أسهل طريقة لصنع آيس كريم المانجو في المنزل، تكافح العديد من الأمهات لإطعام أطفالهن الطعام المطبوخ في المنزل، لأن هؤلاء الأمهات يرغبن في ذلك حتى لا يتعرضن للأذى أو يعانين من الأمراض الناتجة عن التلوث. .
من الأطعمة التي تريد الأمهات صنعها في المنزل لأطفالهن هي صنع الآيس كريم، لذلك نقدم للأمهات أسهل طريقة للمساعدة في صنع الآيس كريم، وخاصة آيس كريم المانجو.
أسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل
هناك العديد من الطرق التي يمكننا استخدامها لعمل آيس كريم المانجو في المنزل، ولكن أسهلها هو ما يلي:
الطريقة الأولى: آيس كريم مانجو
- يمكن أن تخدم هذه الطريقة 5 أشخاص، ووقت التحضير يصل إلى 15 دقيقة، ووقت النضج والطهي بطريقة آيس كريم المانجو يصل إلى ثلاث ساعات.
مقادير ايس كريم مانجو
مكونات وكميات ايس كريم المانجو كالتالي:
- نصف كوب سكر.
- قطعتين من المانجو الطازجة.
- كريمة خفق.
- بوظة.
طريقة عمل ايس كريم المانجو
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير آيس كريم المانجو:
- توضع في وعاء وتخلط قطع المانجو حتى تصبح قطع المانجو طرية.
- ثم نضع ونضيف كمية السكر ثم يقلب الخليط مرة أخرى.
- اخلطي كمية الآيس كريم في وعاء آخر وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا وسميكًا.
- في وعاء، يُمزج مزيج الآيس كريم ومزيج عصير المانجو ويخلط جيدًا.
- يوضع الخليط في وعاء كبير ويغطى بالبلاستيك.
- أخيرًا، ضعي مزيج آيس كريم المانجو في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاث ساعات.
شاهد أيضاً: أنواع الآيس كريم في مصر وأسعارها
الطريقة الثانية: آيس كريم مانجو مع كريمة
- مدة الطهي لهذه الطريقة من ست إلى ثماني ساعات.
مكونات آيس كريم المانجو الكريمية
- نصف كوب حليب جوز الهند المجفف.
- قطعتين من المانجو الطازجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- سبعمائة وأربعة وتسعون جرامًا، أو عبوتين من الحليب المكثف.
- ستمائة مليلتر أو خمسمائة وستة وسبعون جرامًا من الكريمة المخفوقة بسوط صغير.
- للمظهر والتزيين: حبة مانجو كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريمة
هناك بعض الترتيبات لتحضير آيس كريم المانجو بالكريمة، حتى يتم تحضيره جيداً يجب اتباعه، ومن بين هذه الخطوات ما يلي:
- ضع طبقتين من الغلاف البلاستيكي في وعاء من ستة إلى ثمانية أكواب مهلبية، بحيث تكون الجوانب مرئية من خارج الوعاء.
- اخفقي أو اخلطي مسحوق حليب جوز الهند في وعاء كبير، أضيفي الكريمة المخفوقة مع التحريك قليلاً واخفقيها واخلطيها مع المانجو.
- ثم يقلب خليط الآيس كريم ويوضع في وعاء الآيس كريم، ثم يوضع في غلاف بلاستيكي، ثم يوضع في الثلاجة أو الفريزر لمدة سبع إلى ثماني ساعات حتى يتجمد.
- يوضع الوعاء الذي يوضع فيه الآيس كريم في ماء ساخن، بحيث يكون هناك فراغ على جوانب الوعاء حتى يتم وضع الآيس كريم على أطباق التقديم، ويكون طازجًا ويقدم للضيوف.
كما اخترنا لك: مخاطر آيس كريم النيتروجين في المعدة
كيفية صنع آيس كريم المانجو للطهاة المختلفين
هناك العديد من الطهاة الذين يمكننا تقليدهم في صنع وتحضير آيس كريم المانجو في المنزل، ومن هؤلاء الطهاة ما يلي:
طريقة عمل ايس كريم مانجو من الشيف مروة الشافعي
مكونات ايس كريم مانجو من الشيف مروة الشافعي
- ثلث كيلو كريمة مخفوقة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- خمسة وسبعون جرام من المانجو المحفوظة.
- كوب مكسرات مقطعة (للتزيين)
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
خطوات تحضير آيس كريم المانجو من الشيف مروة الشافعي
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل آيس كريم المانجو على طريقة الشيف مروة الشافعي، وهذه الخطوات هي كما يلي:
- أعددنا وعاءًا، نضع الحليب المكثف فيه، نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط جيدًا.
- ثم أضيفي المانجو إلى الوعاء واستمري في الخلط لمدة عشر دقائق على الأقل.
- ثم نضع مزيج الآيس كريم في وعاء بلاستيكي، ونغلقه بإحكام، ونضعه في الفريزر لمدة ساعتين ونصف، أو ثلاث ساعات.
- بعد الوقت المحدد، نخرجها من الفريزر ونقدمها في الأكواب المخصصة لها، ونضع مكسرات مطحونة وشوكولاتة مبشورة للزينة.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الآيس كريم؟
طريقة صنع آيس كريم المانجو من الشيف فاطمة أبو هاتي
مكونات آيس كريم المانجو للشيف فاطمة أبو هاتي
- نصف كيلو فاكهة مانجو.
- كوب ونصف زبادي.
- ربع قنينة قشطة شانتيلي.
- عصير ليمون.
- عسل النحل حسب الرغبة.
- ربع كوب حليب بارد ومثلج.
طريقة تحضير آيس كريم مانجو على طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل آيس كريم المانجو على طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي، وهذه الخطوات هي كما يلي:
- نجهز الخلاط الكهربائي للخلط ونضع فيه كريمة شانتيلي والمانجو واللبن والزبادي المجمد والعسل والليمون ونبدأ الخلط لمدة أربع دقائق على الأقل حتى تصبح جميع المكونات جيدة جدًا.
- ثم نضع الخليط الناتج في عبوة بلاستيكية ثم نضع العبوة في الفريزر لمدة لا تقل عن سبع ساعات حتى يصبح آيس كريم المانجو لذيذًا ولذيذًا بحيث يكون جاهزًا لتقديمه للضيوف. .
طريقة عمل ايس كريم مانجو للشيف محمد حامد
مكونات آيس كريم المانجو للشيف محمد حامد
- كوبين من عصير المانجو الطبيعي.
- فقط 2 كوب وربع سكر ناعم ومسحوق.
- 2 كوب ماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي.
- ملعقة من اللون الأصفر الطبيعي.
- كوب كريمة مخفوقة.
طريقة تحضير ايس كريم مانجو للشيف محمد حامد
لذلك هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على آيس كريم المانجو مثل الشيف محمد حامد، وهذه الخطوات كالتالي:
- ضعي الليمون والمانجو والأصفر الطبيعي في وعاء مناسب، واخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي.
- لذلك، تُخفق الكريما المخفوقة في وعاء مناسب وتُضاف إلى مزيج المانجو والليمون وتُخفق جيدًا.
- يوضع خليط الآيس كريم في أطباق أو قوالب مخصصة لوضع الآيس كريم، ثم يوضع في الفريزر لمدة أربع إلى ست ساعات.
- ثم خرج مرة أخرى في أوعية الآيس كريم، واستمر ذلك حتى تم خفقه مرة أخرى بالمضرب، حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
- يُعاد الآيس كريم إلى الأطباق ويوضع في الفريزر حتى يتجمد ويصبح جاهزًا لتقديمه للضيوف.
لذلك، في نهاية هذا المقال، نعرف ما هي أسهل الطرق لصنع آيس كريم المانجو الذي يمكن تحضيره في المنزل.