النظام الغذائي النباتي في اللغة العربية، عندما يتعرف الناس على نظام غذائي جديد، فإن أول ما يتبادر إلى أذهانهم هو ما إذا كان هذا النظام يساعد على إنقاص الوزن أم لا؟
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأطعمة لها فوائد لصحة الإنسان وفوائدها لحمايته من معظم الأمراض التي تسبب الوفاة.
وفي هذا المقال سنناقش نظامًا غذائيًا مهمًا وهو النظام الغذائي النباتي، فتابعونا.
مفهوم الناس للنباتية
- هذا المصطلح يعني نظام غذائي نباتي أو نظام غذائي نباتي.
- أن يتجنب الشخص الذي يتبعه تناول البروتينات تمامًا ويستمر في تناول الأطعمة النباتية فقط.
- عندما نتحدث عن نظام غذائي نباتي، يشعر الكثير من الناس بالقلق.
- هذا لأنهم يعتقدون خطأً أن أولئك الذين يأكلون الأطعمة النباتية بانتظام سيزيدون نسبة الكربوهيدرات في أجسامهم.
- مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- لأن هناك الكثير من المعلومات المنتشرة التي تدعو إلى الحفاظ على تناول البروتين.
- ودورها الفعال في بناء الجسم وصحة جيدة.
انظر أيضا: معلومات النظام الغذائي النباتي
اتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا
- عندما يقرر الشخص اتباع نظام غذائي نباتي، فإنه يسبب له القلق.
- وذلك لأن أي تغيير يحدث في نظام حياة الشخص يكون صعبًا عليه.
- ولكن إذا اتبعتها خطوة بخطوة وقمت بإجراء تغيير واحد فقط، فسيكون ذلك سهلاً.
مبادئ وإرشادات لاتباع نظام غذائي نباتي
- هناك مجموعة من المبادئ والأفكار التي يمكن للشخص النباتي اتباعها.
- لكن عليه أن يختار من بين هذه الأفكار ما يناسب شخصيته واحتياجاته.
اقرأ وتعرف على النظام الغذائي النباتي
- في البداية، عندما يقرر الشخص اتباع نظام غذائي نباتي، يجب أن يقرأ عن هذه الأنظمة كثيرًا.
- يجب أن يكون على دراية بالأطعمة النباتية وفوائدها وكيفية اتباعها.
- للاستعداد الكامل لاتباع نظام غذائي نباتي.
- يجدر بنا أن نتذكر أنه من الضروري معرفة طريقة التغذية السليمة لجسمه.
- من ناحية أخرى، يحتاج الشخص إلى معرفة المكونات التي يمكنه تناولها والمكونات التي لا يمكنه الحصول عليها في نظام غذائي نباتي.
- يجب على المرء أيضًا أن يعرف الأماكن التي يمكنه شراء هذه المكونات فيها.
- يتم الحصول على هذه المعلومات من مواقع الويب والأفلام الوثائقية التي أنشأها نباتيون لنقل خبراتهم للآخرين.
قم بإضافة الأطعمة النباتية تدريجياً إلى النظام الغذائي
- في البداية، كان لابد من إدراج الحبوب والنباتات في النظام الغذائي للإنسان.
- يمكنه تضمين الفاصوليا والمكسرات والحبوب الكاملة والبذور في نظامه الغذائي اليومي إلى جانب نظامه الغذائي الطبيعي.
- يجب أن يبدأ في تعلم كيفية تحضير وتخزين هذه المكونات.
- ثم يتم تجربة أكثر من طريقة لإعدادها لمعرفة أفضل طريقة يريدها الشخص.
- من الضروري أيضًا معرفة مجموعة من الأطعمة السريعة والسهلة التي تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا.
- بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الاستغناء عن الحليب ومنتجات الألبان وإيجاد بدائل لها.
ابق إيجابيا
- يجب على الشخص أن يفكر بشكل إيجابي في ذلك.
- من المهم التفكير في الأطعمة والخيارات المختلفة التي يمكنه تناولها.
- في المقابل، حرم نفسه من الأطعمة التي حرم منها أثناء اتباع نظام غذائي نباتي.
- هناك العديد من الخيارات والأطباق المناسبة للنباتيين.
- هناك أيضًا العديد من الأطباق العالمية المناسبة للنباتيين، فلا داعي للقلق.
التخطيط الجيد لاتباع نظام غذائي نباتي
- هذه الخطوة هي إحدى الخطوات المهمة في اتباع نظام غذائي نباتي.
- حيث يتم التخطيط للخيار الأفضل للشخص.
- هناك العديد والعديد من الخيارات والأفكار للنباتيين.
- لذلك من الضروري التفكير مليًا للحصول على أفضل الخيارات والأفكار المناسبة.
اقرأ أيضًا: ما هو النظام الغذائي الصحي؟
خطوات اتباع نظام غذائي نباتي
- هناك عدة خطوات يمكن لأي شخص أن يتخذها للتبديل إلى نظام غذائي نباتي.
- في البداية يجب عليه التقليل التدريجي من المواد الغذائية والمنتجات الحيوانية في النظام الغذائي حتى يصل إلى السيطرة على تناولها بشكل كامل.
- ثم من الضروري تحديد الأطعمة التي تأتي من الحيوانات وتجنبها مثل منتجات الألبان والبيض، والابتعاد عنها تدريجياً.
- مع محاولة استبداله ببعض الأطعمة النباتية التي ستحل محله.
- يمكنك البدء بالتخلي عن الأطعمة الحيوانية السريعة ثم التخلي عن الأطعمة الحيوانية المفضلة.
- بمرور الوقت، ستزداد الأطعمة النباتية تدريجياً.
- ومن ثم الاعتماد على البقوليات والفاصوليا والحبوب.
- بدلاً من ذلك، يمكن تناول المكسرات والتوفو والبذور.
ملاحظات مهمة حول النظام الغذائي النباتي
- البحث عن بدائل للأطعمة الحيوانية والتحول إلى الأطعمة النباتية تدريجيًا هو الخطوة الأولى في الانتقال إلى نظام غذائي نباتي.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأطعمة النباتية غنية بالمعادن والفيتامينات والبروتينات الضرورية للجسم.
- بالإضافة إلى ذلك، فهذه الأطعمة سريعة وسهلة التحضير.
- هم أيضا مألوفون وذوق جيد.
- من ناحية أخرى، يمكن استخدام البرغر النباتي كبديل للبرغر الحيواني.
- يمكنك أيضًا الاعتماد على شرائح من الأطعمة النباتية في تحضير الطعام.
- تدريجيًا ستشعر بالراحة وستعتاد على النظام الغذائي النباتي.
- لهذا السبب، يتم الاستغناء عن الأطعمة الحيوانية واستبدالها بالأطعمة النباتية باتباع نظام غذائي نباتي.
- من الضروري تناول الطعام باعتدال للحصول على الكمية المناسبة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن.
- يواجه المرء العديد من الصعوبات عندما يصبح نباتيًا.
- على سبيل المثال، لديه رغبة في أكل طعام ممنوع أو أكل بعض طعام الحيوانات.
- وهذا أمر طبيعي لأنه من المعروف أن المحظور مطلوب.
- لكن يجب أن يعتبره نوعًا من التحدي ويتجاهل حقيقة أنه حاجز بينه وبين نظام النبات.
- هذا هو السبب في ترك المنتجات الحيوانية للحفاظ على صحة الإنسان وعدم تركها دون سبب أو لعدم رغبتهم في تناولها.
- بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الدخول تدريجيًا إلى النظام النباتي وعدم القفز إليه مرة واحدة.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب التعب والإرهاق للدخول فجأة في نظام غذائي نباتي.
- لكن من الضروري أن تدخل تدريجيًا وأن تأخذ وقتًا لتعتاد عليها وتوقع مواجهة بعض الأخطاء ومحاولة إصلاحها.
يسمح بتناول نظام غذائي نباتي
- هناك العديد من أنواع الأطعمة المختلفة المسموح بها في النظام الغذائي النباتي.
- لا يقتصر الأمر على تناول السلطة والخضروات كما يعتقد البعض.
- ولكن هناك العديد من الأطعمة ويسمح بالعديد من الأطباق.
- على سبيل المثال، نرى أن جميع النشويات مسموح بها في نظام غذائي نباتي.
- حيث يؤكل الأرز والحصى والبطاطس.
- يمكن أيضًا تناولها مع الذرة والمعكرونة والبرغل والشوفان والنشويات الأخرى.
- من ناحية أخرى، يُسمح بتناول البقوليات مثل الفول واللوبيا والترمس.
- يُسمح أيضًا بتناول العدس والفول والحمص.
- بالإضافة إلى ذلك، بالطبع، يجوز تناول جميع أنواع الخضار، بما في ذلك الطماطم، والخيار، والبازلاء، والجزر، وخضروات أخرى لا تعد ولا تحصى.
- أكثر ما يُنصح به في النظام الغذائي النباتي هو تناول جميع أنواع المكسرات، بما في ذلك البندق والجوز وما إلى ذلك.
- بالنظر إلى أن هذه المكسرات ليست مالحة.
- لا ينصح بتناول العصائر، ولكن أكل الفاكهة نفسها، لتقليل السعرات الحرارية والشبع.
- كما يسمح بتناول بدائل الألبان وبدائل البروتين مثل الصويا والتأكد من خلوها من الملح أو أي مواد حافظة.
- فيما يتعلق بالسكن، فإن الإقامة المسموح بها هي الإقامة البلدية أو العمر فقط.
- يُمنع منعًا باتًا أن تعيش جيدًا ونخبًا أبيض ونخبًا.
- وذلك لاحتوائه على الحليب والبيض والزبدة من أصل حيواني.
- وتجدر الإشارة إلى أنه في حالة تناول طعام محلي أو قديم، من الضروري تناول كمية مناسبة وعدم الإكثار من تناولها.
- وأما البهارات فكل البهارات مسموح بها ماعدا الملح وهو ممنوع.
- الخل مسموح به، لكن الخل البلسمي غير مسموح به.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: جدول النظام الغذائي لمرضى السكري
في نهاية هذه المقالة حول نظام غذائي نباتي، نشرح الكثير من المعلومات حول نظام غذائي نباتي.
كما أوضحنا بعض الإرشادات التي يجب اتباعها لاتباع هذا النظام الغذائي النباتي.
كما ذكرنا الأطعمة المسموح بها في هذا النظام.
نأمل أن تعجبك المقالة وتساعد في إلهامك لاتباع نظام غذائي نباتي.