طريقة صنع زيت الثوم والذي يمكن تحضيره بأكثر من طريقة بسيطة لما له من فوائد عديدة للصحة والبشرة والشعر، لذلك سنشرح من خلال موقع محمود حسونة على كيفية صنعه بالتفصيل.
طريقة عمل زيت الثوم
على الرغم من أن استخدام الثوم النيء مفيد جدًا، إلا أن معظم الناس لا يحبونه ويستخدمونه في صورة زيت، لذا إليك طريقتان للحصول عليه:
مكونات
- 100 مل زيت زيتون أو زيت ذرة وهي زيوت نقية بدون شوائب.
- 2 رأس ثوم طازج.
- 1 لتر من المياه النقية الصالحة للشرب
الطريقة الأولى
- يُقشر الثوم ويُزيل القشرة تمامًا، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
- اترك الثوم المفروم في الهواء لمدة 10 ساعات حتى يجف تمامًا.
- نضع الثوم مع نصف كمية الماء حتى يغلي تمامًا، ويترك النصف الآخر.
- ثم أضيفي 100 مل من زيت الزيتون واستمري في التقليب حتى يختفي الماء وتبقى الزيوت في القاع.
- يُسكب المزيج جيداً في مصفاة ويترك ليبرد تماماً.
- وأخيرًا نغلق الأواني ونتركها في مكان مظلم لمدة أسبوعين، وبعدها يصبح زيت الثوم جاهزًا للاستخدام سواء للاستخدام الخارجي أو للاستخدام الغذائي.
الطريقة الثانية
بعد أن تعلمنا الطريقة الأولى لكيفية صنع زيت الثوم بطريقة سهلة وبسيطة، ستعرف الطريقة الثانية:
- قشر فصوص الثوم وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- نأخذ 100 جرام من الثوم ونضعه في 4 أكواب من الزيت ونتركه على النار لمدة دقيقتين، ثم نترك المزيج لمدة أسبوعين لينقع.
- بعد أسبوعين، صفي المزيج واحفظيه في وعاء نظيف محكم الغلق.
اقرأ أيضًا: صناعة العطور المنزلية
طريقة تحضير زيت الثوم بالبصل
هناك العديد من الوصفات المختلفة التي تستفيد من زيت الثوم للشعر من خلال إضافة أعشاب أخرى إليه، وسوف نشرح هذه الوصفات بالتفصيل وأهمها زيت الثوم مع البصل.
أدوات المطلوبة
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 7 فصوص ثوم
- 1 كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
- خلاط كهربائي
كيف تستعد
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونخلط البصل والثوم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نضع الزيت في قدر ونحميه ثم نضيف إليه مزيج البصل والثوم.
- قلبي المزيج جيدًا حتى يتحول إلى اللون البني، ثم اتركيه يبرد تمامًا.
- بعد أن يبرد الخليط، نصلحه بالشاش أو بقطعة قماش قطنية، ثم نحصل على الزيت ويكون جاهزًا للاستخدام.
طريقة عمل زيت الثوم مع إكليل الجبل
يعتبر نبات إكليل الجبل له تأثير قوي وفعال على الشعر، لذلك يستخدم مع الثوم باتباع الخطوات التالية.
أدوات المطلوبة
- 5 ملاعق كبيرة من عصير الثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة زيت الخروع
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبل
كيف تستعد
- نخلط جميع المكونات بعد وضعها في وعاء.
- خذي ملعقتين من هذا الخليط ودلكي بها الجلد.
- غطي الشعر لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه بالشامبو.
طريقة تحضير زيت الثوم بالزنجبيل
لمعرفة كيفية صنع زيت الثوم بالزنجبيل، يجب اتباع الخطوات التالية لابتكار وصفة تفيد الشعر.
أدوات المطلوبة
- قطعتان من الزنجبيل بطول 5 سم.
- 8 فصوص ثوم.
- 1/2 كوب زيت زيتون
كيف تستعد
- اخلطي الزنجبيل مع الثوم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي خليط الثوم والزنجبيل.
- عندما يتحول لون الخليط إلى اللون البني، أطفئ اللهب.
- يصفى الزيت جيدًا لإزالة الشوائب.
- الخليط جاهز للاستخدام ونقوم بتدليك فروة الرأس لمدة 15 دقيقة.
- أخيرًا، اتركي هذا المزيج على الشعر لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه جيدًا بالشامبو.
سوف تتعلم أيضًا عن: صنع معطر الجو في المنزل
طرق أخرى لصنع الثوم
هناك طريقتان رئيسيتان لاستخراج زيت الثوم، وهما التقطير بالبخار أو النقع وتساعد كلتا الطريقتين في تكوين مركبات ذات فوائد علاجية ممتازة:
- طريقة التقطير بالبخار في هذه الطريقة يتم الحصول على زيت بني عالي التركيز والجودة ويستخدم في مجال الصيدلة.
- يتكون من تمرير البخار عبر الثوم المفروم، ثم نجمعه ونجعله سائلاً.
- خفف هذا السائل لأغراض الطهي أو العلاج.
- طريقة النقع هذه الطريقة أسهل، لكن الزيت الناتج يكون أقل تركيزًا من الزيت الناتج عن طريقة التقطير بالبخار.
- ولأن هذه الطريقة أسهل في التحضير، فهي تستخدم أكثر لأغراض الطهي ويتم تحضيرها عن طريق تقطيع فصوص الثوم ونقعها في الزيت لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
- وتجدر الإشارة إلى أنك تحتاج إلى التأكد من إزالة الثوم تمامًا من الزيت بعد النقع لأنه إذا لم يحدث ذلك، ستتكون البكتيريا.
- يطلق عليه نوع البكتيريا التي تنمو بسبب انخفاض الرقم الهيدروجيني للثوم مع ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، مما يخلق جوًا مناسبًا لنمو البكتيريا.
- تفرز هذه البكتيريا نوعًا من السموم.
- لحفظ الثوم يتم تجميده واستخدامه خلال أسبوع.
فوائد زيت الثوم
بعد أن نعرف بالتفصيل كيف يصنع زيت الثوم، سنتعرف على الفوائد العديدة لزيت الثوم، وهي:
- يساعد زيت الثوم على حماية الجسم من أي نوع من أنواع العدوى التي تسببها البكتيريا والفطريات.
- يساعد زيت الثوم على خفض ضغط الدم وبالتالي حماية الجسم من تصلب الشرايين.
- يساعد زيت الثوم في الامتصاص السريع للكالسيوم في الأمعاء مما يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- كما أنه يساعد في علاج الأنفلونزا والبرد الشديد، لأنه يقوي عمل الروتين للتنفس بشكل أفضل.
- يعمل زيت الثوم كمسكن لألم الأسنان عن طريق أخذ كرة قطنية وغمسها في الزيت ووضعها على المنطقة المؤلمة لمدة 10 دقائق.
- يلعب زيت الثوم دورًا مهمًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم وكذلك تقليل نسبة السكر في الدم.
- هذا يجعل زيت الثوم مفيدًا جدًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يلعب زيت الثوم دورًا فعالًا في الكبد، حيث يساعد في الحماية من إزالة السموم الضارة بسبب الإفراط في تعاطي المخدرات أو الملوثات البيئية.
- يساعد زيت الثوم على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال إلى حد كبير، بخلاف استخدام الفياجرا.
- من أهم فوائد زيت الثوم أنه واقٍ فعال ضد الأورام السرطانية، وهو مفيد بشكل خاص.
- الحماية من سرطان القولون والأمعاء والمبيض والبروستاتا.
- يعتبر زيت الثوم أيضًا علاجًا قويًا وفعالًا للشعر.
- كما يفيد في العمل على تقوية الأظافر، لأنه يفيد في القضاء على البكتيريا والفطريات التي تتشكل عليها.
- يفيد زيت الثوم في التقليل من أعراض الشيخوخة وآثارها لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تجديد الخلايا.
فوائد زيت الثوم للشعر
زيت الثوم له فوائد عديدة للشعر، لأنه يؤثر على نمو الشعر وطوله، ويحمي فروة الرأس، ويؤثر أيضًا على لمعانها:
- يحسن زيت الثوم من نمو الشعر ويزيد من نموه، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكبريت الذي يعمل كمضاد للالتهابات.
- يساعد زيت الثوم على ترطيب وتطهير فروة الرأس وتخليصها من السموم والبكتيريا.
- زيت الثوم له رائحة حلوة، لذلك يخلط مع الأعشاب الأخرى لإزالة رائحته من الشعر، بما في ذلك العسل والبابونج.
- زيت الثوم غني بالفيتامينات المختلفة، بما في ذلك فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفيتامين ج، وكلها ضرورية لنمو الشعر وتغذيته.
- زيت الثوم غني بالعديد من المعادن منها الفوسفور والنحاس والكالسيوم والمنغنيز وكل هذه المعادن يمكن أن تتلف الشعر وتقويته.
يمكنك أيضًا مشاهدة: صنع معجون الأسنان في المنزل
في نهاية مقالنا نعرف كيف نصنع زيت الثوم بأكثر من طريقة، ونعرف الفوائد العديدة لزيت الثوم على صحة الإنسان وشعره.