كيفية صنع فطائر الجبن بالعسل، سنشرح لك اليوم كيفية عمل فطائر الجبن بالعسل من خلال موقع محمود حسونة، لأن المعجنات من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس.

يختلف مذاق الحشوة حسب التفضيل، لأن هناك حشوات كثيرة منها اللحم أو الخضار أو المربى، كما أن أشكال الفطائر غير متماثلة، بما في ذلك الأشكال المثلثة أو الدائرية أو الهلالية.

طريقة عمل فطائر الجبن بالعسل

لنتعرف على كيفية عمل كعك الجبن بالعسل من خلال ما يلي:

المكونات

  • 1 بودرة الحب.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب ماء.
  • 5 أكواب دقيق.
  • نصف كوب زيت.
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
  • 6 ملاعق كبيرة من ملح الجبن.
  • علبة حامض.
  • سمسم للتزيين لذا يجب تحميصه.
  • قليل من الدقيق لدهن الصينية.

كيف تستعد

  1. أولاً نجهز وعاء ونضع فيه الماء والزيت والسكر والحليب ونقلبه جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  2. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلبه ثم نسكب المزيج في أحد الصواني ونفرشه بالدقيق أولاً.
  3. ثم نبدأ في وضع الجبن في وعاء، ثم نضيف الكريمة إليه ونقلبه جيداً، ثم ننشر خليط العجين على الصينية.
  4. ثم نقوم بتسخين الفرن، ثم نضع الصينية ونتركها لنحو نصف ساعة حتى تنضج بالكامل، ثم نسكب العسل عليها ونزينها أخيرًا بالسمسم.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل فطيرة التونة

طريقة عمل كعكة الجبن بالعسل والبيض

سنتعلم اليوم كيفية صنع كعكة الجبن بالعسل والبيض من خلال شرح ما يلي:

المكونات

  • 5 أكواب ماء.
  • 1 كوب حليب بودرة.
  • نصف كوب من السكر والزيت.
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
  • علبة حامض.
  • 4 ملاعق كبيرة جبن سائل.
  • 4 قطع مثلثات الجبن.
  • 2 بيض
  • حبة صغيرة.
  • عسل للزينة

كيف تستعد

  1. أولاً نضع الماء في الخلاط ثم نضيف الحليب والسكر والزيت ونقلبه جيداً ثم نسكب الطحينة ونضيف البيكينج باودر مع الاستمرار في خلط جميع المكونات.
  2. نحضر صينية وندهنها بالزيت والطحينة، ثم نبدأ في دحرجة العجين بها ونضعها في الفرن ونتركها لنحو نصف ساعة.
  3. ثم نبدأ بوضع الكريمة في وعاء، ثم نضيف الجبن السائل والمثلثات والبياض، ثم نعيدها ونسكبها في العجينة.
  4. ثم نقوم بتزيين العجين بالحبة السوداء، ثم نفتح الفرن ونضع الصينية فيه، وسوف يخرج بعد أن يتحمّر.
  5. ثم يصب العسل على الدرج والتقدم والرضا والشفاء.

سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع فطائر الخضار

طريقة عمل فطيرة الجبن الكريمي بالعسل

لنتحدث الآن عن كيفية عمل فطيرة جبن دسم بالعسل من خلال ما يلي:

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملح بكمية ½ ملعقة.
  • · نصف كوب زيت.
  • 1 كوب ماء.
  • 1 كوب جبن كريمي للحشوة.
  • كوب جبن موزاريلا للحشوة.
  • القليل من العسل للتزيين.

كيف تستعد

  1. في البداية نضع جميع المكونات الجافة في وعاء مناسب، ثم نقلب جيدًا، ثم نبدأ في إضافة الزيت والماء، ونقلب جيدًا، ثم نترك الوعاء.
  2. ثم نبدأ بخلط جبنة الموزاريلا والجبن الكريمي.
  3. لنشغل الفرن حتى يسخن وسنستمر في طريقة التحضير وبعدها تكون العجينة فريدة ونضع الحشوة في الأعلى ثم ندخل الفرن ونتركها حتى تحمر.
  4. ثم نسكب العسل على العجين وبعد أن يبرد قليلاً يقدم ويشبع ويشفي.

طريقة عمل فطائر اللبنة بالعسل

من المقال سنتعرف على طريقة عمل فطائر اللبنة بالعسل من خلال شرح الآتي:

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كأس من الماء.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • حليب مجفف في 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر وخميرة بمقدار 1 ملعقة كبيرة لكل منهما.
  • لبنة تركية.
  • موزاريلا.
  • عسل
  • قليل من الملح.

طريقة الإعداد

  1. نبدأ أولاً بوضع جميع المكونات في وعاء عميق، ثم نبدأ بالعجن حتى تتشكل عجينة، ثم نضعها حتى تنمو.
  2. نقسم العجينة إلى قسمين ونأخذ الجزء الأول ونضعها في البيركس، ثم دهنها بالطوب ونرش الجبن عليها ثم نضعها في الفرن.
  3. ثم نأخذ الصينية ونسكب عليها العسل، ثم نقدمها فيكون سعيدا وشفاء.

يمكنك أيضا أن ترى: كيف تصنع الفطائر المغربية

بهذا نكون قد انتهينا من المقال الخاص بكيفية عمل كعكة الجبن بالعسل، ونأمل أن تكون الطرق الموصوفة سهلة وبسيطة بحيث يمكنك تحضيرها بسهولة والاستمتاع بطعم فريد.