ما هي فوائد الحمص وأنواعه وما هي أضراره، يعتبر الحمص من أكثر الحبوب المغذية التي لها فوائد عديدة لجسم الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والبروتينات والألياف، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب ضرر كبير على الناس، لكن بعض الناس لا يعرفون شيئاً عن الحمص، فنقدم لكم ما هي فوائد الحمص، وأنواعه وما هي أضراره.
ما هي فوائد الحمص؟
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري
- يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص في تقليل الإصابة بمرض السكري، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والأحماض المفيدة.
- يساعد الحمص على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم، ويمنع تراكم الدهون في الدم.
خفض ضغط الدم
يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص في خفض ضغط الدم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية.
تقليل الالتهاب
- الاستهلاك المنتظم للحمص يساعد في تقليل الالتهاب. لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- يساعد الحمص في علاج التهابات الجلد والمعدة ويمنع النزيف ويزيل التهابات المفاصل.
يساهم في التحكم في الوزن
- يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص على التحكم في الوزن، لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- يساعد الحمص على زيادة معدل حرق الدهون، ومنع تراكم الدهون في الجسم، وزيادة الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- يحافظ الاستهلاك المنتظم للحمص على صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
- يساعد الحمص في نشاط البكتيريا النافعة في المعدة، ويعالج متلازمة القولون العصبي، ويقلل من الإصابة بسرطان القولون.
خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام
- يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص في تقليل الإصابة بهشاشة العظام، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والحديد.
تعزيز الصحة النفسية
- يساعد الاستهلاك المنتظم للحمص على تحسين الصحة العقلية لاحتوائه على حمض الكولين.
- يساعد الحمص على تنشيط التمثيل الغذائي وتقوية الذاكرة وتقليل مرض الزهايمر.
علاج حالات فقر الدم
- يساعد تناول الحمص بانتظام في علاج حالات فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يعالج الحمص فقر الدم الحاد، ويحسن صحة جهاز المناعة في الجسم.
ننصحك بزيارة مقال: الحمص وفوائده للمعدة
فوائد الحمص للبشرة
- يوحد لون البشرة ويفتحها.
- يزيل البقع الداكنة.
- علاج علامات الكلف.
- تقليل علامات التمدد.
- يزيل آثار أشعة الشمس.
- يمنع الشيخوخة المبكرة.
- علاج الخطوط الدقيقة حول الفم والعينين.
- يعزز صحة الجلد.
- يزيل احمرار الوجه.
- يمنع تهيج الجلد.
- ينظف البشرة من الأوساخ التي تلتصق بها.
- يجدد خلايا الجلد الميتة.
- يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد.
- يزيل الهالات السوداء.
- يزيد من نعومة البشرة.
- يحافظ على شباب البشرة.
لكم من هنا: ما هي فوائد حب الحمص؟
فوائد الحمص للشعر
- يعزز بصيلات الشعر الصحية.
- يقوي الشعر الضعيف.
- يزيد من حيوية الشعر.
- يحسن الدورة الدموية في الشعر.
- يساعد على إطالة الشعر القصير.
- يزيل القشرة من فروة الرأس.
- يزيل تساقط الشعر.
- علاج الشعر المجعد.
- يجعل الشعر ناعما.
- يساعد في إزالة الشعر.
- يزيد من نعومة الشعر
اقرئي من هنا: فوائد ماء الحمص للشعر
ما هي أنواع الحمص؟
يوجد العديد من أنواع الحمص، ومن أهم هذه الأنواع:
حمص الديسي
- يعتبر هذا النوع من الحمص من أفضل أنواع الحمص المنتشر في دول العالم وخاصة في الهند والمكسيك وإيران.
- يتميز هذا النوع بقوام خشن ولون غامق وصغر الحجم.
بدلا من الحمص
- يعتبر هذا النوع من الحمص من أفضل أنواع الحمص الذي انتشر في جميع دول العالم وخاصة في أوروبا وإفريقيا وتشيلي.
- يتميز هذا النوع بقوامه المتوسط بين الناعم والخشن ولونه الفاتح وحجمه.
ما هي الآثار الجانبية للحمص؟
وتجدر الإشارة إلى أن تناول الحمص فوائد عديدة، ولكن هناك أيضًا العديد من أضرار الحمص في حالة الإفراط في تناوله، ومن أهم هذه الأضرار ما يلي:
صعوبة في الهضم وانتفاخ البطن
- الاستهلاك المفرط للحمص يسبب احتباس الغازات في المعدة، وعملية الهضم صعبة ؛ لاحتوائه على نسبة من السموم التي لا يمكن هضمها في المعدة.
- لذلك يجب تناول الحمص بكميات صغيرة ومتساوية حتى تتمكن المعدة من هضمه.
تهيج القولون
- الاستهلاك المفرط للحمص يسبب تهيج القولون، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف، والتي يمكن أن تسبب التهاب القولون، وتزيد من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
- لذلك يجب تناول الحمص بكميات قليلة حتى لا يضر القولون.
تلف الكلى
- يؤدي الإفراط في تناول الحمص إلى تلف الكلى، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية، وذلك لأنه يزيد من مستوى البوتاسيوم في الدم.
- لذلك يجب تناول الحمص بكميات قليلة للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض.
حساسية الحمص
- الاستهلاك المفرط للحمص يسبب الحساسية، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، ويؤدي إلى ظهور الأعراض التالية لهم:
- الشعور بالقيء والغثيان.
- آلام شديدة في المعدة.
- الدوخة وعدم التوازن.
- اغمي عليه.
- حكة.
- مرض الأكزيما.
- عدوى جلدية شديدة.
- صعوبة في التنفس.
اقرأ أيضًا: فوائد ومضار الحمص بالتفصيل
أسئلة يتكرر طرحها عن الحمص
هل يساهم الحمص في زيادة الوزن؟
- أثبتت الدراسات الطبية أن الحمص يساعد في إنقاص الوزن.
- لذلك ينصحون الأطباء بشربه أثناء اتباع الحميات الغذائية.
هل يمكن أن يفيد الحمص المرأة الحامل؟
- أثبتت الأبحاث الطبية أن الحمص يمكن أن يفيد النساء الحوامل، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية.
- يحسن الحمص صحة المرأة الحامل، ويقي الجنين من التشوهات.
القيمة الغذائية للحمص
للحمص قيمة غذائية كبيرة لذلك يجب مناقشتها في السطور التالية على النحو التالي: –
- يحتوي على 21 مل من الماء.
- يحتوي على 164 سعرة حرارية.
- يحتوي على بروتين في 86 جرام.
- يحتوي على 59 جرام من الدهون.
- يحتوي على الكربوهيدرات في 42 جرام.
- يحتوي على 6 غرامات من الألياف.
- يحتوي على الكالسيوم في 49 ملليغرام.
- يحتوي على الحديد في 89 ملليغرام.
- يحتوي على 48 ملليغرام من المغنيسيوم.
- يحتوي على الفوسفور عند 168 ملليغرام.
- يحتوي على البوتاسيوم عند 291 ملليغرام.
- يحتوي على 7 ملليغرام من الصوديوم.
- يحتوي على 53 ملليغرام من الزنك.
- يحتوي على النحاس في 352 ملليغرام.
- يحتوي على المنغنيز في 03 ملليغرام.
- يحتوي على 7 ميكروغرام من السيلينيوم.
- يحتوي على فيتامين سي في 3 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 1 في 116 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين B2 في 063 مجم.
- يحتوي على فيتامين ب 3 في 526 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 5 في 286 ملليغرام.
- يحتوي على فيتامين ب 6 في 139 ملليغرام.
- يحتوي على 172 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- يحتوي على 8 ملليغرام من الكولين.
- يحتوي على فيتامين أ في 27 وحدة.
- يحتوي على 35 مجم من فيتامين هـ.
- يحتوي على 4 ميكروجرام من فيتامين ك.
من هنا يمكنك التعرف على: ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن؟
أخيرًا ومن خلال مقالتنا اليوم ربما نكون قد أوضحنا لكم ما هي فوائد الحمص؟ وما هي أنواع الحمص، وما هي أضراره، كما ناقشنا الأسئلة الشائعة حول الحمص، والقيمة الغذائية للحمص، لذلك يجب قراءة هذه السطور المدهشة للاستفادة منها.