ثمار مفيدة لمرضى السكر، ينشرها لك موقع محمود حسونة، لأن الكثير من مرضى السكر يعتقدون أن جميع الفواكه ممنوعة عليهم.
خشية أن يسبب زيادة في السكر لكننا سنشرح لك الأنواع التي تفيد هؤلاء المرضى.
الفواكه مفيدة لمرضى السكر
هناك العديد من الفواكه التي لا تزيد من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، ولكنها تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم. هذه الثمار هي:
1- الجريب فروت
- الجريب فروت فاكهة تحتوي على 91٪ ماء، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين سي.
- غني بالألياف القابلة للذوبان بكميات كبيرة، كما أنه يحتوي على النارينجين.
- وهو من مركبات الفلافونويد التي تزيد من حساسية الجسم للأنسولين.
- يجب أن يأكل مريض السكر نصف حبة جريب فروت يوميًا للتحكم في مستويات السكر في الدم.
- لذلك يعتبر الجريب فروت ثمرة مفيدة لمرضى السكر.
2- الفراولة
- تحتوي الفراولة على العديد من الفيتامينات، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة.
- مع نسبة من الألياف والتي بدورها تتحكم بشدة في السكر.
- تحتوي الفراولة على كمية قليلة جدًا من السكر، بالإضافة إلى نسبة صغيرة من الكربوهيدرات.
- كما تجعل فاكهة الفراولة المعدة ممتلئة.
- تلعب الفراولة أيضًا دورًا في استقرار نسبة السكر في الدم
- يجب على مريض السكر أن يشرب ربع كوب من الفراولة يومياً، لأنها فاكهة مفيدة لمرضى السكر.
3- برتقال
- فاكهة البرتقال مليئة بالألياف بالإضافة إلى وجود كمية قليلة من السكر.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى احتوائه على الثيامين.
- يعمل البرتقال على استقرار مستويات السكر في الدم والتحكم فيها، بالإضافة إلى التحكم في الوزن.
- لذلك فهي تعتبر من الثمار المفيدة لمرضى السكر لذا يجب تناول ثمار البرتقال كل يوم.
4- الكرز
- يعتبر الكرز من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى كونه مضادًا للأكسدة.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك بيتا كاروتين، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وكذلك المغنيسيوم والألياف.
- ولأن فاكهة الكرز تحتوي على مادة الأنثوسيانين التي تخفض نسبة السكر في الدم.
- هذه فاكهة مفيدة لمرضى السكر.
- يجب على مرضى السكر تناول الكرز بمقدار كوب واحد يوميًا لتثبيت السكر.
5- تفاح
- فاكهة التفاح غنية بفيتامين سي.
- كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، بالإضافة إلى دورها كمضاد للأكسدة.
- يعمل التفاح على تثبيت السكر لاحتوائه على مادة البكتين التي تزيل السموم من الجسم.
- يساعد التفاح في جعل مرضى السكر يحتاجون إلى أنسولين أقل بنسبة 35٪.
6- الكمثرى
- الكمثرى من الفاكهة المفيدة لمرضى السكر لأنها تقلل من مستويات السكر في الدم.
- تحتوي الكمثرى على الكثير من الألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات الهامة والمفيدة التي تتحكم في نسبة السكر في الدم وتتحكم فيه.
- لذلك يجب على مريض السكر أن يشرب الكمثرى كل يوم.
7- البرقوق
- على الرغم من أن الخوخ فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، إلا أنه غني بالألياف.
- مما يجعلها مفيدة جدًا لمرضى السكر وكذلك المصابين بأمراض القلب.
- لأن الكثير من مرضى السكري يعانون في الغالب من الإمساك.
- يحسن تناول ثمار البرقوق عمل الجهاز الهضمي وبالتالي يزيل الإمساك.
8- الأفوكادو
- يحتوي الأفوكادو على الكثير من الدهون الصحية بالإضافة إلى البوتاسيوم، وبالتالي فهو فاكهة مفيدة لمرضى السكر.
- يقلل الأفوكادو من الدهون الثلاثية ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
9- النكتارين
تحتوي النكتارين على كمية قليلة جدًا من السكر وبالتالي فهي مفيدة جدًا لمرضى السكر.
10- الخوخ
كما يعتبر الخوخ من أهم الفواكه التي يمكن أن تفيد مرضى السكر، لاحتوائه على الكثير من الألياف والعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المختلفة.
11- الأناناس
لا شك أن الأناناس من الفواكه التي لها العديد من الخصائص المضادة للالتهابات والفيروسات، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر.
12- الرمان
يعمل الرمان على تنظيم وتنظيم نسبة السكر في الدم.
13- البابايا
- من المعروف أن فاكهة البابايا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكر.
- وفي الوقت نفسه، تتحكم البابايا في مستويات السكر لدى مرضى السكر، وتساعد في الحماية من أمراض القلب السكري.
14- التوت
- التوت مفيد جدًا لمرضى السكر، لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والألياف.
- يحتوي على الجلوكوز ولكن بنسبة قليلة لذا فهو غير ممنوع على مرضى السكر.
- لكن لا ينبغي الإفراط في تناولها، ويمكن إضافة كوب من الزبادي إليها لزيادة فوائدها.
15- كيوي
- على الرغم من صغر حجم فاكهة الكيوي، إلا أن لها العديد من الفوائد التي لا يمكن توقعها.
- يحتوي الكيوي على البوتاسيوم، وكذلك الألياف، وكذلك فيتامين سي.
- والكيوي لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- وتجدر الإشارة إلى أن فاكهة الكيوي متوفرة على مدار السنة.
- يمكن لمريض السكر أن يحتفظ به في الثلاجة لمدة واحد وعشرين يومًا دون أن يفسد.
ولا تنس قراءة مقالنا عن: كيفية تحضير وجبات لمرضى السكر
عدد الثمار المسموح بها لمرضى السكر
- توصي الجهات المختصة بداء السكري بتناول خمس حصص من الخضار والفواكه يومياً.
- وتجدر الإشارة إلى أن جزءًا واحدًا من الفاكهة يمد الجسم بخمسة عشر جرامًا من الكربوهيدرات.
- مع العلم أن حجم مخزون الطعام يختلف باختلاف حجمه.
لا تتردد في زيارة مقالنا حول: فوائد التمر الأصفر لمرضى السكر
عصائر الفاكهة لمرضى السكر
- بدون شك، يمكن لمريض السكر أن يستهلك عصائر الفاكهة ولكن مع الفاكهة بنسبة 100٪.
- لكن كن حذرًا، لأن بعض عصائر الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر وأقل من الألياف من الفاكهة الطازجة.
- هذا يمكن أن يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر.
اقرأ من هنا عن: فوائد الموز لمرضى السكر
لقد أوضحنا أنواع الفاكهة المختلفة التي تناسب مرضى السكر، كما أنها مفيدة لهم لأنها تعمل على ضبط نسبة السكر في الدم.