى جيدة لتحضير غمس الثوم باستخدام الزبادي والنشا، على النحو التالي:

المكونات

• 1/2 كوب ماء.
• 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً.
• 1/2 كوب زيت.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• أيضا الملح (حسب الذوق).
• أيضا قليل من السكر.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاءً صغيرًا ونضع فيه الماء والنشا مع التحريك حتى يذوب النشا تمامًا.
2. نضيف الثوم المفروم إلى القدر، ثم نرفع القدر إلى النار مع التحريك المستمر حتى ينضج النشا.
3. نرفع القدر عن النار بعد اكتمال النضوج ونتركه حتى يبرد تماما.
4. أخذنا الخلاط الكهربائي ووضعنا فيه خليط النشا والخل واللبن والمايونيز والملح والسكر وكانت جميع المكونات على ما يرام.
5. نضيف الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك حتى نحصل على القوام المناسب لغمس الثوم.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية عمل نشا الثوم وتغميس الزبادي

وفي نهاية هذا المقال نجحنا في تقديم طريقة صنع الثوم المغمس بالمايونيز والنشا، كما شرحنا طرقًا أخرى عديدة لتحضيره بمذاق رائع.